螃蟹怎么做 一道蒜香螃蟹送给你,蒜香大闸蟹怎么做好吃又简单

本文目录

• 1.蒜香大闸蟹怎么做好吃又简单视频
• 2.蒜香螃蟹的做法爆炒窍门
• 3.蒜香蒜蓉蒸蟹怎么做好吃又简单视频
• 4.螃蟹如何做好吃又简单又好吃

蒜香大闸蟹怎么做好吃又简单视频

蒜香大闻蟹怎么做

大闸蟹有吧？

淀粉姜蒜葱段对半切开料汁

裹上淀粉下锅油炸，榨至金黄捞起备用

姜蒜炒香倒入大闸蟹，倒入料汁翻炒均匀（2勺蚝油2勺生抽少许糖半碗清水）加入葱段扒拉几下即可起锅

蒜香螃蟹的做法爆炒窍门

做法一，蒜香葱爆螃蟹

材料

螃蟹2只，葱姜蒜、生抽、糖、醋、盐、生粉。

做法

1，螃蟹掰开，把肚子里藏寒气的那个东东（不知道叫啥）给取掉，切成块；

2，上述作料据自己口味放在小碗里，加入生粉少许，一点水，拌匀待用；

3，热锅爆葱姜蒜，入螃蟹翻炒，变色后入作料，收水后起锅。

蒜香奶油螃蟹做法二，

材料

处女蟳 2只,粉丝 1束,蒜 7瓣,葱 1根,酱油 3/10杯,绍兴酒 2/10杯,五色胡椒粉 适量,奶油 1小块

做法

1、螃蟹可切可不切、蟹螯包在餐巾纸内用刀拍开、粉丝泡水对剪、蒜切末、葱切珠、奶油放室温待融化备用。

2、将调味料加入蒜末、奶油及1又1/2杯的水混合。

3、取一个有点深度的盘子，以纷丝铺底，放上螃蟹，淋上作法2的酱料。

4、将作法3放入锅中蒸约15至20分，再放上葱珠即可。

蒜香奶油螃蟹做法三，

材料

"有黄三点蟹 5~6","板条 一斤","蒜头6办 切密","葱一根 切末","洋葱半颗 切丝",

做法

1: .螃蟹解冻后将蟹壳剥下洗刷清除干净后切块、蟹螯用刀拍开、粉丝泡水对剪、蒜切末、洋葱切丝、葱切末、奶油放室温待融化备用。

2: 奶油+洋葱.蒜末炒香加入调味料蠔油3/10杯,酒2/10杯,黑椒粉适量又1/2杯的水混合熄火(以上都以量米杯为比例)

3: 取一有深度蒸盘将板条铺底螃在把三点蟹铺在上层

4: 淋上作法2的酱料。将作法放入锅中蒸约15至20分，再放上葱珠即可完成。

5: 将作法3放入锅中蒸约15至20分，再放上葱珠即可完成。

6: 粿仔条吸饱螃蟹鲜美精华无敌好吃呀!!

蒜香蒜蓉蒸蟹怎么做好吃又简单视频

主料

螃蟹 ：4只

辅料

酱油 ：适量

油

：少许

葱段

：适量

蒜

：适量

具体步骤

第一步

1.教大家挑螃蟹。要看螃蟹的肚子（类似三角形那里）看起来那里要有一点微粉红的颜色，摸起来硬硬的。这样的螃蟹才是肥美，做起来好吃些~

第二步

2.把螃蟹壳拨出来，清洗干净。蟹身的白色的须要去掉。然后对半剁开，吃大块的可以一个螃蟹一开二，小块点的就一开四。螃蟹脚就把剁整齐一点就行

第三步

3.摆好盘。因为螃蟹本身带有盐分，和水分。清淡点就得就不用放盐，到时候蒸会有汁出来的，不用放水。放蒜蓉

第四步

4.锅里放水，放蒸架。

第五步

5.大概蒸10分钟，看到螃蟹全变红色了，就放油和酱油。再蒸个3~4分钟左右。主要还是要看您家炉子火力的呀，不用调小火，一直保持大火。熟了撒上葱花就行了

螃蟹如何做好吃又简单又好吃

蒜香螃蟹：将螃蟹处理干净，掀壳，切成块状，并沾上淀粉，把油锅烧热，螃蟹放进去至微黄捞出，锅中放入少许油，加入葱、姜、蒜爆香，把螃蟹再放进去，加入耗油等调味品翻炒装盘即可。

螃蟹如何做

螃蟹主要供食用，可食部分含蛋白质、脂肪、磷、钙、铁及丰富的维生素，营养丰富。

螃蟹做法有多种，可以拿来清蒸，清蒸是最常见、最经典的做法，也可以炒，或者煲粥。

螃蟹煮熟后最好在1-2小时内吃完，如果放得太久，口感会发生改变，还会产生有害物质。

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