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鱼鳔是什么鱼鳔介绍,鱼鳔是什么

更新：2023-06-23 14:04 发布：小编

本文目录
1.鱼鳔是什么
2.鱼鳔是什么
3.鱼鳔是什么东西
4.鱼鳔是什么东西

鱼鳔是什么

鱼鳔俗称鱼泡，是鱼体内一种特殊的器官，硬骨鱼类，大多数都有鳔。鱼鳔的体积约占身体的5%左右。其形状有卵圆形、圆锥形、心脏形、马蹄形等。

鱼鳔的作用

鱼鳔里充填的气体主要是氧气、氮气和二氧化碳，氧气的含量最多。所以，在缺氧的环境中，鱼鳔可以作为辅助呼吸器官，为鱼提供氧气。此外，通过鱼鳔肌调节鱼鳔的收缩和膨胀，可以使鱼在水中上升或下沉。而且鱼鳔还可制成药材，制作成鱼胶等。

鱼鳔是鱼体内一个气囊，用于控制鱼体的上浮或下沉。

鱼下沉，鱼鳔里的空气被排出，鱼的体积缩小，平均密度变大；

鱼上浮，鱼鳔里被鼓进空气，鱼的体积涨大，平均密度变小。

鱼鳔现在还成为一道美食，甚至作为中药使用。

生活在海水上层和中层的硬骨鱼类，大多数都有鳔，也就是俗称的鱼泡。较低等的硬骨鱼类（如鲤鱼）的鳔有一根鳔管与食道相通，称为喉鳔；高等硬骨鱼类（如鲈鱼）的鳔无鳔管，称为闭鳔。

鱼鳔的体积约占鱼类身体的5%左右，形状有卵圆形、圆锥形、心脏形、马蹄形等。里面充填的气体主要是氧气、氮气和二氧化碳，氧气的含量最多，在缺氧的环境中，鱼鳔可以作为辅助呼吸器官，为鱼提供氧气。

但只有少数鱼（如肺鱼、总鳍鱼）的鳔有呼吸作用，大多数鱼类的鳔的主要功能是通过充气和放气来调节鱼体的比重，从而调节身体内外的水压平衡和控制身体沉浮。不过当下沉到临界深度后，外界的压力会使鱼无法再调节鳔的体积，这时受到的浮力小于自身的重力会向水底下沉，无法呼吸后溺死。

鱼鳔的作用：

1、稳定鱼的身体，辅助鱼在水中的升降。

2、使鱼腹腔产生足够的空间，避免水压过大让内脏器官受损。

3、作为辅助呼吸器官，为鱼提供氧气。

4、鱼鳔可作为一个共鸣腔，产生或接收声音。

鱼鳔是鱼类器官。

鱼鳔俗称鱼泡，是鱼游泳时的水中深浅位置调节器，也是鱼游泳时的“救生圈”，它可以通过充气和放气来调节鱼体的比重。这样，鱼在游动时只需要最小的肌肉活动，便能在水中保持不沉不浮的稳定状态。

不过，当鱼下沉到一定水深（即“临界深度”）后，外界巨大的压力会使它无法再调节鳔的体积。这时，它受到的浮力小于自身的重力，于是就不由自主地向水底沉去，再也浮不起来了，并最终因无法呼吸而溺死。

1、成分分析

鱼鳔中含有的生物大分子胶原蛋白质，其主要成分为高级胶原蛋白、黏多糖，并含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。它以水溶液的形式贮存于人体组织中，从而改善组织的营养状况和新陈代谢。

2、工业价值

鱼鳔胶俗称黄鱼胶。英文名称：isinglass 。黄色的鳔通过加工处理后制得的胶料。主要成分是生胶质。粘度很高，胶凝强度超过一般动物胶。对木器的粘合作用特别好。优点是凝冻浓度低（0.5%~0.6%），缺点是冻点也低（15~16℃）。古人用鱼鳔制作发胶，还有用特定鱼类的鱼鳔制作胶水的记录。

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