秋天要吃哪三瓜,秋季适合吃什么瓜

本文目录

• 1.秋季适合吃什么瓜
• 2.适合秋天食用的瓜果有哪些品种
• 3.秋后吃三瓜是哪三瓜
• 4.秋天有哪些瓜果

秋季适合吃什么瓜

秋季“五瓜”要多吃，补水润燥有营养，常吃好处多，顺利度秋

秋季气温开始下降，逐渐凉爽起来，但同时早晚温差变大，空气逐渐变得干燥非常。所以这个季节润燥补水很重要。虽然常说“秋瓜坏肚”，但并不是所有的“瓜”都是坏肚的，比如以下几种“瓜”。它们要么水分充足，要么富含维生素，都是缓解秋燥的应季蔬果，遇到他们一定要多吃。不仅可以帮助我们清热降火，去除燥热，还可以温润滋养我们的肠胃。

第一瓜：南瓜

南瓜红豆焖饭的做法步骤如下：

食材准备： 南瓜、红豆、适量大米。

步骤一： 南瓜洗净，去皮去籽，切块，备用。大米淘洗干净，备用。红豆提前浸泡五小时。

步骤二： 把大米、南瓜和泡过的红豆全部放进电饭煲，加适量清水，把饭焖熟即可。

第二瓜：瓠瓜

瓠瓜有甜的，有苦的，有苦味的瓠瓜是有毒的，不能吃。如果不知道瓠瓜是不是有毒的，可以切开，舔一下，如果是甜的就能吃，反之则有毒。

瓠瓜炒肉的做法如下:

食材准备： 瓠瓜一个，五花肉适量，大蒜。

步骤一： 五花肉切片，备用。大蒜切蒜片，备用。瓠瓜去皮，切片，备用。

步骤二： 起锅烧油，倒入五花肉，炒至变色，加入瓠瓜片，翻炒，加入蒜片，加适量的清水，焖煮三分钟，最后加盐调味即可。

第三瓜：冬瓜

海带冬瓜汤做法如下：

食材准备： 冬瓜一块，裙带菜，海虾米，大蒜。

步骤一： 冬瓜去皮去切块，备用。裙带菜提前泡发，切小段备用。海虾米是干的，要提前泡软，备用。大蒜切蒜末，备用。

步骤二： 锅中烧油，加大蒜，炒香，加入冬瓜块，翻炒，加入泡好的海虾米，翻炒，加入适量清水，煮开。

步骤三： 加入裙带菜，稍微煮一会，加适量盐调味即可。

清淡鲜美的汤就做好了，干燥的秋季来一碗，真的太舒服了！

第四瓜：木瓜

木瓜银耳羹的做法如下：

食材准备： 银耳一小块，木瓜一个，枸杞适量，冰糖。

步骤一： 枸杞洗净备用。木瓜洗净，去皮去瓤，切块备用。银耳提前泡发四个小时，然后撕成小朵，备用。

步骤二： 炖锅中加水，银耳下锅，炖煮一个小时。

步骤三： 加入木瓜块，继续炖煮，十五分钟以后加入冰糖，煮至融化。最后加入枸杞，焖煮一会，即可出锅。

第五瓜：黄瓜

黄瓜木耳鸡蛋汤的做法如下：

食材准备： 黄瓜一根，鸡蛋一个，木耳适量，胡萝卜半根，葱。

步骤一： 鸡蛋打成蛋液，备用。木耳泡发，撕成小朵，备用。黄瓜洗净切片，备用。葱切碎成葱花，备用。胡萝卜切片，备用。

步骤二： 起锅烧水，水开加入黄瓜片，木耳，胡萝卜片煮一会，淋入蛋液，煮开即可。最后出锅时，撒点葱花提香。

非常清淡的一道汤，木耳有排毒清肠的功效，搭配黄瓜有减脂的功效。

适合秋天食用的瓜果有哪些品种

秋天，有利于调养生机，去旧更新，为人体最适宜进补的季节。因此，稍加滋补便能收到祛病延年的功效。秋季宜进补，别只会“贴秋膘”，秋后吃“三瓜”，虫草不如它，天天都能见到的“三瓜”却是最佳养生高手！

秋季养生

1、冬瓜

秋天到了，去菜市场买个冬瓜回家，绝对是养生佳品，一般我们喜欢用冬瓜做汤，秋季用来养生也是极好的。

冬瓜

冬瓜含水量达96%，富含钾元素，有助于保护心脏、补充水分、消肿利尿，还能降胆固醇、降血脂，促进多余脂肪的代谢，防止脂肪堆积，女生完全不用担心长胖。

2、丝瓜

丝瓜热量低营养高，富含钾、钙、镁等微量元素，可有效预防高血压和心脑血管疾病，丝瓜中的亚麻酸和亚油酸能加速脂肪代谢，可以调节血脂，预防疾病。

丝瓜

丝瓜可以调节人体代谢，还能促进减肥，丝瓜中富含维生素B1和C，能防止肌肤老化，丝瓜中还含有多种氨基酸和优质蛋白质，是美容佳品。

3、苦瓜

苦瓜真的是苦，不过味道虽苦但却其功效却是很厉害呢，维生素C的含量相当于番茄的3倍，能预防坏血病，还能提高机体抵抗力。

极高的药用价值，能去除邪热、解乏、清心明目，更能提高免疫力，苦瓜还能有效降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇浓度，减少动脉硬化。

秋季养生让我们快一起吃瓜吧～

秋后吃三瓜是哪三瓜

秋天是一个养生的好时节，有句话说的是冬病夏治，那么秋天正是这样的重要节点，预示着秋天是一年当中最重要的养生时间，把握住这个养生小尾巴是很重要的。那么秋天养生最离不开的就是“三瓜”。

第一个就是苦瓜，很多人都吃不了苦瓜，觉得它的味道太苦，难以下咽，其实它的营养成分非常的高，可以去除人体内的燥热和湿气，长期是苦瓜可以让人更加精神，体质也会更好。苦瓜里面甘油苦瓜皂苷，能有效降低甘油三酯，可以减少动脉硬化，进而减少高血压的发生和平衡血压。苦瓜里面还有一种活性蛋白质，对于防癌有很好的的效果。

第二个瓜是丝瓜。丝瓜的味道相比苦瓜来说那就如美味一般了，在古代的时候丝瓜不是作为蔬菜来使用的，它是一种药材，可以清热化痰，凉血，解毒的功效，能够治疗咳嗽痰多，并且还有一点，如果是丝瓜的藤来吃的话，效果更显著。

第三种是冬瓜，冬瓜是非常好的蔬菜之一，价格也便宜，冬瓜里面有很多身体所需要的微量元素，例如氨基酸，并且膳食纤维特别高，有利于肠道蠕动和消化，同时冬瓜的钾含量也很高，可以保护心脏。最让人喜欢的就是冬瓜是减肥美容佳品，吃再多也不会胖哦。

秋天因为昼夜温差比较大，除了三瓜之外还要在饮食上多吃一些薏米和红豆还有山药之类的食物，不仅营养丰富还能祛除湿气和滋阴养肺。

秋天有哪些瓜果

1、丝瓜

丝瓜中含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪、粗纤维和维生素，另外还有钙、磷、铁等微量元素，它的热量很低，其中的木聚糖能跟水分结合，增加消化道内容物的粘稠度，延缓餐后血糖升高的速度，能帮助糖友控制餐后血糖。

中医认为，丝瓜味甘，性凉，食用后具有清暑凉血、祛风化痰、解毒通便、解暑热、消烦渴、调理月经、下乳等功效，是秋季非常好的养生蔬菜。

2、黄瓜

黄瓜的水分很高，糖分很低，对抗秋燥有非常明显的效果。而且，黄瓜含有维生素B和C，能帮助美白和减肥。秋天天气多变，很多人容易鼻干咽痛，这时可以来一份凉拌黄瓜，能去火利咽。

3、冬瓜

冬瓜中的水分高达96%，所以在初秋多吃点冬瓜，既能清热消暑，还能增进食欲。

4、苦瓜

苦瓜又称为凉瓜，是夏季的消暑佳品。苦瓜虽然味苦，但跟其他食物一起炒时，从不会把苦味传给其他食物，故有“君子菜”的美名。

苦瓜中含有丰富的脂肪、碳水化合物和蛋白质，特别是维生素C含量较高，每100克就含有84mg。苦瓜中的苦味还能抑制过度兴奋的体温中枢，起到清心明目、解疲乏和清热解暑的作用。

秋天刚到，温度还未降低，很多人会出现食欲下降的现象。而苦瓜能刺激人的味觉神经，起到增进食欲的效果。

5、瓠瓜

瓠瓜在北方经常用来做饺子馅，它的特殊香味与猪肉混合，很是美味。

中医认为，瓠瓜性平，能止渴除烦、利水消肿，还能通淋散结。初秋气温较高，很多人容易胃口不好，吃点瓠瓜，既能保证营养物质的摄入，还能增进食欲。

再者，瓠瓜中的胡萝卜素含量较高，具有一定的抗氧化作用。另外，它还含有胰蛋白酶抵制剂，对降血糖有好处。

饮食提示

秋季在饮食上要多吃酸类食物，秋天气候干燥，温差不定，身体的肝脏功能需要保护。在饮食上要“增酸”，以增强肝脏的功能，抵御过盛肺气侵入。中医认为，秋季是夏冬两季的过渡时期，气温由热向寒转变，养生也应从“养阳”转向“养阴”。

忌暴饮暴食。一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积，使人发胖。

在秋季饮食中，要注意适量，不能放纵食欲，大吃大喝。

忌辛辣生冷的食物。忌吃油腻、煎炸的食物。忌吃过燥的食物。忌吃水生植物。

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