烤红薯干烤箱做法多少度,烤箱怎么烤红薯干好吃
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烤箱怎么烤红薯干好吃
用烤箱做红薯干,完全可以滴。
小时候家里每年会种很多红薯,儿时最美味的吃法就是烤红薯和红薯干了。
小时候做红薯干是将红薯蒸熟后切成条,在阳光比较充足的情况下晒两天就可以了,然后就可以慢慢嚼了,也可以用盐干炒,将红薯干炒脆了吃。
如今有烤箱非常方便,做红薯干也很简单。
将红薯去皮后切成条,然后放入烤箱里烤,上下火,180度,大约烤二十几分即可。
可以根据自己的喜好来决定烤得硬一点还是软一点。
用烤箱烤红薯干不足之处就是一次烤不了太多,一根很大的红薯烤成红薯干后就变得很少了。
另外如果觉得烤箱直接烤比较慢的话可以将红薯蒸熟后再烤会稍微快一点。
红薯干虽然好吃,但一次性不要吃太多了,以免肠胃不适。
红薯的吃法很多,可以做粉蒸排骨的时候垫在排骨下面,这样做出来的红薯很好吃。
还可以和糯米一起做成红薯饼也特别好吃。
我家经常直接将红薯切成块后和米饭一起煮,这样的米饭比白米饭营养,比白米饭的生糖指数低,也有利于减肥控制体重。
红薯烤箱的做法大全
烤红薯干烤箱做法需150度,烤30分钟后翻另一面,继续烤30分钟,而且红薯切的厚度不同或者烤箱不一样,烤出来的可能会不一样,所以需要自己把控好时间。红薯干,又称番薯干,地瓜干,原材料是番薯,一般是将整块地瓜蒸熟去皮,然后切制,烤制,片状或条状都可,色泽橘红,味道甜美,是一种健康的小食品。
烤箱烤红薯一般用多少度多长时间呢
一般情况下,烤箱烤红薯最好用上下火功能,这样烤红薯会更好一些,让红薯均匀受热。那么红薯用什么多少度多长时间呢?下面让我们具体来看看吧!
烤箱烤红薯用什么功能
建议选择上下加热,温度设定200度,烘烤35-40分钟即可。烤箱中间层。
另外,如果想烤的皮稍微水嫩一些的话,可以在红薯外面包一层锡纸,可以达到效果~
烤箱烤红薯的温度与时间
1、烤箱烤红薯的温度不是一层不变的,需要根据红薯的大小和时间来决定烤红薯的温度,一般是200℃到250摄氏度不等。
2、烤箱烤红薯的时间要看红薯的大小,如果选择的是比较细长的红薯,按摩时间就可以短一些,温度在220℃,只需要30分钟即可,如果温度是240℃的话就只需要25分钟了,如果选择的是个头很大的红薯,我们可以适当的延长烘烤的时间。而我们如果将红薯事先加热成半熟的话,用150℃的温度烘烤10分钟就差不多了。
烤箱烤红薯的做法
1.准备好4个红薯,洗净擦干或者自然晾干;
2.把干净的红薯放在烤架上摆好,可以铺一层锡纸,防止红薯出油滴落在烤箱内;
3.关上烤箱,选择上下加热,温度200度,时间20分钟;
4.20分钟之后,取出来翻个面再放进去,这样受热会更均匀;
5.继续烤20分钟之后拔掉电源,不要急于打开烤箱门,利用烤箱的余热,继续烤十分钟,然后就可以拿出来享用啦!
小技巧:
1.尽量选择细长一点的红薯,这样容易烤透;
2.翻面的时候建议一定要戴隔热手套,要不然容易被烤管烫伤。
烤箱烤红薯的注意事项
1、将烤箱买回来,第一次使用它来烤红薯,需要先查看说明书,熟知正确的操作方法。
2、在烤制过程中,人最好不要离开,尤其是外出,不然把红薯烤坏了,浓烟冒出,无人关机,将影响它的寿命。
3、在烤红薯前,需要查看一下电烤箱摆放的位置是否平整,插头所插座有无其他大功率电器的插头,接地线有无损坏等。
4、每次使用完烤箱烤红薯,都要将箱内的异物清理干净,最好能把烤箱内外清洁一遍。
5、通电情况下,家中有小孩的父母一定要看好孩子,不要让孩子靠近烤箱,因为烤箱有辐射,一不小心可能会伤到眼睛。
6、如果平时很少用,可以用布遮挡起来,放在干燥通风的地方存放,这样不容易蒙尘,也不容易让它内部的零部件受潮。
烤箱烤红薯的温度是多少度
烤箱烤红薯建议选择细长的红薯,会更甜一些而且方便烤熟,通常时间在四十分钟到一个小时左右,温度175-230度之间。温度高一些,糖分析出的会多一点,时间久一点,红薯会更加软甜。
首先,将红薯清洗干净,晾干表面的水分。由于红薯中含有大量的水分,在烤箱中,随着温度的升高,水分会逐渐的析出,为防止烤箱爆炸,一定要将红薯的首尾切掉一点,用牙签在红薯表面扎一些小孔。
然后,在烤盘上铺一层锡纸,因为糖分会析出,铺上锡纸方便清理。将红薯放在烤盘中。
红薯扎孔
将烤箱温度调至175度,时间五分钟,空箱加热,先预热。预热后,将装有红薯的烤盘放入烤箱的中间位置,上下两层均打开加热,温度230度,时间二十分钟。烤好后取出烤盘,将红薯翻面,再次放入烤箱中,温度230度,时间二十分钟,烤好后,可以看下红薯的情况,如果红薯个头较大需要再多烤一会儿,也可以切开去烤制,喜欢软一些的朋友们可以在烤熟之后,降低一些温度,再烤十分钟。香甜可口的红薯就烤好啦。
超级好吃
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