怎么让土豆饼不粘手,土豆饼活的面黏还粘手怎么回事

本文目录

• 1.土豆饼活的面黏还粘手怎么回事
• 2.土豆饼为什么发粘
• 3.土豆泥饼太黏了怎么办
• 4.土豆饼没有淀粉怎么办

土豆饼活的面黏还粘手怎么回事

建议你在“下厨房”网站里面，查看土豆饼怎么做，怎样才能和面不黏、不粘手，怎么做好吃。里面有相信的步骤，还有视频教你怎么做，非常简单实用。

土豆饼为什么发粘

土豆含有大量淀粉，比较容易粘糊，把土豆切好之后用清水浸泡一会，泡掉一些淀粉就不会容易糊底了

土豆泥饼太黏了怎么办

可以加入适量的淀粉，具体做法如下，首先准备材料：土豆泥（稀）适量、淀粉：适量。

1、在土豆泥里加入适量的淀粉，边揉边加淀粉，揉成团后放入冰箱冷藏一晚

2、第二天早上取出，将其搓成小圆球，然后按扁

3、电饼铛加热刷油，放入土豆饼胚

4、烙至两面金黄即可

5、盛出装盘即可食用

土豆饼没有淀粉怎么办

用料

土豆 2个

面粉 2汤匙

盐 适量

胡椒粉 适量

青豆 适量

胡萝卜 适量

玉米 适量

火腿 2根

快手香煎土豆饼的做法

土豆去皮切块入碗，加入温水

放入微波炉加热10分钟

在土豆加热时，顺便把火腿切丁

起锅开水把青豆、玉米、胡萝卜焯水下，沥干

热好土豆，倒掉水分，用叉子或汤匙压成泥

加入玉米、青豆、胡萝卜、火腿，还有适量白胡椒粉、盐搅拌均匀

再加入2汤匙面粉，搅拌均匀

然后捏成饼

起油锅下煎至双面金黄色就行了

成品哦…

小贴士

土豆本身很软，在加入面粉时无需加水哦

还有煎的过程都是中小火

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