火头根吃了有什么好处,煮熟的火头根的功效与作用

本文目录

• 1.火头根作用与功效
• 2.火头根的功效与作用图片
• 3.老姜和黄姜有什么区别图片
• 4.火头根怎么吃

火头根作用与功效

【出处】出自《中国药植志》：湖北民间取本种的根茎用以毒鱼。

【拼音名】Huǒ Tou Gēn

【英文名】Rhizome of Peltate Yam

【别名】 枕头根、黄姜、黄连参、地黄姜、野芋姜

药材基源： 为薯蓣科植物盾叶薯蓣的根茎。

拉丁植物动物矿物名：Dioscorea zingiberensis C. H. Wright

采收和储藏：无性繁殖栽培2年的根茎廉洁可提供工厂生产。11月下旬植株完全枯萎时即可收获，将采茎上的泥沙、须根除尽，切成薄片晒干或在通风处晾干。但在去掉泥沙时，切忌用水浸泡淘洗，因溶于水的薯蓣皂甙配基会流失。

【原形态】盾叶薯蓣，缠绕草质籐本。根茎横生，近圆柱形，指状或不规则分枝，新鲜时外皮棕褐色，断面黄色，干后除去须根常留有白色点状痕迹。茎左旋，有时在分枝或叶柄基部两侧微突起或有刺。单叶互生；叶柄盾状着生；叶片厚纸质，三角状卵形、心形或箭形，通常3浅裂至3深裂，中间裂片三角状卵形或披针形，两侧裂片圆耳状或长圆形，表面绿色，常有不规则斑块，干叶呈灰褐色。雄花无柄，常2-3朵簇生，再排列成穗状，花序单一分枝，1或2-3个簇生叶腋，。通常每簇花仅1-2朵发育，基部常有膜质苞片3-4枚；花被片6，开放时平展，紫红色，干后黑色；雄蕊6，着生于花托的边缘，花丝极短，与花药几等长。雌花序与雄花序几相似；雌花具退化雄蕊。蒴果三棱形，每棱翅状。干后蓝黑色，表面常被白粉；种子每室2颗，着生于中轴中部，四周围有白膜状翅。花期5-8月，果期9-10月。

【生境分布】

生态环境：生于海拔100-1500m破坏过的杂木林间或森林、沟谷边缘的路旁，常见于腐殖质深厚的土层中有时也见于石隙中平地和高山都有生长。

资源分布：分布于陕西秦岭以南、甘肃、河南、湖北、湖南、四川。

【化学成份】含薯蓣皂甙元(Diosgenin)。薯蓣皂甙元的含量分别报告为1.05%、3.3%和3.4%-4.9%。因薯蓣皂甙元的含量较高，为合成肾上腺皮质激素类药物的良好原料。

【性味】味苦；微甘；性凉；小毒

【功能主治】 清肺止咳；利湿通淋；通络止痛；解毒消肿。主肺热咳嗽；湿热淋痛；风湿腰痛；痈肿恶疮；跌打扭伤；蜂螫虫咬

【用法用量】内服：煎汤，6-15g；或浸酒。外用：适量，捣敷。

【附方】治各种皮肤急性化脓性感染、软组织损伤，蜂螫，阑尾炎：鲜盾叶薯蓣根茎二至三两，研末与凡士林适量混合调匀，每日一次外敷患处；亦可与菊叶、次黄连或苦参适量，共捣外敷。(《全展选编·外科》)

【各家论述】《全展选编·外科》：治痈疖早期末破溃，蜂螫，阑尾炎。

【摘录】《中华本草》

火头根的功效与作用图片

火头根（Rhizome of Peltate Yam）生在海拔高度100-1500m毁坏过的杂木林中或山林、沟谷边沿的道旁，多见于石灰质浓厚的土壤层中有时候也常见于石隙中平地上和大山都是有生长发育。味道微苦；微甘；性凉；毒性。那麼火头根的作用与功效有什么呢？下边就来了解一下吧。

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牙龈有机化学成分特异含薯蓣皂甙元(Diosgenin)。薯蓣皂甙元的成分各自汇报为1.05%、3.3%和3.4%-4.9%。因薯蓣皂甙元的成分较高，为生成肾上腺激素类的优良原材料。

牙龈茯苓功效特异味道微苦；微甘；性凉；毒性

牙龈火头根的作用与功效特异清肺止咳；清热利湿作用；通脉止疼；祛毒消肿。主风热咳嗽；寒湿淋痛；风湿病腰痛；痈疮恶疮；跌打损伤扭到；蜂螫虫咬

牙龈火头根的使用方法使用量特异口服：煎汤，6-15g；或浸酒。外敷：适当，捣敷。

牙龈附方特异治各种各样皮肤亚急性化脓性感染、软组织损害，蜂螫，阑尾炎：鲜盾叶薯蓣地下茎二至三两，研粉与甘油适当混和调均匀，每天一次外用伤处；也可以与菊叶、次黄芩或苦参适当，共捣外用

老姜和黄姜有什么区别图片

老姜与黄姜区别在哪里

姜对我们身体有很多的好处，特别是对女孩子，大部分女孩子都会有体寒、贫血的毛病，这些都是一块小小的姜就可以解决的；但是姜的种类这么多，而且不同的姜的种类又有不同的主治方向，究竟哪种适合我们，很多人都不清楚，今天就先向大家讲解老姜与黄姜区别在哪里，主要从它们的功效作用的不同谈起。

老姜与黄姜区别

老姜的味辛、性微温，归肺、脾、胃经。发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐，在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。1、增进食欲、促消化。2、镇吐，有末梢性镇吐作用，有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物。3、活血驱寒，对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用，能促进血液循环。4、杀菌，体外实验表明，姜对伤寒杆菌、霍乱弧菌有明显的抑制作用。5、解毒，姜又能解生半夏、生南星之毒，煎汤饮服，可用于中半夏、南星毒引起的喉哑舌肿麻木等症。

黄姜又叫盾叶薯蓣、火头根，黄姜有解毒消肿、清肺止咳、利湿通淋、通络止痛的功效，黄姜有治疗肺热咳嗽、湿热淋痛、风湿腰痛、痈肿恶疮、蜂蜇虫咬的作用，黄姜用药禁忌是皮肤已破烂及脓已形成者忌用黄姜。黄姜以根状茎入药，中医学认为其性味甘﹑苦﹑凉，具有清肺止咳，利湿通淋，通络止痛，解毒消肿的功能，可治肺热咳嗽，湿热淋痛，风湿腰痛，痈肿恶疮，跌打扭伤，蜂蜇虫咬，同时具有治疗皮肤急性化脓性感染、软组织损伤、降血脂等功效，也有降低胆固醇、抗炎、抗肿瘤等药理作用。

火头根怎么吃

火头根又名黄姜，学名叫盾叶薯蓣 ，原产于中国，早在两千多年前的《山海经》中就有关于它的记载了。

火头根是多年生缠绕草本植物，地下根茎呈圆柱形，有长短不一的不规则分支。火头根的地下根茎跟其他地下块状根茎一样，淀粉含量也很高，含量可达50%，常被用于柠檬酸、酿酒和酒精生产等。

如果火头根的作用仅止于此的话，那它还远不能和黄金相提并论。之所以在民间，火头根有“苦黄金”之称，首先在于它的味道是微苦的。其次它的根茎内含有特有的一种物质—薯蓣皂甙，这是激素类药物的原料药。

从火头根中提取的皂甙元，其甾体结构化合物加以改造，就可得到各种不同的甾体激素类药物。总之，以火头根中所提取的黄姜素为原料，可以合成转化为性激素、蛋白同化激素和皮质激素等国计民生特需的系列产品，有“激素之母“之称，也被医药界喻为“药用黄金”。

因为火头根所含的昂贵的甾体类激素——皂苷元是无法大量合成的，所以这种成分显得更为宝贵。随着国内外对黄姜素的需求越来越大，火头根的收购价格是越来越高。在这一前提之下，多年来人们对野生火头根的无节制采挖，使得这一野生资源越来越少。目前多地已有大量人工栽培黄姜，相比于野生的，价格就要低多了。

在民间，老百姓们也早就将火头根应用于各种内病外伤的对症治疗中。比如有被蜂螫虫咬的，就可以将火头根捣碎敷在患处，有解毒消肿的作用。同时，老百姓还将火头根当成一味滋补食品，少量食用可以强身壮骨。但因其有毒性，对其性能不熟悉的，应慎食慎用。

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