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葱叶的形状,气味,味道是什么一年级

葱的形状气味和味道是如下说明。

葱的形状是管状。鳞茎单生,圆柱状,稀为基部膨大的卵状圆柱形。

葱的气味,含有具有刺激性气味的挥发油和辣素,味道的话吃过葱的人都知道,葱带有很明显的刺鼻性气味的,特别是生葱味道更大,,熟葱的话味道会相对淡很多。葱在我国栽培历史悠久,分布广泛,而以山东、河北、河南等省为重要产地。

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葱的气味能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊的香气,并有较强的杀菌作用,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。大葱营养丰富,对人体好处多多,在日常生活中,大家要是喜欢吃大葱的话不妨多吃点。不过,需要注意的是,一些肠胃不好、视力不好的朋友在生活中还是要尽量少吃大葱,以免起到反作用。

葱叶的气味是怎么样的

葱的气味是辛辣而臭,气味浓烈,刺激性强。

葱常作为提味道的配菜,调味品。也可以祛除腥味等等来用。葱有杀菌的功效,因此它的味道很特别,做熟了味道会小点,刺激的辛辣的味道,甚至在公共场合吃多了再一说话,别人也会问到这味道,有点尴尬的味道。建议如果在公共场合少吃或者是不吃。

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扩展资料:

食用禁忌

1、胃肠道疾病患者。患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食。

2、表虚、多汗者也应忌食大葱。

3、眼疾患者。过多食用葱还会损伤视力,因此眼睛不好的人也不宜过多食用大葱。

参考资料:

葱的气味是什么物质

辛辣而臭,气味浓烈,刺激性强,熟葱的话气味是香的。

葱对身体有保健作用。葱含有具刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。挥发性辣素通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激相关腺体的分泌,而起到发汗、祛痰、利尿作用。

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扩展资料

大葱虽好也有禁忌

1、大葱虽好但还是要有些注意事项。古人说“蜜反生葱”,蜂蜜与葱同食会产生对人体有害的物质,容易导致人腹泻,胃肠道不适。

2、葱性温味辛,所以和狗肉、公鸡肉这种性温的食物一起吃,很容易上火尤其是鼻炎患者,吃葱炖狗肉很可能会加重病情。

3、服食中药时应注意,看看药性是不是和葱有抵触,比如六味地黄丸的功效和葱正好相反,如果二者同时吃的话,会抵消药性。

野葱是什么味道的

葱有浓烈的辛辣味,葱为百合科葱属多年生草本植物。鳞茎单生,圆柱状,稀为基部膨大的卵状圆柱形。鳞茎外皮白色,稀淡红褐色,膜质至薄革质,不破裂。叶圆筒状,中空。花葶圆柱状,中空,中部以下膨大,向顶端渐狭。总苞膜质,伞形花序球状,多花,较疏散。花被片长6-8.5毫米,近卵形。

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