苹果脆片做法图解，蔬菜水果干是怎么做出来的

苹果脆片做法图解

1、配料：苹果1个（约250克），鲜榨柠檬汁1大勺（15ml），烘焙：烤箱上下火100℃，2个小时。

2、苹果洗净切成4块，去核（不用去皮）。将苹果切成很薄很薄的片（尽量切薄）。

3、250克清水里放入1大勺柠檬汁搅匀，将切好的苹果片放入水里浸泡15分钟。

4、将苹果片整齐地摆在烤盘或烤网上。（如果用烤盘，要铺一层油布或者厚油纸防粘）。一般一个苹果切出的片至少能摆满2个烤盘。

5、烤箱预热上下火100℃，将烤盘或烤网放入烤箱，一次可放入两盘，分别放在不同的层次上即可。关上烤箱门，烤2个小时左右，直到苹果片里的水分完全烤干。

6、烤好并冷却以后，苹果片就会变脆了，从烤盘或烤网里取下，若不立刻食用，请放入密封盒里保存。

蔬菜水果干是怎么做出来的

1、食材准备：苹果适量、香蕉适量、猕猴桃适量、菠萝适量、无花果适量、紫薯适量、山楂适量、香菇适量、清水适量、糖适量、油适量、盐适量。

2、苹果脆片的做法：首先就是将苹果洗干净了，然后就是去掉核，切成片，我们切片就在水里面放一片，这样可以防止氧化，我们切完之后就都放在吸油纸上面将水分去掉了，然后将烤箱预热100度，放入烤1.5个小时。

3、香蕉脆片的做法：将香蕉切成3毫米左右的片，然后就是铺在锡纸上，将锡纸放在烤盘上面，在表面上面撒上适量的糖，然后就是放到烤箱里面，温度设置在130度，烤40分钟。然就是再移到上层用100度烤5分钟。

4、猕猴桃脆片的做法：将猕猴桃切成片，用厨房纸将多余的水分吸干了，然后就是在烤箱里面用10度烤1.5个小时，在40分钟的时候，我们要翻一面。

5、菠萝脆片的做法：将菠萝洗干净了，在盆里面倒入适量的温水，加入适量的盐，将菠萝在里面浸泡20分钟，然后就是捞出来，将水分沥干了，在平风机摆好，用70度的温度，烤6个小时。

6、无花果脆片的做法：将无花果洗干净了，将水分晒干了，然后切成薄片，铺在盘子里面，自然风干，需要5天左右。

7、紫薯脆片的做法：将紫薯洗干净了，去掉皮，然后切成片，将多余的水分洗干净了，然后就是放到烤盘里面，在微波炉里面热1分钟，然后取出来，涂上蜂蜜，再加热1分钟，时间是要根据具体情况来看的。

8、山楂脆片的做法：将山楂洗干净了，然后切成片，用筷子将核去掉了，然后在烤箱里面用130度烤半个小时，然后再烤半个小时。

无油无糖苹果脆片怎么做

【准备食材】

苹果

【做法如下】

①苹果削薄片，用厨房用纸吸下水分。

②摆在盘中微波炉高火叮3分钟。

③拿出来翻面，中高火再叮3分钟。

④晾凉就可以吃啦。

【小贴士】

①每个微波炉火力不一样，可以两分钟观察一下。

②中途翻面受热会更均匀。

③加热完晾4~5分钟就会变脆。

苹果脆片的做法烤箱

步骤

烤苹果脆片的做法步骤11.先将苹果和柠檬用盐擦洗一下消毒。

烤苹果脆片的做法步骤22.然后用清水冲洗干净，再用开水烫一下。

烤苹果脆片的做法步骤33.挤出30g的柠檬汁。

烤苹果脆片的做法步骤44.用干净的盆倒入500g清水，滴入柠檬汁搅匀。

烤苹果脆片的做法步骤55.将苹果切开，去核。

烤苹果脆片的做法步骤66.切成1mm左右的薄片。

烤苹果脆片的做法步骤77.将切好的苹果片放入调好的柠檬汁内浸泡15分钟。这样做是防止苹果氧化变色。如不在意，也可省略此步骤。

烤苹果脆片的做法步骤88.将浸泡好的苹果片沥掉水分，整齐地摆放在烤盘上。注意要铺一层油布或者厚油纸防粘，也可以用锡纸摸一层薄油防粘。

烤苹果脆片的做法步骤99.烤箱预热100度后，放入苹果片烤2小时左右。

烤苹果脆片的做法步骤1010.烘干后的苹果片可以明显看出已经脱水，边缘略微翘起。从烤箱取出冷却后就会变得非常脆。

果蔬脆的制作方法有哪些 这种做法简单易懂

1、苹果脆片，首先将苹果洗净、削皮、把里核去掉，切成月0.2厘米厚的小片，把切好的放入水中浸泡，往水中挤几滴柠檬汁防止苹果片氧化。

2、香蕉脆片，和制作苹果脆片个过程相似，首先把香蕉剥皮、切成薄片，不用经过浸泡就可直接摆在铺了锡纸的烤盘中，然后取一些白砂糖均匀撒在香蕉薄片上，就可放入烤盘中烘烤了。

3、菠萝片，将菠萝外皮去掉，洗净切成不足一厘米的小薄片，放入加了温水的盆里，洒少量盐，稍微搅拌一下啊，让菠萝在盐水中浸泡二十分钟，去掉其中的涩味儿。

4、紫薯片，首先把生紫薯洗净、削皮、切成五毫米左右的薄片，把薄片的水分擦干，然后将这些薄片一片一片铺在盘子上，薄片与薄片不相互挨着以免粘连。

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