芝士汉堡包的做法,做汉堡芝士片怎么加热
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芝士汉堡包的做法
原料:水、黄油、糖、盐、高粉、奶粉、干酵母、蛋液少许、白芝麻、牛肉饼、生菜适量、芝士片1片、番茄1个。做法:
1、把水、黄油、糖、盐、高粉、奶粉、干酵母、按照排列的顺序放入面包机,不让干酵母碰到水;选Dough键,Start。面包机可以帮助完成到基本发酵;把面团拿出来,压出空气。分成4份,塑形;烤箱里下层放热水,上层放面团。关起门来继续发酵。
2、面团发到2倍大,取出来,表面刷上蛋液,撒上白芝麻;烤箱预热350oF,烤10-15分钟。烤好后取出稍冷却;锅中放少许油,把汉堡肉放进去,煎5、6分钟翻面,再煎5、6分钟至熟;汉堡面包切开,放上生菜、汉堡牛肉饼、芝士、番茄。
做汉堡芝士片怎么加热
这次的汉堡,用的是汤种的方子做的面包胚,晚上装在保鲜袋保存,第二天早上煎个牛排一夹,那个香甜绵软呀!儿子一口气吃了两个。意犹未尽呢。真心推荐汤种面包,烤好后的面包放到第三天都还超级绵软,一次多烤点面包胚,轻松解决每天的早餐。
芝士汉堡的做法
步骤step
1
食材准备好
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2
将主料里的汤种食材放入锅里,调匀
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3
开小火,将面糊煮成糊状,放凉备用
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4
汤种加上辅料里所有的食材放入面包桶(除黄油外)揉20分钟后加入黄油,再揉20分钟
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5
盖上面包机盖子,进行发酵
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6
面团发酵至两倍大
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7
发酵好的面团排气
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8
分成六份
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9
搓圆后放入汉堡模具
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10
发酵至两倍大
步骤step
11
刷上鸡蛋液,撒上芝麻
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12
放入烤箱,放入烤箱,180度烤20分钟左右,至表面上色即可
步骤step
13
汉堡放凉,牛肉煎熟,芝士片和番茄酱备好
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14
汉堡胚切成两半
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15
将食材夹在里面即可
芝士汉堡的成品图
芝士汉堡的烹饪技巧
技巧tips
1、汤种食材的比例为1:5,量可以自由调配哦。
2、夹馅可以根据自己的喜好随意调换。
汉堡包怎样做好吃
主料:高粉100克、低粉20克、水65克、盐2克、玉米油8克、细砂糖5克、酵母2克、牛奶20克、白芝麻少许。
辅料:芝士4片、沙拉酱2勺、生菜适量、番茄1个、火腿2片、番茄沙司2勺。
混合除白芝麻和牛奶以外的所有原料,揉至能拉出薄膜,放至温暖湿润处,等待发酵。
面团发至2倍大,手指沾面粉戳孔,面团不回缩不塌陷即可。
将面团按压排气,分成2份,揉圆后放入学厨5寸不粘汉堡模,等待最后发酵。
面团发至原来的1.5倍大,表面刷牛奶,撒芝麻。
烤箱预热170度,中层上下火烤18分钟,烤至表面金黄即可出炉,脱模,等待面包冷却。
火腿切片,煎制。
将汉堡坯横切开,抹沙拉酱,依次摆放芝士片、火腿片、生菜、西红柿片。最后在西红柿片上挤适量番茄沙司,盖上顶部的面包即可完成。
自己怎么做汉堡包
芝士片,汉堡的做法如下:
1、准备食材:汉堡坯2个、纯肉火腿切片,芝士片、生菜洗净备用、沙拉酱
2、不粘锅,加少许食用油,打入鸡蛋煎熟。
3、汉堡坯打开二面都抹上沙拉酱。
4、依次铺上生菜、火腿、煎好的鸡蛋。
5、放上芝士片。
6、上面再盖一层面包就好了。
芝士鸡蛋汉堡的家常做法大全怎么做好吃视频
芝士鸡蛋汉堡的做法
1.
准备好原材料
2.
早餐机的锅圈涂上一层植物油,我在上下面和中间煎蛋的面都涂油了,这样易于熟,油只涂抹很少一点就可以了,插上电源预热
3.
小餐包切成两片
4.
鸡蛋打入碗里,加入少许盐,搅拌均匀
5.
预热好后,打开上盖,倒入鸡蛋液
6.
待鸡蛋液完全凝固时,将一片小餐包放入下层,再放上一片芝士
7.
生菜叶放在鸡蛋上面,挤上适量沙拉酱
8
再放一片面包片,盖上上盖至面包热了关电源
9.
将烹饪板向左滑动后,拿开锅圈,汉堡就可以移到盘子里了
以上就是关于芝士汉堡包的做法,做汉堡芝士片怎么加热的全部内容,以及芝士汉堡包的做法的相关内容,希望能够帮到您。
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