食品上的日期怎么看，如何知道食品生产日期

更新：2023-07-11 15:11 发布：小编

食品上的日期怎么看

生产日期的标识和生产地的使用习惯有关，有年/月/日的，有日/月/年的，还有月/日/年的，年号一般标示4位数字，小包装食品也可以标示2位数字，月、日应标示2位数字，国产食品标注顺序一般是年、月、日，进口（出口）食品一般是日、月、年或月、日、年，国产食品日期的标示可以有如下形式：201*年*月**日；201*****；201*/**/**；201*****。

如何知道食品生产日期

目前食品包装上的生产日期以及保质期等信息一般有三种类型的标注方法：一是直接在标签上的生产日期一栏中印上生产日期，消费者可以一目了然；二是在生产日期一栏里写着见包装某部位的字样，提示生产日期通常标注在包装袋封口处或瓶盖上。如果消费者要看生产日期，就需按提示去找；第三种标注的类型则比较随意，生产日期一般就印制在包装袋上的某处，没有固定的位置，这时消费者就不得不瞪大眼睛仔细寻找了。正规厂家生产的食品生产日期的标注是有严格规定的，消费者可以从以下三个方面来判断食品是否是正规厂家生产的，或者食品是否过期：一、看日期色泽对包装出厂食品，消费者首先看日期色泽。真的生产日期标注，干净利落、色泽发亮，假的生产日期标注通常模糊不清，日期周围留有墨迹。有的食品，在改日期时，原日期可能擦拭不干净，会在同一个袋子上出现两个日期。二、看日期痕迹正规生产食品的厂家，用的打码机很先进，打在包装袋上显示的日期组合一般成点状。而供货商用的是手提式简易打码机，日期用墨水写成，不成点状。同一种食品，如果在购买时发现打的日期有两种，那种成点状的一般为原厂家所打日期。三、看包装袋原产食品，包装紧凑。而改过包装的食品，包装袋宽松，与原产包装袋相比会宽松一些，压缩处很粗糙，有的漏气。四、看日期是否加贴、补印或篡改五、可以用手擦拭产品包装上的原生产日期，一般是钢印打上和电喷的生产日期，用手无法直接将其擦掉。而改过的生产日期，用手轻轻一抹，颜色便开始变浅，再用力抹几下，生产日期变得一团黑，看不出字的模样。六、看品质如果能透过包装袋看到商品，那么一定要仔细查看，从商品本身的颜色、形态判断商品本身的品质是否良好，而不要仅仅依靠保质期和生产日期选购商品。如超市自制的食品，超市工作人员通常都是在称重后，再往塑料袋上打上日期，这个日期显示的虽然是当天的日子，但这些食物究竟是哪天生产的，消费者根本无从知晓。对超市自制食品，消费者要仔细查看生产日期和保质期等标识，注意包装是否完好，标签不完整、包装破损的不要买，必要时可闻一闻有无异味。尽量选择新鲜的、刚出锅的产品，少买容易腐败变质的凉拌菜。警惕自制食品的打折促销活动，此类活动大多是针对马上过期的食品进行的，安全指数不高，不要贪图便宜而大量购买。

食品生产日期如何规定

一:验明生产日期选购商品时，尽量选择生产日期印制比较清晰的，而且一定要在保质期内的商品。正宗食品的生产日期是非常地清晰，也非常干净整洁，而有些食品的外包装袋上，看得出里面有过去生产日期的痕迹。用力擦以后，就出现字迹模糊，然后手上还有油墨下来，几乎就完全可以擦掉。所以消费者如果选购食品的生产日期很容易被手指擦得模糊甚至擦掉，那么一定不要选择这样的商品。二:看包装食品的包装应该是完好的、规整的。如果消费者选购的食品包装出现变形，特别是封口处如果有被烧烫过或者裁剪过的痕迹，一定不要购买。