晒干的木瓜干怎么吃

晒干的木瓜干怎么吃

晒干的木瓜干可以直接当作零食吃，也可以凉拌吃，还可以炒着吃或者腌制成咸菜吃。

木瓜（CaricapapayaL.）又称番木瓜、乳瓜、万寿果，为热带、亚热带的常绿软木质小乔木，其高达8-10米，中国传统的木瓜是指宣木瓜，它是蔷薇科、木瓜属植物，而现在市场上的品种大多是番木瓜，它是番木瓜科、番木瓜属植物，原产自南美洲，在十七世纪传入我国。

晒干的木瓜是什么样的

皱巴巴的，干瘪了，一泡水就舒展开来了

湖南香辣木瓜干怎么做

用料：木瓜干500g，姜10g，蒜15g，白糖8g，生抽15g，红黄辣椒面15g，油20g，芝麻香油10g。

 香辣木瓜干的做法步骤： 

1、干木瓜丝洗净攥干水备用，黄辣椒面。加入黄红两种辣椒面、白糖、生抽适量。 

2、搅拌均匀，起油锅放入蒜蓉、薑粒、煮出香味关火晾凉，倒入之前搅拌好的木瓜干里搅拌均匀。 

不熟的木瓜怎样晒干最好

1、准备好两个青木瓜去皮备用。

2、把去皮之后的木瓜对半切开，将木瓜里面的种子清洗干净。

3、对半开好的木瓜切成大约一厘米厚的长条。两个木瓜全部切成同样厚的长条备用。

4、将切好的长条，拿到太阳底下暴晒。（要连续晒四五天，如果天气不是很好，那晒的时间就要更久一点）

5、最后将晒干的木瓜密封保存即可。

糖木瓜怎样做成木瓜干

操作方法:

1.去市场购买木瓜，因为那种木瓜是小的那种，所以只有菜市场才有，可以自己挑选比较嫩比较新鲜的就好，刚开始制作你可以买5-10斤就好。

2.木瓜洗净后削皮（也可不削），切成一厘米左右的小片，把水烧开之后，把切好的木瓜放进去煮，木瓜变色后即可，之后 把水沥干。

3.把木瓜装进大盆，用凉清水泡一个小时，之后捞起晾干。

4.晾干之后放少许醋和盐，和适量糖拌匀静置盖好，第二天晒干即可，如果还想味道好一些，可以把晒后的木瓜倒进前一天拌木瓜所剩下的糖水里，第二天再晒一天，美味可口的木瓜干就出炉了。

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