锌指结构zincfinger，锌指结构是几级结构

锌指结构是几级结构

锌指结构是超二级结构，锌指结构指的是在很多蛋白中存在的一类具有指状结构的结构域，这些具有锌指结构的蛋白大多都是与基因表达的调控有关的功能蛋白。

锌指结构，一种常出现在DNA结合蛋白中的一种结构基元。是由一个含有大约30个氨基酸的环和一个与环上的4个Cys或2个Cys和2个His配位的Zn2+构成，形成的结构像手指状。

锌指结构zinc finger

【答案】：是DNA识别结合域模型的一种，指含有一段保守氨基酸顺序的蛋白质与该蛋白的辅基锌螫合而形成的环状结构，它们的共同特点是以锌作为活性结构的一部分。

锌指蛋白结构

锌指蛋白是一类，对基因调控起重要的作用。根据其保守结构域的不同，可将锌指蛋白主要分为C2H2型、C4型和C6型。锌指通过与靶分子DNA、RNA、DNA－RNA的序列特异性结合，以及与自身或其他锌指蛋白的结合，在转录和翻译水平上调控基因的表达、细胞分化以及胚胎发育。

亮氨酸拉链属于蛋白质的几级结构

【答案】：C

亮氨酸拉链、锌指结构属于典型的模体（模序）结构。亮氨酸拉链特点是在蛋白质C-末端的氨基酸序列中，每隔6个氨基酸残基是一个疏水性的亮氨酸残基；当C-末端形成α-螺旋结构时，肽链每旋转两周就出现一个亮氨酸残基，并且都出现在α-螺旋的同一侧。

核酸一级结构中主要的化学键是

磷酸二酯键。核酸分子（DNA和RNA）中的核苷酸排列顺序和由此形成的空间结构。可划分为一级、二级、三级和四级结构。其一级结构即核苷酸序列；DNA分子的二三级结构如双螺旋、超螺旋，RNA分子的二三级构如茎环结构、倒L形；四级结构是与蛋白质相互作用，如螺旋–转角–螺旋模体、锌指结构等。核酸的一级结构（nucleicacidprimarystructure），是指核酸分子中核苷酸的线性排列顺序，也称为核苷酸序列。由于核苷酸间的差异主要是碱基不同，因此也叫碱基序列。

食用油一般是几级压榨的

具体要看是哪一种油。

国家市面上的食用油通常是分为一、二、三、四这几个压榨等级的。

其中压榨花生油、芝麻油、压榨油茶籽油这些只有一级和二级的分别。其实哪个级别都是没有问题的，营养上的差别也并不大，这些等级的主要差别在于精炼的程度。一二级的食用油精炼程度比较高，这类油主要特点就是颜色比较浅，没有味道，但是烟点比较高。三四级的食用油精炼的程度低，颜色比较深，炒菜时产生的油烟会比较大，但是营养成分保留的比较完整。

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