香满园富强小麦粉是什么面粉,富强小麦粉是什么面粉
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富强小麦粉是什么面粉
这种面粉是高筋面粉。
根据快懂百科资料，富强粉是指一种比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋面粉，1949年以前，中国面粉分1、2、3、4号粉，以各种商标行销各地。20世纪50年代初，逐步取消原有的牌号，统一改为一、二、三等粉，分别定名为富强牌、建设牌、生产牌，质量分别相当于原来的2、3、4号粉，富强粉因此得名。
一级面，也就是等级最高的面粉，称为特质一等粉或精面，也就是富强粉，是小麦种子最核心的部分磨出的面粉，这种面粉价格偏高，口味也好，但营养价值相对全麦粉低了很多。
香满园美味富强小麦粉是低筋面粉吗
不是
香满园的面粉主要有四种：
1、香满园饺子粉系列
该系列包括香满园饺子用小麦粉、香满园雪花饺子粉。特点：采用当季新鲜小麦，麦香味十足；粉质细腻筋道，擀皮不回缩，制作水饺爽滑通透，不破皮，不浑汤；不含增白剂，自然更健康。
2、香满园馒头粉系列
该系列香满园优质自发小麦粉、香满园广式馒头小麦粉。特点：采用当季新鲜小麦，麦香味十足；蕴含优质酵母（包），醒发时间短，省时省力，蒸出的馒头细腻松软有弹性，不含增白剂，自然更健康。
3、香满园家庭通用粉系列
该系列包括香满园优质特精小麦粉、香满园优质特一小麦粉。特点：特点：采用当季新鲜小麦，麦香味十足；面筋含量适中，广泛适用于家庭馒头、面条、饺子、烙饼等制作；不含增白剂，自然更健康。
4、香满园实惠系列：
该系列包括香满园美味富强小麦粉、香满园美味精制小麦粉。特点：采用当季新鲜小麦，麦香味十足；美味更实惠；不含增白剂，自然更健康。
富强小麦粉是高筋面粉还是中筋面粉还是低筋面粉袋子上就写富强小麦粉.
高筋粉，低筋粉的分类与面粉中所含蛋白质的多少有关
高筋粉蛋白质含量在10%以上
低筋粉蛋白质6.5~8.5%
富强粉是一种比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋面粉
一级面，也就是等级最高的面粉
称为特质一等粉或精面
也就是富强粉
是小麦种子最核心的部分磨出的面粉
香满园美味富强小麦粉有添加剂吗
不含。香满园美味富强小麦粉是香满园品牌旗下的中筋面粉，香满园美味富强小麦粉只是普通的小麦粉是不含酵母或者其他的添加剂的。小麦粉是用小麦加工的面粉，一般是指提取麸皮后的面粉。
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