葫芦里面装酒怎么内部怎么处理,葫芦怎么处理才能装水
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葫芦怎么处理才能装水
坊间流传的酒葫芦防渗有很多种做法包括糯米灌浆、蜂蜡、大漆、鸡蛋清、刷清漆等等。
在给葫芦做防渗漏处理前有个步骤一定不要忘,煮葫芦。只有煮过的葫芦才叫酒葫芦,煮过后可以去葫芦的苦味,可以把残留在葫芦里面的种子与瓤煮分开,而且会让葫芦更牢固结实。
煮之前先把葫芦放在锅里泡,时间长短视气温而定,主要目的是要泡透。接着就是开火煮葫芦,这点有个注意事项,您别开了火盖上盖就不管了,葫芦在水里是漂着的。
如果不来回翻动或者全部浸入水中煮出来葫芦皮色是会有差异的,所以煮葫芦时您要不站在锅边时时翻动葫芦要不用器皿把葫芦压在水里。煮20分钟左右关火,冷却后捞出阴干前期工作就算完成。
扩展资料:
酒葫芦的工艺价值
选成熟皮厚亚腰葫芦,将籽和瓤掏空,晾干后来装酒。做酒壶的葫芦,最好是葫芦藤上挂果最早的那几个,这样的葫芦样式好,皮厚实且不容易破损。
要制作一个满意的酒葫芦,有如下几道工序:
1、开口:在葫芦顶部适当位置锯开,然后做上镶口。
2、掏籽、除瓤后,用粗铁丝将葫芦里面的籽和瓤掏干净。
3、加塞:选一个和壶口的孔一样大小的软木塞镶在酒葫芦盖的口里,然后,用天然鱼胶粘住。
4、防渗处理:这一道工序要细。它不仅决定酒壶是否渗酒,而且,还影响酒葫芦里所装酒的味道。首先,将糯米加少许水,慢火煮成黏度很高的稀粥,灌满葫芦,加盖密封后,放到通风较好的地方晾晒一周左右。
然后倒出稀粥,洗净待葫芦晾干后,再依照上面方法,如此重复做两次。这样制作出的酒葫芦,不仅酒不渗漏,而且,里面装上白酒的话,酒水既有淡淡的葫芦清香,又有浓浓的糯米醇香,而且具有工艺价值。
新摘的葫芦怎样处理干净
1、放进水里煮一会儿,用凉水的时候就把葫芦放进去,水开后煮了大概5分钟,然后捞出来,擦干。
2、用小刀将葫芦最外面的那层薄皮削下来。
3、这就是削完皮后的葫芦
4、稍微用砂纸打磨一下葫芦的表面,一定要用细一点的砂纸,不然会划伤葫芦,这个步骤最好等葫芦干了之后再做,因为刚削完皮的葫芦还很潮湿,不太容易打磨。
5、晾葫芦。拿到室外晒干即可制作完成干葫芦。
扩展资料
葫芦作旧的方法:
1、日照涂油法:将葫芦置于阳光之下,均匀地暴晒一段时间以后,在用质地细密的布料蘸上干净的核桃油均匀涂于葫芦的表面。如此上面的两个过程交替进行,就可以极大地加快葫芦变色的过程,不过要想达到那种古色古香的境界还是需要经过1到2年左右的时间方可。
2、沸水煮色法:将葫芦放到浓红茶水、中药儿茶水或者红木末水之中煮或高温浸泡一段时间以后使色彩浸入葫芦的表皮之内。
3、高温油炸法:将葫芦完全浸入高温的食用油之中,经过一段时间后葫芦就会变颜色,显得古色古香了。
葫芦装酒怎么处理才能长期存放?
坊间流传的酒葫芦防渗有很多种做法包括糯米灌浆、蜂蜡、大漆、鸡蛋清、刷清漆等等。
在给葫芦做防渗漏处理前有个步骤一定不要忘,煮葫芦。只有煮过的葫芦才叫酒葫芦,煮过后可以去葫芦的苦味,可以把残留在葫芦里面的种子与瓤煮分开,而且会让葫芦更牢固结实。
煮之前先把葫芦放在锅里泡,时间长短视气温而定,主要目的是要泡透。接着就是开火煮葫芦,这点有个注意事项,您别开了火盖上盖就不管了,葫芦在水里是漂着的。
如果不来回翻动或者全部浸入水中煮出来葫芦皮色是会有差异的,所以煮葫芦时您要不站在锅边时时翻动葫芦要不用器皿把葫芦压在水里。煮20分钟左右关火,冷却后捞出阴干前期工作就算完成。
扩展资料:
酒葫芦的工艺价值
选成熟皮厚亚腰葫芦,将籽和瓤掏空,晾干后来装酒。做酒壶的葫芦,最好是葫芦藤上挂果最早的那几个,这样的葫芦样式好,皮厚实且不容易破损。
要制作一个满意的酒葫芦,有如下几道工序:
1、开口:在葫芦顶部适当位置锯开,然后做上镶口。
2、掏籽、除瓤后,用粗铁丝将葫芦里面的籽和瓤掏干净。
3、加塞:选一个和壶口的孔一样大小的软木塞镶在酒葫芦盖的口里,然后,用天然鱼胶粘住。
4、防渗处理:这一道工序要细。它不仅决定酒壶是否渗酒,而且,还影响酒葫芦里所装酒的味道。首先,将糯米加少许水,慢火煮成黏度很高的稀粥,灌满葫芦,加盖密封后,放到通风较好的地方晾晒一周左右。
然后倒出稀粥,洗净待葫芦晾干后,再依照上面方法,如此重复做两次。这样制作出的酒葫芦,不仅酒不渗漏,而且,里面装上白酒的话,酒水既有淡淡的葫芦清香,又有浓浓的糯米醇香,而且具有工艺价值。
葫芦怎么掏空视频
1、方法:选择外行漂亮、健康、大小合适的葫芦,风干后:里面的瓤就会自然的松动,你把葫芦切一个小口,把瓤倒出来就行啦!外表涂蜡,防止氧化、虫蛀! 里面用活性炭+水浸泡几个小时,除去气味,然后再风干!
2、葫芦是人类最早种植的植物之一,用作容器。估计它来源于非洲,在今天的墨西哥、秘鲁和泰国均有数千年。在埃及葫芦被作为陪葬品。在中国河南考古遗址出土的葫芦皮最早的是七至八千年前的。河姆渡文化遗址中发现的葫芦种子子也有七千年的历史了,有些学者怀疑在甲骨文中就已经有指葫芦的字了(卣)。中国最早将葫芦称为瓠、匏和壶。在《诗经》、《论语》中均有葫芦被提到。一个例子是《诗经·豳风·七月》中的“七月食瓜,八月断壶”。
在所有出产葫芦的地区葫芦均被当作容器使用。木质化的葫芦可以用来承水、承酒、当作水杯、水壶使用。其果实剖开后称为“卺”,传统习俗新婚夫妇成礼时须用一对卺献酒,故而结婚又名“合卺”。
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