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如何自制华夫饼模具,自制松饼华夫饼怎么做

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如何自制华夫饼模具

一般是无法制作出来的,因为华夫饼模具的要求非常高,而且还要精准到毫米的级别,其制作工艺相当复杂,如果想吃华夫饼,可以到商场里面进行购买即可。

华夫饼,又叫格子饼、格仔饼。是一种烤饼,源于比利时,用配有专用烤盘的烤炉制成。华夫饼属于点心菜谱,主要原料是鸡蛋和牛奶,蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

自制松饼华夫饼怎么做

1. 准备好材料

2. 把以上材料全部混合均匀,就成了松饼预拌粉,也是自发粉,和买回来的预拌粉材料都差不多,配方比例不同而已。自己用无铝泡打粉健康

3. 加入170g鲜奶混匀

4. 接着是2个鸡蛋混匀

5. 最后加入20g融化好的黄油,混匀

6. 华夫饼模放火上,中小火加热,刷薄薄一层黄油,舀入松饼糊,基本满了就行。盖上烤1分钟翻面。

7. 继续烤2分钟即可关火,需要根据实际情况而定

8. 华夫饼很轻松就脱模,真相啊~~

9. 分出一半面糊做松饼,直接烧热平底锅,刷上薄薄一层黄油,浇入适量松饼面糊,再点缀几颗蓝莓(可不要)

10. 如图,小小火加热约1分钟左右看到有很多气孔冒出来,即可轻轻翻面

11. 再烤焙20秒左右即可起锅

12. 浇上糖浆或者冰激凌或者蜂蜜或者淡奶油,松软的滋味妙不可言。

150g低粉做的松饼粉可烤3个华夫饼加4块松饼。

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