菠萝没削皮怎么吃，菠萝不削皮怎样吃

菠萝没削皮怎么吃

吃菠萝的时候首先把头切掉，然后将整个菠萝放在盐水中浸泡一段时间，盐水多一点，可以没过整个菠萝即可，浸泡一段时间之后取出，冲洗一下就可以拿来食用了。

菠萝表面都有一个个小疙瘩，只需要用一个小刀，把一个个小疙瘩撬开，然后用手掰下来吃就可以了，掰的时候都往里掰，这样一大块的下来，一口一个正正好。

菠萝不削皮怎样吃

首先戴上塑料手套，把菠萝洗净，去掉头尾，然后用刀竖着从中间对半切开，取出一半，用果肉一面盖在砧板上，即有表皮一面朝上。同样，再次从中间竖着对半切开，紧接着横着切成几小份，再泡下盐水后即可食用。

菠萝不削皮怎样吃

切好后将菠萝放入准备好的大碗中，倒入水淹没菠萝，最后加入适量食盐浸泡半小时，浸泡完成后，用清水冲洗一下即可食用。另一半菠萝肉用同样方法即可。

吃菠萝时去皮很麻烦

菠萝不削皮也有很多种吃法哦，从中间直接竖着切成两半，就可以像菠萝饭那样吃，爸果肉挖出来，这样也是相当美味的哦，这种方法很适合在家吃菠萝。吃菠萝之前先把菠萝的皮削一下，挖掉上面的刺，切成块用盐水泡一30分钟，菠萝中含有有一种蛋白酶，对于过敏体质的人会刺激出现过敏症状反应，盐水能使其丧失毒性。

从菠萝的一头切开，用小刀在里面转一圈将菠萝肉转挖出来，切片可炒、切碎可做酱，将未切开的菠萝皮当做容器，菠萝碗装菠萝饭既好吃、又好看。刚刚吃过的，手撕凤梨，说好不削皮不切块不泡盐水，直接手撕着吃，但是！吃了半个最后遭不住了，嘴唇麻出血。菠萝削皮、挖净，切成片或块；把菠萝切成片或块放入盐水中浸泡30分钟，然后再用凉开水浸洗去咸味，同样可以达到预道防过敏的目的。

菠萝香甜嫩脆，美味可口是一名较喜爱的水果，吃菠萝前必须经过处理。于是之不断，容易使人种菠萝过敏症，严重时还会引起中毒。菠萝不削皮，按照菠萝的表皮生长顺序从上往下斜切，反方向再斜切，就可以拿起菠萝皮开吃了。凤梨可以不去皮吃，直接切块。菠萝还是去皮的好，还可以浸泡淡盐水，去涩。

最好是泡了后再吃一是成分上含有一些过敏源菠萝蛋白酶、苷类，会引起咽喉不适，引起过敏；二是含有很多酸类物质，草酸、甙类等影响口感，盐水泡过后这两点会大大改善片皮的时间较长，想要快速去除菠萝皮的话，可以将菠萝叶子用塑料袋包起来，抓住叶子，用大一些的刀，向着约45度的方向，沿着菠萝眼斜着削皮，就可以将将菠萝皮。

怎么吃菠萝不去皮

1、拿水冲干净菠萝的表皮，注意菠萝的表皮扎手，手嫩的同学请带手套。

2、接下来，我们拿刀把菠萝的头部和尾巴去掉，头部可以多砍掉一些，不好吃，碎渣也多。

3、然后把菠萝一分为二，盖在菜板上，注意是盖在菜板上，不要反了。

4、盖在菜板上后，我们拿刀横切，将菠萝切成小块，不要用菠萝肉那一面切，切不稳，容易滑。

5、将切好的菠萝块卡在大碗里，放入少许盐，倒入少许水，浸泡一会，约半个小时。

6、半个小时后，咱们想吃就拿一块水冲一冲，开吃！

菠萝不削皮可以直接吃

菠萝香甜嫩脆，美味可口，是人们较喜爱的水果。但是，吃菠萝前必须经过处理，如果食之不当，容易使人患菠萝过敏症，严重时还会引起中毒。

菠萝中含有3种对人体不友好的物质，即甙类、菠萝蛋白酶、5-羟色胺。甙类是一种有机物，可刺激人的皮肤、口腔黏膜，吃了未经处理的生菠萝后，会使人口腔发痒；菠萝蛋白酶是一种蛋白质水解酶，有很强的分解纤维蛋白的作用，有的人对这种蛋白酶有过敏反应，吃后会出现恶心、呕吐、皮肤潮红发痒、荨麻疹、头痛等症状，严重的还会发生呼吸困难及休克；5-羟色胺是一种含氨的有机物，可以使血管强烈收缩，使血压升高，所以吃菠萝过多的直接反应就是头痛。因此，菠萝虽好却忌直接吃，一定要经过处理后方可食用。

处理的方法有：把菠萝削皮、挖净，切成片或块，放在开水里煮一下。这样可以破坏其中的菠萝蛋白酶，甙类也会被消除，5-羟色胺会溶于水中；把菠萝切成片或块放入盐水中浸泡30分钟，然后再用凉开水浸洗去咸味，同样可以达到预防过敏的目的。

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