暑伏适合吃什么食物,暑伏吃什么 吃了有什么好处
发布:小编
暑伏吃什么 吃了有什么好处
1、藕作为一种养生食物,有清热凉血,通便止泻、健脾开胃,益血生肌,止血散瘀之功效,三伏天多吃些藕,对健康好处多多。
2、俗语中常有“鱼生火、肉生痰”的说法,那么鱼和肉这些容易“上火”的食物,夏天自然应该少吃。不过,黄鳝却是个例外。黄鳝肉嫩鲜美,营养丰富,滋补作用强,所以在我国民间享有“小暑黄鳝赛人参”的美誉。
3、三伏天品食羊肉俗称“伏羊”,历史传说最早可追溯到尧舜时期。我国鲁西南、苏北、皖北、豫东等地区的人们认为此法能“以热治热、发汗排毒”,长久以来流传着“夏天伏羊一碗汤,不用神医开药方”、“大暑吃羊肉汤,冬天不用穿绒衫”的说法。
暑伏适合吃什么食物
1、苦味食物
苦味食物不仅清热,还能解热祛暑、消除疲劳。所以,伏天适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物,不仅让湿热之邪对你敬而远之,还可预防中暑,可谓一举两得。
2、清热解暑、健脾利湿的食物
绿豆汤(脾胃虚寒及体质虚弱者少食)是我国民间传统的解暑食物,此外,荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑作用。扁豆、薏仁则具有很好的健脾作用,是脾虚患者的夏日食疗佳品。
3、益气养阴的食物
伏天天气酷热,出汗较多,容易耗气伤阴。因此,除了及时补水,还应常吃一些益气养阴且清淡的食物,如:山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。
4、富含蛋白质的食物
植物蛋白可以从豆制品中获得,动物蛋白除了奶制品外,还可从鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品中获取。
为什么吃甜瓜过敏
因为甜瓜水分高,营养含量也高,有消暑的功效。
甜瓜又称甘瓜或香瓜。它是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显著功效。
除甜瓜之外,西瓜也是在暑伏天里不可缺少的水果。
西瓜含有大量的水分,被喻为“天然的饮料”,而且营养丰富,成为很多人消暑的首选水果。西瓜味甘性寒,有消暑除烦、止渴利尿之效,有“天然白虎汤”之称。
患有水潴留的人可以多吃,利尿,体质虚弱、月经过多、消化不良的慢性胃炎者不宜多吃。吃多了伤脾胃,还要注意西瓜变质后不可以吃,容易引起急性胃肠炎。
伏天养生吃什么做西红柿酱的瓶子可以用酒精消毒吗
1、冬瓜江瑶柱煲老鸭汤
材料:冬瓜一斤,江瑶柱一两,老鸭一只,瘦猪肉三两,陈皮一片,盐少许。
做法:江瑶柱浸透,洲争。冬瓜连皮及瓜仁,洲争,切成厚片。老鸭杀洗干净,去毛、去内脏,切去鸭头和尾,开边,切成四大件,放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚,后放入材料,改用中火继续煲三小时,加少许盐调味,即可饮用。
功效:本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪,可用本汤作食疗。
2、苦瓜黄豆百合排骨汤
材料:苦瓜500克、黄豆80克、鲜百合30克、猪排骨400克、生姜4片。
做法:苦瓜洗净,去籽,切厚块;黄豆浸泡、洗净;鲜百合洗净;猪排骨洗净,切段。先把猪排骨、姜、黄豆和苦瓜放入瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煮沸后,改文火煲约1小时,下鲜百合煮约10分钟,调入适量食盐便可。此量可供3-4人用。
功效:苦瓜黄豆百合排骨汤是广东民间特别是潮汕地区夏日常用的清热而又清补的汤水。现在这基础上再添以润肺平和的百合,使之更养阴润肺,更为平和,既能清热又不损阳,既可清补又不油腻,为清润可口而又老少皆宜的家庭靓汤。
3、山楂莲叶排骨汤
材料:山楂50克、新鲜荷叶一角、排骨600克、乌梅两枚、生薏米50克。
做法:拣选煲汤用的排骨,洗净、飞水,斩件;山楂、乌梅和生薏米分别用清水浸透、洗乾净;新鲜荷叶用清水洗乾净。将山楂、排骨、乌梅和生薏米放入瓦煲内,加入适量清水,用猛火煲至水滚,然后改用中火煲约三小时左右,再放入新鲜荷叶稍滚便可,加盐调味,即可饮用。
功效:山楂具有开胃助消化的作用;莲叶可以清热解暑,乌梅生津止渴;生薏米有利去湿作用,再配合滋补营养的排骨,煲成的汤水便具有消暑健胃补益的作用。
4、节瓜腐竹煲鱼汤
材料:本地鲫鱼500克、节瓜2个、腐竹80克、姜3片、水8碗。
做法:节瓜洗净,去皮切厚块;腐竹洗净后泡软,切段;鲫鱼宰好洗净,刮净腹内黑膜,沥干水分,用少许油两面煎香;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转慢火煲一个小时,下盐调味饮用。
功效:消暑开胃、健脾利肠、祛积减肥。节瓜又名毛瓜,是夏季当令瓜蔬,肉质嫩滑,味道清甜,常食具有解暑、止渴生津、祛暑健脾和利尿消肿之效。
5、丝瓜草菇鱼头汤
材料:丝瓜400g,草菇80g,豆腐200g,鳙鱼头1只,姜2片,花生油10g,盐5g。
做法:鱼头用盐腌制2小时,洗净,用油煎至金黄色。加入沸水2000ml,清滚鱼头30分钟后加入豆腐,滚至豆腐熟,再放入丝瓜、草菇,加适量盐调味。
功效:清热消暑。用于暑天肺热、咳嗽、痰多,或喘咳痰黄,伴口渴口干,胸闷烦热,食欲不振者。
天气热喝什么汤好?还有五道养生汤适合天气热的时候食用,下面小编为您介绍它们的做法。
6、紫菜黄瓜汤
材料:黄瓜、紫菜、海米适量。精盐、酱油、香油、味精、黑胡椒粉等。
做法:先将黄瓜洗净切成菱形片状,紫菜、海米亦洗净;锅内加入清汤,烧沸后,投入黄瓜、海米、精盐、酱油,煮沸后撇浮沫,下入紫菜,淋上香油,撒入味精,调匀即成。
功效:此汤具有清热、抗菌、排毒的功效,特别适合夏季食欲较差、易感冒的患者食用。
7、胡萝卜玉米猪骨汤
材料:猪骨800克,玉米两根、红萝卜两根、山药1根、生姜两片。
做法:玉米洗净后切成1寸左右的小段,红萝卜、山药切成滚刀块备用。猪骨洗干净后放进开水锅中,焯2-3分钟后捞出沥干水分。玉米和猪骨放进瓦煲中,加适量清水,大火煮开后,转小火煲。等到用筷子能戳动肉时,再放入红萝卜、山药和生姜,煲40分钟左右关火,加适量盐即可食用。
以上就是关于暑伏适合吃什么食物,暑伏吃什么 吃了有什么好处的全部内容,以及暑伏吃什么 吃了有什么好处的相关内容,希望能够帮到您。
版权声明:本文来自用户投稿,不代表【推酷网】立场,本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有,因客观原因,或会存在不当使用的情况,非恶意侵犯原权利人相关权益,敬请相关权利人谅解并与我们联系(邮箱:350149276@qq.com)我们将及时处理,共同维护良好的网络创作环境。
大家都在看
-
将进酒怎么读
综合百科将进酒怎么读1、读法:[qiāngjìnjiǔ]将进酒。2、《将进酒》的语境中,“将”读“qiāng”是无疑的,在古汉语中,这个“将”意为“邀请”。说通俗点,“将进酒”就是“请你再喝一杯酒”。3、由于在现代汉语中,“将”的多个古义已经失去,一般指代“将要”的意思,所以很多人容易读
-
电笔显示12v36v是漏电吗?,电笔在多少伏的电压下就会发亮点笔上显示2v36v是啥意思
综合百科本文目录1.电笔测试显示出⚡️2 36 55 0这个数值属于漏电2.电笔显示12 36 55 110 220是什么意思3.电笔多少电压会亮灯4.电笔显示12是漏电吗电笔测试显示出⚡️2 36 55 0这个数值属于漏电1、你这是数字显示的感应测电笔;2、测电笔是测量不出漏电的;3、
-
宝马哪国产的车,宝马是哪国产的车型
综合百科本文目录1.宝马是哪国产的车型2.宝马是哪国产的车型3.宝马中国产地在哪里4.宝马是哪国产的宝马是哪国产的车型宝马是德国产的。宝马的正式汉字全称为巴伐利亚发动机制造厂股份有限公司,是一个闻名于世界的豪华汽车品牌,总部位于巴伐利亚的慕尼黑。宝马经常被称为Bimmer,品牌在中国大陆
-
宝马玻璃日期怎么看出来,宝马车玻璃怎么看生产日期13Q
综合百科宝马玻璃日期怎么看出来1、你仔细看挡风玻璃上的商标(一般在左下角或右下角)。有一串字符:“****。09****。”2、一般情况下当中的那个数字就代表玻璃的生产年份。而“*”则代表季度,“。”就代表月份:“**..09”则代表该档风玻璃是09年5月份生产的。3、也有数字前后全是“
-
蛋酥的做法 这样做就很好吃,鸡蛋酥怎么做好吃又简单
综合百科本文目录1.鸡蛋酥怎么做好吃又简单2.怎样做鸡蛋酥小零食3.一品蛋酥的制作方法窍门4.蛋酥怎么制作视频鸡蛋酥怎么做好吃又简单1、用料:鸡蛋一斤、白糖2两、麦芽糖1两。2、把1斤鸡蛋打在碗里,加2两白糖搅拌均匀。3、麦芽糖倒入碗中,隔水大火加热2分钟,凝固的麦芽糖就能融化了。4、倒
-
按农历一年四季怎么分,一年四季怎么划分月份英语
综合百科按农历一年四季怎么分我国传统的四季农历划分方法,是以二十四节气中的四立作为四季的始点,以二分和二至作为中点的。如春季以立春为起点,春分为中点,立夏为终点。夏季以立夏为起点,夏至为中点,立秋为终点。秋季以立秋为起点,秋分为中点,立冬为终点。冬季以立冬为起点,冬至为中点,立春为终点。
-
死亡之海是哪一个沙漠,中国死亡之海是哪个沙漠
综合百科本文目录1.中国死亡之海是哪个沙漠2.中国死亡之海是哪个沙漠3.死亡之海指的是哪个沙漠4.号称死亡之海的沙漠是哪个中国死亡之海是哪个沙漠塔克拉玛干沙漠塔克拉玛干在维吾尔语意思为走得进,出不来,西方探险家斯坦因在100年前将其称为死亡之海。塔克拉玛干沙漠是新疆南疆的塔里木盆地中心,
-
朦胧诗派的特点,朦胧诗派的代表诗人有哪些人
综合百科本文目录1.朦胧诗派的代表诗人有哪些人2.朦胧诗的特点是什么举例说明3.举例说明朦胧诗的艺术特征4.简述朦胧诗的艺术特征朦胧诗派的代表诗人有哪些人致橡树舒婷朦胧诗代表人物我如果爱你——/绝不学攀援的凌霄花,/借你的高枝炫耀自己;/我如果爱你——/绝不学痴情的鸟儿,/为绿荫重复单调
-
机动车没年审怎么处罚,机动车没有年审上路怎么处罚
综合百科本文目录1.机动车没有年审上路怎么处罚2.机动车逾期未年检怎样处罚 二个月3.车辆没有年审怎么处罚规定4.新车超过两年没年检怎么办机动车没有年审上路怎么处罚有一些车主因为忘了自己车子的检测时间,使得应该年审的时候没有去检查,这个也是车主有可能会碰到的问题,那么遇到汽车没有年审会有
-
相互理解包容的语录,相互理解包容励志语录
综合百科相互理解包容的语录每天提醒自己,不要忘记理想,不要忘记目标;每天提醒自己,不要忘记学习,不要忘记看书;每天提醒自己,不要忘记包容,不要忘却善心;每天提醒自己,不要忘记身体,不要忘记锻炼;每天提醒自己,不要忘记美丽,不要忘记快乐;每天提醒自己,不要忘记爸妈,不要忘记亲人。度量如海涵
-
如何处理危机公关,如何做好危机公关?
综合百科如何处理危机公关1、充分传播。当事组织向媒体、公众、消费者及一切关注事件的人们,提供一切可能的沟通办法,如新闻发布会、媒体现场采访、网络互动、热线电话、公开信、广告、短信等等传播方式和手段,保证社会大众的知情权。2、承担责任。当事组织利用这样那样的传播手段和工具,不是要辩解、争论