糖醋白菜的做法,糖醋白菜怎么做的

本文目录

• 1.糖醋白菜怎么做的视频
• 2.糖醋白菜怎么做的视频
• 3.糖醋白菜做法最正宗的做法
• 4.糖醋白菜的做法步骤大全

糖醋白菜怎么做的视频

主料

白菜

200g

辅料

醋

2匙

糖

2匙

盐

1匙

生抽

1匙

酸甜

口味

炒

工艺

十分钟

耗时

简单

难度

糖醋白菜的做法步骤

糖醋白菜的做法步骤：1 1将白菜洗净撕成小块，从水里捞起来滴干水。

糖醋白菜的做法步骤：2 2将锅烧热后倒入油，中火将油烧热后放入白菜，翻炒均匀。PS：倒入白菜后一定要小心，油会跳

糖醋白菜的做法步骤：3 3待白菜变软后就放入醋、白糖、生抽和盐，翻炒均匀即可出锅。

糖醋白菜怎么做的视频

糖醋白菜做法

食材：

白菜400g、干辣椒、大葱、五花肉50g、白糖2小勺、陈醋2大勺、盐1/2小勺、干淀粉1小勺、清水2大勺、花生油

做法：

1、大白菜叶洗净，控干水分，斜刀片成稍大一点儿的片儿，五花肉切成薄片儿；

2、葱切段儿，干辣椒切成段儿，糖、醋、盐、淀粉和清水一起放进小碗，搅拌均匀成调味汁；

3、起炒锅，热锅凉油中小火煸炒五花肉；

4、煸炒至五花肉吐油、表面微卷焦黄时，下入葱段和辣椒段，继续煸炒至辣椒颜色呈深枣红色；

5、下入白菜片儿，转大火煸炒；

6、白菜叶变软时，加入调味汁；煸炒均匀，起锅即可。

白菜营养价值

1. 白菜含有90%以上的纤维素。纤维素被现代营养学家称为“第七营养素”，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。纤维素的另一重要作用，就是能促进人体对动物蛋白质的吸收。

2. 秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

糖醋白菜做法最正宗的做法

糖醋白菜

原料：大白菜300克，精盐，白糖，白醋，干辣椒，生姜，花椒，花生油。

做法：

1.将大白菜去老叶切丁；生姜切丝；干辣椒切丝。

2.取一盆子，放入大白菜丁、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，白菜丁另放一净盆中。将锅放置火上，注少许清水，放入白醋、白糖，对成糖醋汁，倒在白菜丁上，拌匀，上姜丝、干辣椒丝。

3.锅洗净烧热，放花生油；放入花椒炸香，将花椒捞出不用，趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上，随即拌匀，即可装盘。

白糖营养价值

1、白糖含有微量蛋白质和人体所需的氨基酸成分。有润肺生津、止咳益肺、舒缓肝气、清热燥湿等功效。适合脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴等病症患者食用；

2、白糖中糖分充足，糖分是人体主要营养之一。机体消耗要以糖氧化后产生的热量来维持人体活动所需的能量，大约有70%靠糖来供给；

3、白糖可以提高人体对钙质的吸收，维持机体能量，还能起到保肝解毒的作用；

4、白糖中含有一种多糖成分，具有抗氧化功能，能起到抗衰老作用；

白菜营养价值：

1.大白菜的水分含量约95%，而热量很低。

2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。

3.大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。

4.白菜含有丰富的粗纤维。

糖醋白菜的做法步骤大全

糖醋白菜所需的主要原料为白菜，以及所要用到的调味料白砂糖、 醋和盐等。这是一道美味可口的汉族特色名菜，属于湖北的`创新菜。那么这道菜的具体做法是什么呢?有哪些方法步骤呢?请阅读以下文章，跟着我一起来了解。

糖醋白菜的做法步骤

用料

主料 白菜200g

辅料 油20g 白糖适量 葱3g 醋适量 盐4g

糖醋白菜的做法

1.白菜洗净，竖切条

2.锅烧热后倒油，葱炝锅，放白菜、醋、白糖煸炒

3.加开水

4.熟后加盐搅拌均匀即可

以上就是关于糖醋白菜的做法,糖醋白菜怎么做的的全部内容，以及糖醋白菜的做法的相关内容,希望能够帮到您。

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