如何用微波炉解冻肉类，如何快速解冻肉 微波炉可快速解冻肉呢

如何用微波炉解冻肉类

用微波炉解冻肉类的方法是将冻结的食物放进微波炉里，然后将按钮调至解冻功能，再调好解冻时间即可。

微波炉就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。

微波是一种电磁波，微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。

电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下连续产生微波，再经过波导系统耦合到烹调腔内。

如何快速解冻肉 微波炉可快速解冻肉呢

解冻肉有很多种方法，其中最快速的解冻方法是用微波炉进行解冻。一般微波炉中都会有解冻的功能，将需要解冻的肉放入微波炉中，然后把微波炉调到解冻功能，并设定好时间，即可按下开始键进行解冻，一般解冻3分钟左右就可以了。那么对于如何快速解冻肉，还有哪些解冻方法，可以随着我继续往下了解。

如何解冻肉

1、空气解冻肉，直接将冻肉用保鲜膜或保鲜盒密封好，放置于桌面进行常温解冻即可。

2、盐水或醋可以解冻肉，首先将冻肉放入冰箱冷藏1-2小时使冻肉变软，然后拿出来后放入盐水或醋中彻底解冻，盐水和醋能加速冰的融化。

3、使用铝盆解冻肉，首先将一个铝盆底朝上放置于桌面，然后把冻肉放在铝盆底，接着把另一个铝盆底部朝下压在冻肉上，这主要利用了铝制品极强的导热性进行解冻。

4、若时间充足，可以把冻肉从冰箱冷冻室取出，放入冷藏室中慢慢解冻，这样能避免肉质变软而影响食用口感。

总之通过以上内容，相信大家对于如何快速解冻肉已有所了解，大家可以根据现有的条件来选择合适的方法解冻肉，使之效率更高。

格兰仕微波炉解冻肉的操作步骤视频

肉类的解冻方法有好多种，其中微波炉解冻的方法最快。因此，比较急的情况下可以采用此种方法。那么，微波炉解冻肉怎么解冻？

微波炉解冻肉的操作步骤

1、解冻前要拆掉捆扎食物的带子。

2、包装冷冻食品的袋子要刺孔或破缝；除掉锡箔纸，放入容器内，不盖盖子。

3、一次解冻的食品不宜太多太厚，否则造成外面已解冻，甚至煮熟，而内部尚未化冻。

4、为了加快解冻速度，可在解冻过程中翻动或分离食物。

微波炉解冻肉类的几种情况

1、冷冻肉块，鸡，鱼及海鲜时，应将食物排好，使其厚薄均匀，包成2.5～5cm见方或圆形的形状。将一只小碟反转放在大而深的碟上，然后把食物放在小碟上再放进微波炉解冻。在解冻过程中，溶解出来的水分便不会弄熟食物。同时在食物解冻过程中，每隔5分钟将食物拿出来，加以翻转及搅动1～2次，以达到均匀解冻的效果。

2、如果包装是使用铝箔，在解冻之前须除去所有的铝箔，以防止产生电弧。

3、为了均匀地解冻，请在解冻过程中将食物翻转，或移动食物在盛器中的位置。

4、鸡腿前端细的部分要用铝箔纸包裹再解冻，整条鱼的头和尾部用铝箔包好再解冻。对于小件的肉类，如鸡翅、薄块肉类等，必须平放在碟上，才可均匀和快捷地解冻。

5、忌再冷冻经微波炉解冻的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌可以繁殖，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活细菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。

冻肉如何正确快速解冻

家庭最佳方法，冷藏解冻：将冻肉放在冷藏室中慢慢解冻，这样对冻肉的鲜味损失很小。只是需要的时间大约一天以上。

次之，空气解冻法：将冻肉用保鲜膜包起或放入保鲜盒置于桌面，鲜味损失不大，当天能吃上。

微波炉解冻：调在解冻档。解冻迅速。

水解： 推荐用方便袋包好后再放入冷水，不然会有很多鲜味及营养融入水中。

注意事项

解冻时尽量别让冻肉直接暴露在空气中，会有冷凝水，让肉湿漉漉的。再说了，空气中的水蒸气附在肉上吃起来也不安心不是？

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