幼儿怎么吃鸡胸脯,一岁宝宝吃鸡脯肉要煮多久才熟

本文目录

• 1.一岁宝宝吃鸡脯肉要煮多久才熟
• 2.儿童鸡胸肉怎么做好吃又简单
• 3.婴儿辅食鸡胸肉怎么做好吃
• 4.怎么用鸡肉给一岁宝宝做辅食呢

一岁宝宝吃鸡脯肉要煮多久才熟

一岁宝宝吃鸡脯肉，要参考鸡脯肉的大小而定，一般情况下，如果是小块的鸡肉煮20分钟就可以熟了。

下面看看好吃的鸡脯肉煮的做法：

准备食材：鸡胸脯肉、西兰花、黑胡椒粉、西芹叶、八角、香叶等。

1、起锅烧水，将准备好的鸡胸肉放在锅中，进行简单的焯煮。

2、再将准备好的八角和香叶放在锅中，进行简单的调味。

3、将准备好的西芹叶放在锅中，进行简单的调味。

4、之后，鸡胸肉泛白之后盛出来，用刀切成一个个片状，留以备用。

5、将准备好的西兰花切成块状，放在滚水中，焯煮3、4分钟，之后捞出来，放在盘子中，鸡胸肉占一半，西兰花占一半，撒上准备好的黑胡椒粉。

6、之后就是品尝美味的时候啦。

营养价值：

1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。

2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。

3.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。

儿童鸡胸肉怎么做好吃又简单

儿童吃鸡胸肉的做法：

【材料】鸡胸肉250克，奥尔良腌肉料30克面包糠适量【做法】

用来制作鸡米花的鸡胸肉，鸡胸肉高蛋白脂肪含量低。

把鸡胸肉切小块，用奥尔良腌肉料腌制，腌制1小时以上。

把鸡胸肉小块放在面包糠里滚一圈，裹上面包糠。

把鸡肉块放在空气炸锅的炸篮里。

把空气炸锅调180度12分钟。空气炸锅结束工作后，就有酥松香脆的鸡米花。

婴儿辅食鸡胸肉怎么做好吃

一、鸡胸肉做法准备一块鸡胸脯肉，一般超市都有卖冷冻鸡胸的。将其洗干净备用。将鸡胸脯肉放入盛水的锅中煮30分钟，并加入生姜、花椒等调料。煮熟后捞出，沥水并凉凉。将鸡胸脯肉撕成鸡丝。这个环节比较耗时，大约得半个小时。在时间允许的情况下可以尽量撕得细一些。往炒锅中放少许油，待油五成热时，转成小火，倒入撕好的鸡肉丝，用铲子不断搅拌3-5分钟，待鸡肉丝稍微泛黄，并且出现肉绒时，即可出锅。未满一岁的婴儿最好不要加盐，在炒制的过程中可适量加入白糖和婴儿酱油。用料理机将炒好的肉松打碎即可。在今后喂孩子米粉或者面条的时候都可以加入适量的肉松，营养又放心哦！二、鸡胸肉干丝材料：鸡胸肉100g，橄榄油4g，番茄酱18g，胡椒粉0.5g，盐1.3g。做法：1、烧开锅里的水，加入适量的料酒和生姜，放入鸡胸肉水煮个10分钟，差不多熟就可以了。2、用拇指将鸡胸肉碾压成网丝状，然后快速拔开成丝。3、每100g熟后的鸡胸肉丝，加入橄榄油、番茄酱、盐和胡椒粉，充分搅拌均匀后，腌制十来分钟。腌制期间可以把烤箱给预热了。4、烤盘铺上锡纸，再均匀的铺上鸡胸丝儿，塞进预热好190℃的烤箱，每10分钟拿回出来搅拌翻面一次，烤制30分钟左右即可。 小贴士：适合一岁以上的宝宝食用

怎么用鸡肉给一岁宝宝做辅食呢

可以做鸡胸肉泥，准备一些新鲜的鸡胸脯肉，把筋膜以及皮去除，然后按照纹理来切，切好以后反复清洗干净，鸡肉放到冷水锅中，再用大火煮开，浮沫撇掉，用大火继续煮半个小时，让鸡肉变得软烂，煮好以后放到料理机里面加入适量的水搅打到细腻的状态，过筛一下就可以了，可以把鸡胸脯肉泥添加适量的蔬菜糊或者米糊一起吃。

还可以做香菇鸡胸肉粥，准备一些盐，植物油，生姜，生菜叶，香菇，鸡胸肉以及大米，把大米清洗干净放到水里面浸泡一下，香菇清洗干净后切成片状，生菜洗干净撕成小片，把生姜切成片状，鸡胸肉清洗干净，再剁成碎末，加入适量的油，淀粉，盐搅拌均匀腌制一下，锅中加入适量的水烧开，大米放进去，加一些油煮开，再用小火继续煮半个小时，一直到粥软烂，鸡肉放进去快速滑散，加入香菇片煮上几分钟，加一些生菜，盐调味就可以吃了。

鸡胸脯肉里面含有非常丰富的营养物质，像维生素a，维生素c，钾元素，镁元素，钙质，脂肪，蛋白质等，适当的吃一些鸡胸脯肉可以补充身体所需要的营养物质，又特别容易被消化吸收，肉质非常细嫩，能够起到强身健体作用，鸡胸脯肉里面含有磷脂类物质，能够让孩子的成长发育变得更好，鸡胸脯肉可以达到止白带以及调理月经，活血通络，强壮筋骨，补虚作用，适当的吃一些鸡胸脯肉还可以达到健脾胃，益中气以及强筋骨效果，它是一种脂肪含量低，蛋白质高的食物，健身的人想要减肥的人适当的吃一些还是非常适合的。

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