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剩麻花怎么吃

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剩麻花怎么吃

剩麻花怎么吃图1

剩麻花可以直接做成麻花粥来食用,首先将猪肉切片用开水烫熟,脆脆的小麻花掰成适当长短,再沏上一壶好绿茶备用。将半碗米洗净,加适量的水蒸成米饭。白米香饭中冲上热热的绿茶,放入肉片,然后加盐调味,最后撒上小麻花段和香葱即可。

麻花是中国的一种特色食品。用两三股条状的面拧在一起,以油炸成。外形呈铰链形,故又称“铰链棒”。有甜、咸两味之分。既可休闲品味,又可佐酒伴茶。

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