竹笋几斤可以烘干一斤,要多少斤新鲜的笋才能做出一斤干竹笋丝

本文目录

• 1.要多少斤新鲜的笋才能做出一斤干竹笋丝呢
• 2.一斤笋晒干有多少斤
• 3.多少斤生笋可以晒一斤干笋
• 4.鲜竹笋烘干后的比率是多少呢

要多少斤新鲜的笋才能做出一斤干竹笋丝呢

4斤左右 切条，记得用水洗净，加半斤盐，煮20分钟，完了晒干就行，煮的时候可以加点油

一斤笋晒干有多少斤

三斤笋可以做一斤笋干，笋干的做法如下：

准备材料：竹笋2个

制作步骤：

1、准备好两个新鲜的竹笋

2、剥去竹笋的外壳

3、用刀削去竹笋的外衣和脏的地方，注意刀不能有油，最好先用洗洁精将刀洗干净

4、用刀将竹笋切成薄片

5、起锅煮水，水开后放入竹笋，煮15分钟左右

6、煮好的竹笋微微泛黄

7、天气好的时候可以将竹笋直接放在太阳下暴晒，一般晒两天就干了

8、 晒好的笋干，可放入密封袋保存

多少斤生笋可以晒一斤干笋

个人经验，估计五斤新鲜竹笋可以晒成一斤的笋干，竹笋含水量大，所以用的多。

鲜竹笋烘干后的比率是多少呢

得看笋的品种，不

同笋的含水量是不一样的，一般5-7斤烘干一斤的样子

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