如何做烤箱，烤箱怎么做蛋糕简单做法

如何做烤箱

可以通过砖块自制烤箱。

一、先为你的烤炉选择一个合适的搭建点。设计好烤炉尺寸后，你需要花一些功夫开展挖掘工作，随后在凹陷处用混凝土浇筑得一个基底平台。用煤渣砖累叠搭建基底主体，并用混凝土进行固定。

二、在蛭石层上搭建钢筋网格，再浇上混凝土，待其风干。然后你便可以拆除先前搭建的模型及支撑板。

三、给炉床涂上一层耐火砂浆，并用砂浆将炉身的砖头紧密粘合。开始制作拱门，用砂浆填充砖块后，待其风干充分粘合，重复这个步骤，逐渐建成整个炉身。

四、加上烟囱，烟囱的高度应高于一般人的站立高度，而且要考虑到其重量需在炉身承重范围之内。

五、最后，用金属板条制成支撑架，浇筑蛭石材料形成绝缘覆盖层，这样自制烤箱就做好了。

烤箱怎么做蛋糕简单做法

烤箱小蛋糕的做法用料

面粉 3匙、鸡蛋 3个、牛奶 6匙、糖 4匙、油 适量。

做法步骤

（1） 准备鸡蛋，蛋黄跟蛋清分离，碗里不要有水有油；

（2） 分离好开始打蛋清，起了一点泡泡加一匙糖继续打；

（3） 打的泡泡增多颜色变白再加一匙；

（4） 蛋清打发了！变奶油状就打发成功了；

（5） 蛋黄里加2匙糖3勺面粉上下搅拌匀，要上下！然后把打发的蛋清

加进去一起上下搅拌匀就可以了；

（6） 把容器刷上油180度预热2分钟，我用泡茶的杯子；

（7） 把搅拌好的蛋液到入容器，不要倒到3分之2的样子就可以，不要倒满；

（8） 放入烤箱180度20分钟就可以出箱啦！

家常烤箱蛋糕的做法

用料

鸡蛋 6个、低筋面粉 80、黄油或者食用油 50克、细砂糖 50克、

细砂糖 10克、牛奶或者椰奶 50克、柠檬 2~3滴。

做法步骤

（1） 将全部原料称好，备用；

（2） 准备两个干净无水的盆，分别打入蛋清和蛋白；

（3） 在蛋清中滴入几滴柠檬汁，用来去腥；

（4） 倒入50克当中的3分之一糖。开启2档速度打发；

（5） 打发到起泡加入3分之二的糖。继续打发；

（6） 加入剩余的糖，开启5档快速打发；

（7） 打到有点稠起尖尖角就可以了。放在一边，然后来调蛋黄部分；

（8） 加入10克糖搅拌均匀；

（9） 加入微波炉加热30秒的黄油，或者食用油，搅拌均匀；

（10） 加入牛奶搅拌均匀；

（11） 筛入低筋面粉，炒菜方法上下翻搅均匀，无颗粒；；

（12） 加入一半的蛋白搅拌均匀；

（13） 加入剩余的搅拌均匀。倒入刷过一层油的磨具或者电饭煲内胆。用力振几下，

振出大的泡泡；

（14） 放入烤箱，按bake键，华摄氏度355。20分钟即可。或者中国烤箱180度，

上下火.20分钟；

（15） 20分钟后，立马拿出放凉。香喷喷的蛋糕就做好啦^ _ ^可以吃咯

怎样用烤箱做蛋糕教程

导语：制作蛋糕需要用到烤箱，那么大家知道怎样用烤箱做蛋糕吗?下面就由我为大家带来做蛋糕的方法，希望大家都能跟着以下的步骤做出美味的蛋糕!

怎样用烤箱做蛋糕

【材料】

鸡蛋3个、精制白糖150克、低筋粉120克、奶油15克、牛奶15毫升;

【做法】

1、黄油、奶油烤化备用;

2、在准备好的蛋白中加入糖粉，在用打蛋器拌打使成起泡状，在此蛋的温度若太冷，可用四十度的温水加温，较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕;

3、将过筛的低筋粉加入步骤2的蛋粉中;

4、将隔水溶化之牛奶、奶油倒入3的材料中快速搅拌混合。在此若搅拌不够时，会使蛋糕成品气泡大而且口感粗糙，当搅拌过度时又会使蛋糕硬化，没有气泡;

5、在烘蛋糕的模具中涂抹一层薄薄的软化黄油，然后将面糊倒入到模具中，倒入8分满即可。

6、放入180度的'烤箱中烘烤约30分钟。

烤箱做蛋糕注意事项

在用烤箱做蛋糕还是需要注意一些事项的，这样可以避免在做蛋糕的时候有些错误的问题。现在看一下使用电烤箱做蛋糕过程中的问题以及注意事项：

1、烤箱预热

在用烤箱制作食物的时候需要先烤箱预热到制定的温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

2、烘烤高度

在用烤箱做蛋糕的时候，需要注意一点很重要的，就是蛋糕在烘焙的过程中膨胀，所以烘烤的高度需要注意，如果是烤箱比较矮，那就不要装满模具。

以上就是关于如何做烤箱，烤箱怎么做蛋糕简单做法的全部内容，以及如何做烤箱的相关内容,希望能够帮到您。

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