有毛的荔枝叫什么,红毛丹和毛荔枝是一会事

更新：2023-05-10 10:01 发布：小编

本文目录
1.红毛丹和毛荔枝是一会事吗
2.红毛丹是毛荔枝吗
3.红毛丹是毛荔枝吗
4.这是什么水果

红毛丹和毛荔枝是一会事吗

荔枝和红毛丹在水果市场的定位基本是一样的，都是多汁甜味水果，但是这两种果实的母株在生物学分类上属于截然不同的物种。

荔枝长了软刺之后就和红毛丹很像了，所以被叫做了毛荔枝，就是长了毛的荔枝。因此也有很多人误认为红毛丹就是荔枝，只是长了毛而已，并且在西餐中，荔枝和红毛丹经常可以拿来相互替代的。红毛丹的果壳特别厚实，也比较硬，并且在剥开的时候表面的软刺会扎手。荔枝的果壳则比较薄，比较脆，很容易就可以剥开。

在给红毛丹剥壳的时候，果肉的表面有一层薄膜，但是在剥开的时候，薄膜很容易就会和果肉分开。荔枝的果肉表面也有一层薄膜，剥壳的时候，薄膜也会随着果壳离开果肉，不会黏附在果肉上，就这点而言，两者比较相像。

荔枝

荔枝树喜高温高湿，喜光向阳，它的遗传性要求花芽分化期有相对低温，但最低气温在-2至-4℃又会遭受冻害。开花期天气晴朗温暖而不干热最有利,湿度过低，阴雨连绵，天气干热或强劲北风均不利开花授粉。花果期遇到不利的灾害天气，会造成落花落果，甚至失收。

荔枝主要栽培品种有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等十三种。当中桂味、糯米糍是上佳的品种，亦是鲜食之选，挂绿更是珍贵难求的品种。

红毛丹是毛荔枝吗

红毛丹营养丰富，其果肉含有葡萄糖、维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质，常吃红毛丹可以清热解毒，提高人体免疫能力。另外，红毛丹含铁量也很高，有利于改善头晕、低血压。在食用方面，除鲜食外，其果肉还可制成罐头、果酱、沙拉等。

此外，红毛丹全身都是宝，将红毛丹果壳炒水当茶喝，可改善口腔炎和腹泻；将红毛丹植物的根部洗净后用水煮，作为日常饮料，可降火解热；其树皮煮水当茶喝，对舌头发炎有显著效果。红毛丹的食用效果虽好，但食用时仍有一定禁忌，果核有一层硬而脆的保护膜，与果肉紧密相连。这层膜肠胃无法消化，吃到肚子里容易划伤胃的内壁，吃的时候一定要把这层膜去除干净。此外，并不是所有人都能享用这种美味的水果，有胃炎和消化性溃疡症状的人就不要吃，否则会加重病情。

另外，红毛丹买来后应立即食用，不宜久藏，在常温下3天即变色出现未熟斑。如果没有吃完，可放在冰箱里，大约可保存10天。红毛丹是一种与荔枝相似的水果。它的味道像荔枝，酸甜可口。它也被称为毛荔枝和红毛果。它的营养价值在于其甜美和温暖的味道。

它的果肉含有葡萄糖、蔗糖，以及丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和各种矿物质，如钾、磷、钙等，这些都是人体所需的营养物质。经常吃饭有什么好处？可以改善体质，调节代谢：人体的代谢离不开维生素B族，常吃红毛丹可以补充维生素B，可以促进体内各种代谢的稳定和持续，对糖代谢、蛋白质代谢、脂肪代谢等都有很好的调节作用。护肤、抗衰老；红毛丹所含的维生素C能起到抗氧化的作用，常吃红毛丹能补充维生素C，对人体的眼睛和皮肤有调节作用。增强视力。红毛丹中含有维生素A，能促进视网膜中红素的合成，增强视力，尤其是在黑暗中。补钙作用：红毛丹含有丰富的钙质，对青少年可促进骨骼生长，能有效防治老年人骨质疏松症，增强人体免疫力，红毛丹含热量高，每100克含热量80.00大卡（334000），可补充能量，改善腹部寒冷不适，铁含量高，有助于改善头晕、低血压等。

红毛丹是毛荔枝吗

引言：红毛丹属于热带水果，果肉细腻，口感酸甜，并且含有丰富的钙元素，长相独特，跟荔枝特别相似。在过去运输业不发达的情况下，只有热带地区的人民才能吃到红毛丹。随着生活水平的不断提高，网络发展越来越强大，几乎人人都能吃到红毛丹。所以今天小编想分享的话题就是，红毛丹又名毛荔枝，孕妇吃红毛丹有哪些好处？

一、孕妇吃红毛丹有哪些好处？

因为红毛丹中含有大量的碳水化合物以及人体所需要的氨基酸、微量元素磷、钙。并且还有丰富的葡萄糖、蔗糖，能够满足孕期所需要的营养。红毛丹中含有大量的维C以及人体所需要的多种营养物质，能够增强体质，提高人体的抵抗力和免疫力。如果孕妈妈吃红毛丹能够让体质越来越强，能够抵御病菌的侵袭，身体也会更健康，宝宝也能更健康的成长。红毛丹还有滋润皮肤的功效，因为红毛丹中维C含量特别丰富，能够促进皮肤细胞的再生，让皮肤越来越有弹性，越来越红润。

二、孕妇在吃红毛丹时需要注意哪些事项？

红毛丹的果壳会比较厚，比较坚硬，用指甲剥的时候可能会伤害到手指，并且也不卫生，正确吃红毛丹的方法就是，用两只手掌上下握住，像开瓶盖一样将它拧开。虽然红毛丹的外形跟荔枝十分相似，但口感却和荔枝不同。如果一次买过多的话，需要尽快食用，不然会招惹蚊虫，发生变质，滋生细菌微生物。红毛丹的果核上会有一层保护膜，比较硬，容易划破肠胃内壁，导致人体无法消化吸收，损害胃肠道，吃之前一定要将保护膜去除。红毛丹属于温性的水果，多吃容易上火，并且如果孕妇有高血压，痔疮，口臭，便秘等症状的情况下，就不要多吃红毛丹。

这是什么水果

这是著名的热带水果--红毛丹。

红毛丹（拉丁学名：Nephelium lappaceum L.），又名：毛荔枝，韶子，红毛果，红毛胆；为东南亚原产之无患子科大型热带果树，马来文称之“rambutan”，意为“毛茸茸之物”。成熟的红毛丹果并非都是红色的，也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛丹的味道类似于荔枝。红毛丹在中国种植面积较少，目前全中国只有海南岛的保亭和三亚种植较大面积的红毛丹。

红毛丹是中国所产的三种韶子属之一，另两种是韶子与海南韶子。

中文学名

红毛丹

拉丁学名

Nephelium lappaceum L.

别称

韶子、毛龙眼、毛荔枝

界

植物界

门

被子植物门

纲

双子叶植物纲

亚纲

原始花被亚纲，又称蔷薇亚纲

目

无患子目

科

无患子科

亚科

无患子亚科

属

韶子属

种

韶子

分布区域

原产地在亚洲热带、中国广东和台湾有栽培。

命名人及年份

Linn. ，1767

英文名

Rambutan

药用价值

红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热；其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。

其他功效：

增强人体免疫力

长期食用可清热解毒、增强人体免疫力。

润发美肤

具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。

改善头晕

红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。

营养价值

红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质。其性味甘温，果肉香/甜美厚而多汁，还有人称它为中国岭南的荔枝，更有毛荔枝的别名。

红毛丹果肉黄白色，半透明，汁多，肉脆爽，味清甜或甜酸可口，或有香味。果肉比占31～60.2%，总固形物14～22.2%，糖3.61～6.25%，柠檬酸0.39～1.53%，维生素c100克果肉含0.63～5.5。红毛丹优良品种果大，皮薄，核小肉厚，肉核分离，肉脆香甜可口。

食用指南

选购保存

看似红色小刺猬的红毛丹在每年的6-8月为果实成熟采摘季节。

马来语的名字叫rambutan，中文直译是“头发结的果子”。由于红毛丹在中国只有海南少数分布，主要依赖东南亚的进口，储存运输的周期比较长，而本身的保鲜能力又比较差。

选购技巧

红毛丹的果实呈球形或卵形，果皮表面有龟甲纹、并具一凹沟，内藏种子，熟果的颜色呈鲜红色或略带黄色。在选购红毛丹时同荔枝一样，要看其外表是否美观，皮色是否鲜红，外表新鲜的果实，品质口感自然鲜美。以呆皮表面柔毛红中带绿的果实品质最佳。选购时应挑软刺细长新鲜，果体外表无黑斑、果粒大且匀称，皮薄而肉厚者便是上品。

贮存

红毛丹要即买即食，不宜久藏，在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时，可密封于塑胶袋中，放冰箱冷藏，约可保鲜10天左右。因红毛丹果实长满软刺，最易藏污纳垢，故一定要仔细清洗干净，并用纸巾拭干或晾干，再行剥皮取食，才不会污染到果肉。

食用方法

红毛丹通常可新鲜食用，在西式烹饪中，红毛丹和荔枝可互相代替。红毛丹可以做水果沙拉，也可以跟冰激凌搭配食用，还可以同多种蔬菜和肉类一块儿烹饪。

海南红毛丹的吃法：红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像，果肉也很像。吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，如果心急大力那就会核散膜碎，膜肉相连了。

一、新鲜的红毛丹呈鲜红色，略有青色，果壳上的毛发柔软坚韧，而时间长的则果壳发黑发暗，用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬；

二、红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开；

三、尽管红毛丹的果肉和荔枝比较接近，但营养价值和口感远不如荔枝，同样一次也不可以多吃，买回去要尽快食用，以免招惹蚊虫；

五、红毛丹一定要放在冷库或冰箱里保存，最好0°-5°之间。

红毛丹虾球

材料：大虾仁10个，红毛丹罐头1罐，胡椒盐1小匙，蛋1个，太白粉1汤匙，美乃滋200g，白芝麻少许

做法：