粮食怎么长期储存,长期存放粮食的方法 怎样让粮食能长期储存
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长期存放粮食的方法 怎样让粮食能长期储存呢
1、冷冻:我们可以将剩余的粮食装入密封的袋子里,然后放到冰箱的冷冻室,放置24小时后拿出,放到阴凉干燥处就可以了。
2、暴晒:这个方法比较适合夏季,找一个阳光直射的天气,将剩余的粮食在太阳底下暴晒5-6小时,注意要每个1-2小时翻动一次,这样可以让每粒粮食都能够接受太阳的直射。
3、密封:把加重不经常使用的粮食使用密封袋封装并抽出袋中的空气,使袋子成真空状。
4、挑拣:我们在存放粮食之前一定要将已经变质的、生虫的单个粮食挑拣出去,以减少其他粮食变质的几率,这一点是很必要的。
5、储存地点:粮食应该放在阴凉、干燥的地方保存,要避免潮湿,防止霉变的发生。
粮食储存方法有几种
常规储藏:粮食经清理晾晒、待粮温降至气温后装入储粮装具。然后封好进出粮口,做好防虫、防潮、防鼠及日常的粮情检查等工作。
热密闭储藏:该方法是利用夏季高温曝晒小麦,使粮温升高后趁热入仓,达到杀虫效果。晒麦时要掌握迟出早收、薄摊勤翻的原则,上午晒场晒热以后,将小麦薄摊干晒场上,使麦温达到42℃以上,最好是 50~52℃。到下午4点钟左右把粮食收拢,堆成一堆,热闷半小时至重小时,在下午5点钟以前趁热入仓。用晒热的席子、草帘等覆盖粮面,再覆盖塑料薄膜密闭。热密闭最好一次人满仓,以免麦温失散,影响杀虫效果。热密闭储藏要求:应预先做好清仓消毒工作,装具不能有虫;小麦的含水量不能高于12%,最好在 11%以下。
自然缺氧储藏:自然缺氧储藏不使用杀虫剂,而是在一密闭的环境中利用粮食、害虫及微生物的呼吸作用,消耗环境中的氧气,使害虫处于缺氧状态而窒息死亡。新收获的粮食呼吸旺盛,而陈粮的呼吸较微弱。因此,自然缺氧储藏方法只适用于新收获的粮食,陈粮不能采用自然缺氧方法储藏。方法是:将新收获的粮食尽快晒干、扬净,在收获后一周内完成入仓密闭工作。进出粮口一定要确保气密。自然缺氧储藏期间,要经常检查进出粮口的密闭情况及整个粮仓的完好情况。如发现密闭不严或仓体破损,则不能继续采用自然缺氧的方法储藏。自然缺氧储藏必须使用气密性高的储粮装具,否则,将达不到预期的效果。
拌和防护剂储藏:
4.1防护剂种类:防护剂是专门用来拌和在粮食中防止储粮害虫感染的一类化学药 剂。我国目前允许在粮食中使用的防护剂有保粮磷和谷虫挣。保粮磷和谷虫挣是 粉状的防护剂,可以直接拌粮,使用方便。其他农用化学药剂不得用于储粮。
4.2防护剂的使用方法:防护剂的作用主要是防虫,但当粮食中害虫较多时难以奏 效。因此防护剂应该在粮食还没有生虫时使用。防护剂可与粮食按一定的比例入 仓前在晒场上拌和,也可以在粮食入仓时边入仓边拌和。经过防护剂拌和,平时 做好防止外界害虫感染的工作,一般可以保持粮食一年以上没有虫害。
注意事项:
施用防护剂时,粮食质量要符合安全水分标准(小麦含水量低于12.5%),害虫密度应属于基本无虫粮。施药时应敞开房门,施药后必须及时更换衣服,用肥皂洗净手脸。施药前后不要饮酒,施药后要注意休息。如发现人员中毒,应及时抢救并尽快送医院治疗。防护剂应由专人保管,防止人畜误食,储存在阴凉干燥处。
家庭怎样储存粮食不生虫
每年一到春夏之交,粮食的仔细的存放就成了“头等大事”,因为如果存放不好,大米和白面极易生虫,尤其是面粉还容易受潮结块。家庭怎样储存粮食——大米大米的存放一般不到8月份,是很少生虫的,不过购买大米现在最好购买小包装的,或者买那种真空包装的大米。
大米在存放的时候,要放置于背光、通风、阴凉的地方。家庭存放最好放置于北面的阳台,避免被阳光照射。存放大米要有隔潮层,也就是把大米用木板垫起来存放。大米最好保存在米缸里,米缸要提前清洗晾晒,然后在米缸里用纸或艾草熏烧一下,这样米缸里就不会有虫卵。在放米的缸底放点八角或花椒,然后再把大米放进去,拿取大米后要盖紧米缸的盖子。
大米存放期间如果发生生虫情况,不要把大米放太阳下暴晒,放在阴凉通风的地方摊开,然后筛一下再重新放入米缸。家庭存粮——面粉面粉现在的品种很多,家庭存面粉要选购非全麦粉,最好选择精制面粉。
全麦粉因为里面含有小麦胚芽,小麦胚芽里面含油,容易造成面粉酸腐,所以如果选购的是全麦粉,那么要入冰箱保存。精制面粉的存放跟大米一样,不过要注意盛装面粉口袋的透气性,防止面粉发霉、受潮结块。
一般家里买的精制面粉,保质期都在12个月左右,只要避光放于阴凉通风的地方,可以保存的很好。如果发现面粉结块现象,那么要至于太阳下暴晒,然后用细萝把面粉过萝后筛去结块部分存放。家庭存粮——杂粮类杂粮家庭一般买的比较少,但是也是调节口味必不可少的重要补充。家里用剩的油桶或饮料瓶刷洗干净,然后把杂粮豆类装进去,拧紧瓶盖存放,一般保存多长时间也不至于坏。
大米和面粉也可以用油桶或饮料瓶存放,这样存放粮食特别的有效。其实给我的感觉,现在买粮食很方便,最好还是随吃随买,这样可以减少不必要的损失。
什么方法可以使粮食储存的更久一些
在粮食的储存里可以放入干海带来帮助储存。
在面袋和米袋中放入一些干海带结,可以保持粮食干燥。因为粮食在储存的过程中,会吸收空气中的潮气,时间长了,会导致粮食变质、发霉。干海带可以有效吸收粮食中的水分,如果海带变湿,可拿出晾干后再次放入。这样做并不会影响海带的质量,也不会影响到粮食。也可以把干海带随时取出来。
扩展资料:
粮食存储环境与室温:
家庭储藏粮食时,要控制粮食水分和储藏条件,在储藏期间水分含量过高,粮食的呼吸代谢活动就会增强而发热,而霉菌、有害昆虫也容易生长繁殖,造成粮食霉变和腐败变质。
另外,储藏温度和湿度过高也是增加粮食发霉和变质的危险性因素,所以还应隔离潮气,防止粮食返潮;注意通风,尽量降低储藏的温度和湿度。平时还应经常检查粮温和水分的变化,可用眼看、鼻闻、口尝、手捏等办法,检查粮食的色泽、气味及粮食的硬度,发现问题,及时处理。
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