黑豆怎么发豆芽,黑豆芽怎么泡发芽的过程
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黑豆芽怎么泡发芽的过程
1、自发黑豆前准备黑豆80克,钧瓷豆芽罐1个。将两杯约80克的黑豆淘洗2-3次,挑选出坏豆,倒入大半碗清水浸泡8-12小时,盖上盖子放置阴凉处,若天气温度过高需放置到空调房中,浸泡期间需换水两次。
2、黑豆浸泡到鼓胀,没有皱皮,就可以将水倒掉,把泡好的豆子倒入豆芽罐中,尽量铺平。
3、再将麦饭石内胆压在豆子上面,想要豆芽长得粗壮,就得靠内胆来施压。
4、盖上盖子,放置于阴暗处,每天淋水至少两次。
5、罐体下端有排水孔,多余的水会从孔中排出,所以无需担心会有积水。
6、豆子进入瓷罐后的第二天,已经有一部分豆子破皮冒出小芽。
7、第四天豆芽生长,即可收获烹制。
黑豆泡发芽的方法
1、将两杯(约80g)的黑豆放到大一点的容器内,淘洗几遍后(如有坏豆,挑出不要),倒入大半碗清水浸泡8-12小时,最好盖上盖避光,放置阴暗处,期间需要换2次水。
2、小颗粒是石内胆,想要豆芽长得粗壮,就得靠它来施压。
3、黑豆泡到鼓胀起来,没有皱皮,就可以把水倒掉,将泡好的豆子倒入豆芽罐中,铺平。
4、再将麦饭石内胆压在豆子上面。
5、盖上盖子。放置于阴暗处。
6、每天至少淋水2次。
7、罐体有个排水孔,多余的水会从孔中,所以不要担心会有积水。
8、第四天豆芽已经长得又粗又壮,可以收获啦。
黑豆芽怎么发豆芽的步骤图片
操作流程如下:
1. 先准备优质的黑豆。
2. 黑豆清洗干净后,加入清水浸泡24小时。
3. 准备一块纱布。(不能沾油)
4. 把泡过的黑豆铺在纱布上。然后再盖上一层毛巾或者干净的布。
5. 六天左右,黑豆发芽。
泡的黑豆为什么不发芽
材料:黑豆适量
制作方法:
1、将黑豆清洗干净,放在水中浸泡24小时。
2、泡好的黑豆放玻璃瓶里,用笼屉布和皮筋把瓶口封上,放在非阳光照射处。
3、早晚用水冲洗一下,两天后豆芽就长长了。
4、大约一周左右,黑豆芽的长度已经适量做菜了。
5、取出用清水冲洗一下,控干水份即可。
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