禾子酒和高粱酒的区别，九江双蒸酒是哪一个地方的

九江双蒸酒是哪一个地方的

九江双蒸酒以岭南历史名镇九江命名，这是一个资源丰富，人杰地灵的地方。九江港是一个拥有800年历史的繁华贸易港，使当地酒产业蓬勃发展。

九江双蒸酒是哪个地方的

九江双蒸酒，广东省佛山市南海区九江镇特产，中国国家地理标志产品。九江双蒸酒产品选取优质的水、大米、黄豆、原种饼丸、肥猪肉，经过独特的酒曲生产及肥肉浸泡的工艺酿造而成，赋予了产品酒体豉香纯正，清雅，醇和甘滑，酒体协调，余味爽净，酒度低而不淡的独特风格。

产品特点

凭借九江镇独特的地理环境，以优质的西江水、大米为主要原料，采用特有的边糖化边发酵、陈肉酝浸等工艺酿造出风格独特的九江双蒸酒，具有清亮透明、豉香复合清雅、醇厚甘润、回味怡畅悠长等特点。

九江双蒸酒是广东米酒的典范。由酒曲米香的斋酒为基础，经酒浸泡肥猪肉后形成具有独特的风格。晶莹鲜亮，豉香清雅，酒度低而不淡，醇厚甘润，诸味协调，余味爽净。

禾子酒和高粱酒的区别

双蒸酒和高梁酒的区别，双蒸酒是广东省佛山市南海区九江镇特产，同时也是南海九江“三宝”之一，相比市面上流行的高粱酒来说，高粱酒显得小众。九江双蒸酒在某宝上大约是15元一瓶，因为太过便宜，导致不少人质疑九江双蒸酒是纯粮酒吗？

这点倒是可以放心，双蒸酒全系列都是纯粮酒，不需要用酒精勾兑，因为米的出酒率远高于高粱，且在广东一带非常有名，成为广东米酒的代表品牌。

九江双蒸酒多少钱一瓶

是的，是在“鱼米之乡”之称的广东佛山南海九江镇，听说一直传承延续了超过200年的酿酒文化与技艺。他家的米酒性价高，也不贵的那种

九江双蒸酒为啥这么难喝

九江双蒸酒产自广东省佛山市南海区九江镇。

九江双蒸酒是中国国家地理标志产品，南海九江“三宝”之一，九江双蒸酒距今已有近200年的历史，其传统酿造技艺入选省级非物质文化遗产。

九江双蒸酒产品选取优质的水、大米、黄豆、原种饼丸、肥猪肉，经过独特的酒曲生产及肥肉浸泡的工艺酿造而成，赋予了产品酒体豉香纯正，清雅，醇和甘滑，酒体协调，余味爽净，酒度低而不淡的独特风格。

2014年9月2日，原国家质检总局批准对“九江双蒸酒”实施地理标志产品保护。

九江双蒸酒特点

1、晶莹鲜亮。低度白酒透明洁亮，晶莹悦目，低而不浊。这点相对于酒曲等的低度酒来说，是一个优点。

2、豉香复合清雅。由酒曲米香的斋酒为基础与斋酒浸泡肥猪肉后形成的豉香，两者香气融为一体构成的复合芳香，纯净宜人。

3、醇厚甘润。九江双蒸酒酒度低而不淡，酒度虽然只有29.5度，但无寡淡感，较其他的豉香型白酒的醇和，九江双蒸更加突出了醇厚的“厚”字，使得酒液入口更醇滑。

4、余味爽净。九江双蒸酒的酒体干净，苦不留口，饮后余甘，后味清爽。

5、回味悠长。九江双蒸酒饮后特点有酒气回涌，口腔内感到甘甜、齿缝留香、甘，咽喉部位有豉香和甘味形成的香、味复合感觉舒畅，久久不会散去，饱含意犹未尽之意。

以上内容参考：

九江双蒸酒多少度

江双蒸酒在29度-31度左右。

九江双蒸酒，广东省佛山市南海区九江镇特产，中国国家地理标志产品，南海九江“三宝”之一，九江双蒸酒距今已有近200年的历史，其传统酿造技艺入选省级非物质文化遗产。

九江双蒸酒主要以大米为原料，选用本地桑树根水，经过饼丸制曲、蒸饭拌料、发酵蒸馏、斋酒酝浸、勾兑品评等程序酿造白酒。所谓“双蒸”就是把由酵饭蒸出来的酒再倒入同量的酵饭中重蒸而成的酒。“双蒸”起着串香作用，即用首次蒸得的酒将续蒸酵饭中的香味物质抽提蒸馏入酒，从而使得酒香更浓。独特的生产工艺和酿造环境、水源等诸多因素造就了九江双蒸酒玉洁冰清、豉香独特、醇和甘滑、余味爽净的典型风格。

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