红薯粉是木薯粉淀粉吗,红薯芋圆可以用玉米淀粉做
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红薯芋圆可以用玉米淀粉做吗?
玉米淀粉可以做芋圆,将玉米淀粉和红薯混合搓成团,搓成不粘手的团,然后搓成长条,切成一小块一小块即可。
芋圆是闽南地区的有名的一道点心,做出来的颜色也是十分的诱人。
芋圆除了红薯,还可以用香芋、紫薯等材料制作而成,具有多个品种和做法。
芋圆中还有丰富的营养成分包括蛋白质、钙质、磷、铁、钾、镁、钠、等。
红薯粉是木薯粉淀粉吗
红薯粉不是木薯粉,可以做芋圆,可以红薯淀粉加玉米淀粉一起做芋圆。
主料:紫薯3个、红薯1个
辅料:红薯淀粉适量、玉米淀粉适量、椰汁1罐、蜜豆1包
1、把红薯,紫薯洗净放进锅中蒸熟。
2、紫薯去皮。
3、红薯去皮。
4、准备好玉米淀粉和红薯淀粉。
5、将红薯淀粉和玉米淀粉倒入紫薯中,用勺子把紫薯碾碎。慢慢是和面。同样,把红薯淀粉和玉米淀粉倒入红薯中,慢慢的和面。
6、把和好的红薯面团揉成长条。
7、把和好的紫薯面团揉成长条。
8、捏成小方块,手蘸点水。更好成型。
9、把所有的紫薯红薯都捏成圆润的小方块待用。
10、锅中加开水,大火烧开,把紫薯红薯芋圆下进去。煮3-5分钟。
11、把锅中的水全部倒掉,加入椰汁。
12、开火煮2分钟。
13、加入蜜豆。
14、搅拌一下,使之均匀。
15、完成,装进碗里,一碗正宗的紫薯红薯芋圆。
16、成品。
做芋圆可以用玉米淀粉吗
做芋圆可以用玉米淀粉,做法如下:
准备材料:玉米淀粉500克、紫薯2个、芋头半个、红豆一把、黄豆一杯、内酯5克、芒果一个、白糖两勺、牛奶一瓶。
一、食材准备好。
二、芋头和紫薯清洗干净,去皮后切成大块,放入蒸笼。
三、红豆洗干净,放入电饭锅,加入适量水。
四、将蒸笼放在上面。
五、蒸煮键,一个小时,将红豆煮至开花即可。
六、煮好的红豆加入适量白糖,拌匀成蜜红豆备用。
七、蒸好的紫薯和芋头分别放入大盆,分次加入玉米淀粉。
八、用手和成面团。
九、将面团搓成长条,切成小剂子。
十、底下撒些粉,置放要有间隔,不要粘再一起。
十一、锅中放水煮沸后放入芋圆煮5分钟,捞起后立即放入冰水中。
十二、再加入牛奶既可以食用。
玉米淀粉可以做芋圆吗?
玉米淀粉应该不可以做芋圆,芋圆应该是由香芋,红薯,紫薯,木薯粉等材料制作而成的。
玉米淀粉可以做芋圆吗 这样做好吃有嚼劲
玉米淀粉可以做芋圆。芋圆一般用木薯粉、芋头、红糖制成,如果没有木薯粉可以用玉米淀粉代替,但是口感会有所差异。芋圆可以和奶茶、果汁、牛奶等饮品一起食用,也可以和红豆、葡萄籽、各种水果一起制成甜品食用。接下来由我解答“玉米淀粉可以做芋圆吗?”,感兴趣的朋友可以继续往下阅读。
玉米淀粉做芋圆的步骤
1、首先把香芋洗净、削皮,削皮时建议戴手套,避免芋头的黏液和污秽感染过敏。
2、处理完成后把香芋放入锅里蒸20分钟左右,如果是用电饭锅蒸可以直接放入按煮饭键。
3、蒸熟香芋后,稍微凉凉,再把香芋碾碎,然后分3次把玉米淀粉加入并搅拌均匀。
4、把搅拌均匀的不断揉搓,和成面团,再搓成长条,最后切成自己喜欢的大小,就完成芋圆啦。
做芋圆的材料还有什么
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