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番茄蒸豆腐的做法,番茄豆腐怎么做好吃又简单

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番茄蒸豆腐的做法

1、用料:南豆腐1块,番茄(中等)1个,猪小里肌少量,鸡蛋1个。

2、蒸番茄豆腐的做法:南豆腐放入大碗中,划数刀成块儿。

3、小里肌肉切成小碎丁,先后加入少许姜泥、蚝油、生抽、料酒、鸡蛋、橄榄油搅拌,放置一会儿,番茄去皮切小块。

4、炒锅烧热,关火放一点油,倒入肉碎,不要开火,在余热中炒至变色,开小火,放入番茄丁、糖、盐,继续再炒半分钟,关火,浇在豆腐碗上。

5、蒸15分钟。

6、番茄蒸豆腐是以番茄、内酯豆腐、肉糜、蚝油、豆豉等材料制成的美食。

番茄豆腐怎么做好吃又简单

番茄豆腐做法如下:

食材:西红柿500克、豆腐1块、葱2根、番茄汁适量、油适量、糖2克、盐6了、淀粉适量。

1、将豆腐切小块,葱洗净切段,西红柿去蒂切块。

2、豆腐入沸水中略焯,捞起沥干水分。

3、炒锅注油烧热,下葱爆香,加入西红柿爆炒片刻,放入豆腐煮几分钟,调好味,加入番茄汁,勾芡加入葱即可。

豆腐的做法大全

用料

主料

豆腐2块

西红柿1个

辅料

亨氏番茄酱

1大勺

小葱

1棵

酱油

1小勺

鸡精

1/2茶匙

食盐

5克

细砂糖

1小勺

香油

数滴

适量

植物油

适量

西红柿豆腐的做法

1.

准备所需材料

2.

将豆腐切成小块,西红柿切成与豆腐大小相同的块

3.

锅内放清水烧沸,加入1小勺盐,再加入豆腐,待煮沸时捞起

4.

锅内放油烧热,小火爆香葱花

5.

然后倒入2/3的西红柿块

6.

将西红柿块炒软

7.

倒入豆腐块,小心翻炒

8.

然后加入温水,温水没过豆腐即可,大火煮开后转小火炖煮

9.

炖至汤汁收浓,再放入剩余的番茄块和番茄酱

10.

再加入盐

11.

加入酱油、白糖、鸡精小心炒匀

12.

最后滴上香油,撒上葱花即可出锅

13.

开吃

虾仁豆腐煲的做法

西红柿炖豆腐的做法

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用料

西红柿 2个嫩豆腐 1块蒜瓣 1个葱花 适量油 适量开水 少许盐 1勺水淀粉 适量鸡精 1勺

做法步骤

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1、准备好所需的食材: 西红柿2个,嫩豆腐1块,蒜瓣1个。

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2、西红柿顶部用刀划十字刀,放在容器中,倒入开水烫一分钟左右。

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3、用手轻轻一撕,就很容易把西红柿的皮去掉啦

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4、处理好的西红柿切成小丁儿备用。

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5、嫩豆腐用清水冲洗一下,切成块儿备用。

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6、蒜瓣剥皮剁成蒜末,葱切成葱花备用。

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7、起锅烧油,放入蒜瓣爆香。

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8、放入西红柿丁儿炒至软烂。

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9、加入少许的开水。

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10、放入切好的嫩豆腐翻炒均匀。

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11、加入一勺盐翻炒均匀,中小火慢炖10分钟。(记得中途要翻炒一下,千万别糊锅了。)

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12、炖至汤汁浓稠,放入适量的水淀粉勾芡。

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13、起锅前加入适量的鸡精和葱花翻炒均匀即可。

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14、成品图

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15、成品图

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16、成品图

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17、成品图

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18、成品图

番茄蒸豆腐的做法,番茄豆腐怎么做好吃又简单图20

19、成品图

番茄蒸豆腐的做法,番茄豆腐怎么做好吃又简单图21

20、成品图

小贴士

记得一定要用嫩豆腐来做这道菜哦!水淀粉的量是一勺淀粉加入适量的水搅拌均匀至无沉淀即可。

西红柿炖豆腐的家常做法

“这道菜色泽鲜艳,味道酸鲜,营养全面,老少皆宜.”
佐料

西红柿(500克)和卤豆腐(200-300克)
佐料

盐(适量)油(适量)水淀粉(适量)鸡蛋(一个)香菜(适量)高汤(300克)
炊具

油炸锅
一个

西红柿洗净,豆腐切成3分钟片和1.5分钟片。
2

将西红柿切成滚刀块。

将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,加入豆腐拌匀。

把沾了蛋液的豆腐一块一块的放入油锅里炸至嫩黄色,然后出锅。

豆腐炒好后去渣,留少许油炒西红柿,炒至软塌,放入碗中备用;清锅,放入高汤烧开,将豆腐放入锅中,煨五分钟,放入西红柿、盐和湿淀粉。加入香油,撒上香菜。
本站给大家分享一下西红柿炖豆腐的做法。西红柿炖豆腐的制作步骤,需要的时间,调料的搭配,你学会了吗?我们将通过我们的双手教你如何制作番茄炖豆腐。可以做出营养又好吃的番茄炖豆腐。赶紧给你和家人做一顿好吃的。期待大家分享番茄炖豆腐食谱的烧制成果。

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