宴席与宴会有什么区别，大摆宴席和筵席的区别

宴席与宴会有什么区别

宴席与宴会的区别是，宴席是有许多人出席，常常为宴请某人或为纪念某事而举行的酒席，宴会又称燕会、筵宴、酒会，是因习俗或社交礼仪需要而举行的宴饮聚会，是社交与饮食结合的一种形式，人们通过宴会，不仅获得饮食艺术的享受，而且可增进人际间的交往，宴会上的一整套菜肴席面称为筵席，由于筵席是宴会的核心，因而人们习惯上常将这两个词视为同义词。

大摆宴席和筵席的区别

宴席和筵席的区别如下：

1、读音不同：筵席的读音是：yán xí。宴席的读音是：yàn xí。

2、古义不同：“宴席”是指酒宴，而“筵席”是指酒宴时的座位和陈设。

3、范围不同：筵席可以是别人请客，也可以是大家聚在一起的酒席，不一定是别人请的，也可以是AA制的。宴席指别人请的，筵席的范围相对更广。

4、定义不同：筵席是指食用的成套肴馔，及其台面的统称，古称酒席。古人席地而坐，筵和席都是宴饮时铺在地上的坐具。宴席，指酒席；酒宴。有许多人出席，常常为宴请某人，或为纪念某事，而举行的酒席。

5、因“人”不同：筵席包括席桌上的酒菜，酒菜的上法、吃法、陈设等。宴席指的是用酒席招待客人，人是其中的主角，没有人就不能称为宴席。可以看出，有没有人的参与成为“筵席”与“宴席”的重要区别。历史上就曾出现过只让人欣赏而不让人品尝的一种“筵席”，被称为“看席”，后来因为华而不实，渐渐被淘汰了。

酒席和宴席有啥区别是指

我们经常发现有人把亲人团聚、朋友聚会或者宴请宾客的形式叫做“宴席”，也有的叫做“筵席”。那么，“宴席”与“筵席”之间是通用的，还是有区别的呢？ 其实，筵席和宴席有所不同。筵席包括席桌上的酒菜配置，酒菜的上法、吃法、陈设等。古代吃饭是没有凳子的，全部是席地而坐。古人将铺在下面的大席子称为“筵”，将每人一座的小席子称为“席”，合起来就叫“筵席”。 而宴席则不同，它是在筵席的基础上加上了礼仪程序。比如国宴就要有国家领导人及贵宾讲话、奏乐等；婚宴就有父母讲话、新人拜天地。 另外一种区别方法：宴席是有许多人出席,常常为宴请某人或为纪念某事而举行的酒席；筵席是酒宴时的座位和陈设。 下面附上辞海有关的定义，请参考： 【词语】：筵席 【注音】：yán xí 【释义】：1.铺地藉坐的垫子。古时制度﹐筵铺在下面﹐席加在上面。 2.特指祭祀所设鬼神的席位。 3.酒席;宴会。亦指酒宴时的座位和陈设。 【词语】：宴席 【释义】：用酒席招待客人。 换句话来说，当我们下请柬给客人时，应该写“筵席”，因为你准备了座位和陈设，而当客人来了后，则称之为“宴席”或者“宴会”、“喜宴”等。也就是说，宴席开始前称作“筵席”，进行的过程中或者结束后，应该称为“宴席”。 有一句名言“天下没有不散的筵席”，古出处是“筵席”，而后人改为“天下没有不散的宴席”，此话原意是“朋友不可能永远不分开”，所以，正确的应该是“天下没有不散的宴席”，也许古时还没有“宴”字一说，因此用“筵”通假吧。去往论坛浏览此文章，参与讨论

筵席与宴会既密切关联

事实上，筵席与宴会既密切关联，又有一定的区别，表现在以下几个方面：

1、就餐者人数、规模不同

中国传统筵席方桌台面习惯安排8个席位，圆桌面10~12个席位，以10人一桌的圆台面形式为主，意味着十全十美、团团圆圆，以“桌”为单位，一般1~2桌称筵席，3桌以上才称为宴会，并根据桌数的不同，分为小型宴会（10桌以下）、中型宴会（10~30桌），和大型宴会（30桌以上）。

2、经营环节不同

筵席在餐饮市场上推出一般须经过席单设计、菜点制作和接待服务三个环节。而宴会规模大，经营环节复杂，除菜单设计、菜点制作和接待服务外，还包括宴会场景设计、环境布置、餐桌布局、台面设计、宴会程序设计、礼仪设计、娱乐策划等内容。

3、坐次安排、场面不同

筵席特别注重坐次安排，因为不同的席位代表就餐者不同的身份，即主宾、随从、陪客与主人，有时还表示客人的辈份或职位。宴会则强调突出主桌或主宾席区，主桌的席次安排与筵席相同，其他餐桌只要确定主人位确定就餐者即可。筵席宾客围坐一桌，气氛热烈，场面小，宴会就餐形式多样，如自助餐、鸡尾酒会等，仪典庄重，场面宏大，一般规格要求比筵席高。

4、筵席、宴会种类不同

中国筵席种类繁多，分类依据各不相同。

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