桂花的功效与作用及食用方法,干桂花的功效与作用及食用方法

本文目录

• 1.干桂花的功效与作用及食用方法
• 2.桂花茶的功效与作用及泡法
• 3.桂花果的功效与作用、禁忌和食用方法
• 4.干桂花的功效与作用及食用方法禁忌

干桂花的功效与作用及食用方法

桂花，是我国传统名花。桂花一开，香飘千里，因此有“桂花飘香”之说。不管是食用还是用，桂花都具有良好的作用，深受人们的喜爱。下面就具体来看看吧！

一、桂花的功效与作用

1、桂花：桂花味辛，其花、果实及根均可入。花有散寒破结，化痰止咳之效，可治疗牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛等病症。果可暖胃、平肝、散寒，可用于虚寒胃痛之人。根可祛风湿，散寒，用于治疗风湿筋骨疼痛、腰痛、肾虚牙痛等。

2、桂花酒：桂花酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功效。

桂花观赏图

3、桂花茶：桂花茶有着养颜美容、舒缓喉咙之功效，可有效改善多痰、咳嗽症状，用于治疗十二指肠溃疡、苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明等症状疗效显著。

二、桂花的食用方法

桂花的食用方法很多，比如可制作糯米桂花藕、桂花黄林酥、桂花糕、枸杞桂花茶、桂花紫薯糯米饭、桂花奶豆腐、桂花酒酿细圆子、烧桂花肠、桂花杏仁豆腐、桂花小豆粥等各类美味佳肴，味道鲜美可口，香气浓郁而柔和，而且还有着不同的养生功效。

桂花观赏图

三、食用桂花的禁忌

桂花是观赏性与实用性兼备的优良花卉，它清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。桂花有着非常浓郁的香气，人们利用这一特性制作各种美味佳肴，或是制服用、泡茶饮用等，效果极好。但桂花的香味过于强烈，服用切不可过量，以免出现不良反应，反而失去了它原有的保健作用。

桂花茶的功效与作用及泡法

桂花茶的功效与作用及食用方法

桂花茶的功效与作用及食用方法，只要有桂花树生长的地方，人们远远就能闻到浓郁的桂花香气，桂花茶不但香气诱人，养生功效也很出色，下面分享桂花茶的功效与作用及食用方法

桂花茶的功效与作用及食用方法1

1、美容养颜

桂花茶不但香气诱人，它还含有多种天然排毒成分，能加快人体多种毒素代谢，除此以外，瑰花茶还能清肠排毒，润肠通便，能防止有毒物质在人体内淤积，人们经常冲泡饮用桂花茶可以防止毒素对皮肤产生伤害，能起到淡斑美白，滋养细嫩肌肤的重要作用。

2、缓解肠胃不适

桂花茶是一种性质温和的健康饮品，它对人类的脾胃虚寒有一定调理作用，人们冲泡饮用桂花茶以后，能起到温胃暖胃的重要作用，而且它能温中散寒，祛寒止痛，对人类的腹部冷痛和消化不良，以及脾胃虚寒等多种肠胃不适症状都有很出色的治疗作用。

3、清新口气去除口臭

桂花茶中含有一些天然芳香类物质和挥发油，还含有一些酚类成分，平时人们冲泡饮用桂花茶可以去除口腔的异味，而且能让它含有的挥发油和芳香类物质残留在口腔中，能起到清新口气，去除口臭的重要作用。

4、调节神经

桂花茶在冲泡饮用时能散发出浓郁的花香，这种香味能直接作用于人类的神经系统，可以提供神经系统功能，调节情绪，经常饮用可以提神醒脑也能缓解焦虑和抑郁，能让人们的不良情绪尽快消失。

桂花茶的食用方法

桂花茶的使用方法十分简单，只需要把它用开水冲泡就可以，但是在冲泡桂花茶时，可以搭配适量的绿茶，也可以加入适量的蜂蜜或者冰糖，这样能让泡出的'桂花茶滋味更加诱人，而且能让它营养价值更高，保健功效更为出色。特别是加入了冰糖和蜂蜜的桂花茶，在饮用以后能滋养肌肤，而且能缓解声音嘶哑。

桂花茶的功效与作用及食用方法2

1、提神醒脑

桂花又一股特别的香气，这种花香可以有效缓解人们紧张的情绪，具有很好的提神醒脑的作用。在学习、工作的过程中，遇到头晕脑胀的时候，来一杯香气扑鼻的桂花茶，可以提神醒脑，祛走疲劳。

2、止咳化痰

桂花中含有的一些成分，可以有效稀释痰液，促进痰液排出，具有很好的止咳化痰、平喘、滋阴养肺的功效，可以用来治疗咳嗽、多痰等喉咙不适症状。

3、缓解体寒

桂花性质微温，具有很好的滋补功效。阴虚体寒者服用桂花可以有效改善体质，缓解体寒的症状。

4、排毒养颜

桂花具有很好的润肠通便效果，可以加快体内代谢废物和毒素的排出，具有很好的排毒效果。桂花中还含有的一些成分，可以起到美白、滋润皮肤的功效。桂花在排毒养颜方面有着很好的疗效。

副作用(坏处)

桂花茶具有一种天然花香，至于桂花茶的副作用，目前还没发现什么副作用。虽然桂花茶的功效与作用如此丰富，桂花香味强烈，忌过量饮用，大家一定要注意。

桂花果的功效与作用、禁忌和食用方法

桂花为木犀科植物木犀的花，是中国十大传统名花之一， 桂花不仅可以供观赏，同是还具有很高的药用和食用的价值。下面我为大家整理了桂花的功效作用，希望大家能够喜欢。

桂花的功效

成分：桂花中含有钼、硒、钾、钴等对人体有益的微量元素以及紫罗兰酮、癸酸丙酯、芳樟醇氧化物等有机成分。

性味：性温、味辛。

归经：入肺经、大肠经。

功效：淡黄白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒。桂花味辛，可入药。以花、果实及根入药。秋季采花;春季采果;四季采根，分别晒干。功能主治：花：散寒破结，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。根：祛风湿，散寒。用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。

桂花的作用

一、绿化环境作用：桂花终年常绿，枝繁叶茂，于每年秋季开花，花开之时芳香四溢。桂花在现代园林中常作园景树，有孤植、对植或成片栽种的，它的园林绿化效果极好，体现速度快，栽植当年就能够发挥出极好的作用。此外，桂花对二氧化硫、氟化氢等有害气体有一定抗性，是工矿区常种的优良绿化植物。

二、 雕刻 用材作用： 桂树的园艺用途十分广泛，除此之外，在科学不断进步的今天，材质致密、纹理美观的桂花木材也有着极好的用途哦。一般来说，桂花树的材质质地坚实，不易炸裂，且刨面较为光洁，是非常良好的雕刻用材。

三、食用的作用：桂花香气扑鼻，它含有多种香料物质，因此它还可用于食用或提取香料。桂花多为淡黄白色，芳香浓郁，可从其体内提取芳香油，制成桂花浸膏，可用于食品、化妆品研制。例如可将其加工制成糕点、糖果，还可用于酿酒，香浓可口非常美味哦。

四、药用价值：桂花味辛，其花、果实及根均可入药。一般是秋季采花，春季采果，四季采根，分别晒干以备用。花有散寒破结，化痰止咳之效，可治疗牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛等病症。果可暖胃、平肝、散寒，可用于虚寒胃痛之人。根可祛风湿，散寒，用于治疗风湿筋骨疼痛、腰痛、肾虚牙痛等。

五、开胃，补虚的作用： 古人认为桂花为百药之长，据说常饮桂花酒能够达到饮之寿千岁的功效。桂花酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功效。桂花酒尤其适用于广大女性饮用，它被赞誉为“妇女幸福酒”，女性饮用有着较好的功效。我国医学上有花疗的理论实践，而桂花酒就是一个典型的实例。

六、养颜，治病的作用：人们常以桂花作原料制作桂花茶，它是我国特产茶，香气柔和、味道可口，深受大众喜爱。桂花茶有着养颜美容、舒缓喉咙之功效，可有效改善多痰、咳嗽症状，用于治疗十二指肠溃疡、苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明等症状疗效显著。

桂花的注意事项

一、食用禁忌

桂花是观赏性与实用性兼备的优良花卉，它清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。桂花有着非常浓郁的香气，人们利用这一特性制作各种美味佳肴，或是制药服用、泡茶饮用等，效果极好。但桂花的香味过于强烈，服用切不可过量，以免出现不良反应，反而失去了它原有的保健作用。

二、使用注意事项

请置于室内阴凉干燥处，避免 儿童 自行拿取。

桂花的食用 方法

【蜜糖甘菊桂花茶】

做法：

1、准备好桂花;

2、蜜糖与甘菊茶包;

3、奶锅注入适量清水，加入桂花略浸泡片刻;

4、坐到炉子上大火煮沸片刻;

5、然后加入甘菊茶包;

6、转中火继续煮沸;

7、煮至茶包发胀;

8、待桂花与甘菊完全煮至出味，熄火;

9、用隔渣勺子将桂花隔开倒入杯子内;

10、加入适量蜜糖;

11、用小勺子搅拌均匀;

12、冷却之后即饮用。

【桃胶雪梨桂花羹】

做法：

1、将桃胶放入清水中浸泡一夜至软涨，体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软好的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗干净;

2、雪梨洗净去皮切小块儿;

3、将桃胶和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，至汤汁开始变得有些黏稠。放入雪梨块儿，再煮10分钟;

4、放入桂花和冰糖;

5、再煮5分钟至冰糖融化即可关火;

【桂花酒】

做法：

1、摘下的桂必须是干净的，没有泥沙;

2、将桂花置于阴凉通风处阴干一天;

3、取一干净带密封的罐或是瓶，高温消毒后擦干水份，倒入三分之一的高粮酒;

4、将阴干后的桂花倒进罐里;

5、混合搅拌;

6、根据容器再次倒入高粮酒至8分满，放入冰糖，糖的重量根据各自的口感来适量增加，通常桂花与冰糖按1：1的比例;

7、最后放适量的枸杞子;

8、密封好罐口，放于避光通风的地方，一般两、三个月后就可以了，如果能窖藏一年以上，那就是上好的佳酿了;

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干桂花的功效与作用及食用方法禁忌

桂花是中国传统十大名花之一,集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种,桂花清可绝尘,浓能远溢,堪称一绝。那么你知道干桂花的功效与作用及食用方法吗?下面我给你分享一下干桂花的功效与作用及食用方法吧。

干桂花的功效与作用

1、桂花有温肺化饮的作用

桂花性辛温,主入肺经,具有善于温肺除湿而化痰饮,适用于治疗气管炎咳嗽、气喘等痰饮咳嗽之症。

2、桂花有散寒止痛的作用

桂花味辛能散,性温能驱寒止痛,可用于治疗患阴冷寒气,腹内一切冷病,如脘腹冷痛、经闭痛经、寒疝腹痛等症。亦可祛风湿,散寒,用于治疗风湿筋骨疼痛、腰痛、肾虚牙痛等。

3、桂花有清新口气作用

桂花芳香宜人,用其泡水饮用可以使人口齿留余香,消除口腔异味。

4、桂花的作用:美容养颜

桂花对美容养颜,护肤有明显的帮助,经常饮用桂花茶可起到养颜美容,改善皮肤的作用。此外桂花同麻油一起蒸熟,作为面脂使用,可以用来美容护肤。

5、桂花的作用:舒缓情绪

桂花茶拥有其独特的花香,将桂花沏成桂花茶,长久饮用,可以使人舒缓情绪,消除沮丧、平衡身心情绪、缓和精神压力。

干桂花的食用方法

桂花糖露

1、健康功效:桂花:化痰、解毒、散瘀;蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳;

2、准备材料,把干桂花用开水清洗一下,除去灰尘～再把水沥干净;

3、把白糖和桂花一起隔水加热,把糖化开;

4、趁热倒进瓶子里,放凉后再在上面倒上蜂蜜即可。

桂花茶

1、准备材料:红茶,桂花。

2、一起放入茶壶中,冲入开水,倒掉第一泡茶。

3、加入开水,冲第二泡茶,便可以品尝。

桂花马蹄糖水

1、健康功效:桂花:化痰、解毒、散瘀;冰糖:和胃、健脾、润肺止咳;

2、材料桂花、马蹄、冰糖;

3、马蹄去皮剁碎或用搅拌机搅碎;

4、锅里加入适量清水、放剁碎的马蹄、不用盖锅盖大火烧开、小火煮两三分钟、煮至马蹄变晶莹剔透;

5、放冰糖、煮至冰糖溶化、即可出锅;

6、撒上桂花、成品;

7、饮用前搅拌均匀。

以上就是关于桂花的功效与作用及食用方法,干桂花的功效与作用及食用方法的全部内容，以及桂花的功效的相关内容,希望能够帮到您。

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