白萝卜怎么切长条不断，萝卜怎么切连串不断视频

白萝卜怎么切长条不断

开水龙头把萝卜洗干净泥沙，接着用削皮刀把萝卜皮去掉，并去掉萝卜头部以及尾部。把白萝卜内切成三段，然容后把三段分别切成长方形。注意要切的皮要切薄一点。把长方块白萝卜切成片，并把片摆好后用垂直刀把片切成丝，把切成丝后的萝卜装入塑料菜篮子里面即可。

白萝卜性甘平辛，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功能。白萝卜很适用于水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。白萝卜颜色很白，属金，入肺，性甘平辛，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功能。主治肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适用于水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。

萝卜怎么切连串不断视频

首先准备一个新鲜的萝卜。洗干净，去头去尾，去掉中间凹坑比较多的地方的皮。将萝卜放平，两边夹上两根筷子。然后把萝卜与顶头平行切片，然后把萝卜翻面，不同于刚才顶头平行的那种切法，而是把刀与萝卜倾斜成一定的斜角之后再去切。这样蓑衣萝卜就切好了，可以拉伸很长一串而不断。

萝卜（学名：RaphanussativusL.）十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。

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1、首先准备一个新鲜的萝卜。

2、洗干净，去头去尾，去掉中间凹坑比较多的地方的皮。

3、将萝卜放平，两边夹上两根筷子。这样做的目的，是使在切的过程中不会切到最底部。

4、手感比较好的，也可以不用筷子，让刀和案板成一定角度即可保证不切到底。

5、然后把萝卜与顶头平行切片，注意中间每片的空间均匀，避免中间切断。

6、然后把萝卜翻面，不同于刚才顶头平行的那种切法，而是把刀与萝卜倾斜成一定的斜角之后再去切。

7、这样萝卜就可以拉伸很长一串而不断。

萝卜怎么切成长条图解

你把萝卜洗干净，把皮不需要它，就把它削掉，把它分成几段，然后切成厚一点的片，最后把那片放在一起切就变成条了

萝卜怎么切条状

箩卜是我们日常生活非常普遍的一种蔬菜水果，这类蔬菜水果的营养成分较为高，有很多人都是在夏季将箩卜晒干萝卜条，再用萝卜条腌咸菜，味儿非常美味，可是有一些人不容易将箩卜切割成条，实际上箩卜切割成条非常简单，要是留意在切的全过程中，不必切拿到，那麼萝卜怎么切整条便捷呢？

箩卜滚刀块或造粒

流程：把箩卜按上文切条形的方式切割成大小匀称的条形，随后把粗条梳理齐整，横着摆在砧板上，从右方刚开始每过适度总宽竖直入刀，切切丁状或颗粒状。

提醒：萝卜丁合适炒、快煮等烹饪技巧。

箩卜切象眼块

流程

1、以便产生大量详细的象眼块，最好是先将一整块的箩卜切割成尽可能大的厚片。

2、将厚片箩卜叠起来在砧板上，顺着较长的一边的方位切发展粗条。切的情况下尽可能维持齐整，不必让切下来的一部分较为散乱。

3、将箩卜维持齐整，最好是让刚刚所切伤口在眼前呈水平方向。

4、从右方入刀，使水果刀与水准伤口产生45°的交角，竖直砧板方位选择，切出来好看的棱形块即象眼块。

提醒：象眼块合适焖、煮、炒等烹饪技巧。

萝卜切菱形片

流程

1、将长条状箩卜横放到砧板上，顺着和箩卜轴线产生45°交角的方位入刀，将条形箩卜切割成斜段。

2、斜段的创口往下放到砧板上，顺着侧边刚开始切割成厚薄匀称的块状就可以产生棱形片。

提醒：棱形片合适炒拌等烹饪技巧。

箩卜切夹刀头

流程

1、将块状的箩卜做成齐整的大格子，随后从右方刚开始距边沿0.2cm选择一刀，但不割究竟，距砧板0.3cm处终止。

2、第二刀距刚选择的刀纹0.2cm，竖直切究竟，就可以切出来像书册一样的夹刀头。

提醒：夹刀头合适夹馅后烹饪。

箩卜切滚片

流程

1、把块状圆柱型的箩卜梳理成适度高宽比的块状。

2、随后左手持械贴紧砧板横着入刀，左手一边推动，右手一边把箩卜向后翻转，翻转的速率要与入刀的速率相互配合。可以用这一刀功把全部圆柱型箩卜都片成一张大面积。

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