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哪些是发的东西

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哪些是发的东西

哪些是发的东西图1

发性食物指动风生痰,发毒助火助邪之品,容易诱发旧病,加重新病。

一是某些动物性食品中含有的某些激素,会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱。

二是某些食物中所含有的异性蛋白成为过敏原,引起变态反应性疾病复发。

三是一些刺激性较强的食物。

四是一些冷冻食品。

食物"发性"是食疗学的一个特殊概念,正常情况下,每一种食物都有其特有的性味,而食疗营养师正是运用这些性味,通过辨证施膳,来达到治病、防病、调养的目的。如果忽略了食物的这些特性,就能诱发疾病,引动宿疾;如果在生病服药、或病后调养期间,进食了与药相反或与病性相因的食物,就能削弱药力,加重病情。这就是食物的"发性",这种具有发性的食物,又叫发性食物。这里的"发"有"与身为害"意思。所以发性食物一般是指摄食后能引起旧疾复发,新病加重的食物。中医将其归属为"忌口"的不相宜食物之类。

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