蓝鳍和黄鳍有什么不同

蓝鳍和黄鳍有什么不同

黄鳍是黄鳍金枪鱼：大洋暖水性名贵上层鱼类，是金枪鱼的一种，因其背鳍和臀鳍呈黄色而得名，属于金枪鱼中产量最高的一种。

蓝鳍是蓝鳍金枪鱼：为硬骨鱼纲辐鳍鱼亚纲鲈形目鲭亚目鲭科的其中一种，广泛分布于北半球的太平洋和大西洋海域中，栖息深度0-985米，体长可达458厘米，为大洋性洄游性鱼类，成群活动，属肉食性，以鱼类、头足类、甲壳类为食。

蓝鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼的主要区别有三，一是背鳍颜色不同，前者第一背鳍为黄色或蓝色，后者背鳍为红褐色；二是价值不同，前者要高于后者；三是大小不同，前者最大可达700多公斤，后者一般为40-60公斤。

南方蓝鳍和大目黄鳍什么区别

1.身体侧面颜色不同:南方蓝鳍金枪鱼为黑青色和深蓝色,而大目黄鳍金枪鱼中间呈明显的黄色。

2.价格不同:南方蓝鳍金枪鱼比大目黄鳍金枪鱼贵。

3.脂肪含量不同:南方蓝鳍金枪鱼的脂肪含量比其他金枪鱼高很多,大约为15%左右,大眼金枪鱼8%左右,长鳍金枪鱼7%左右,而大目黄鳍金枪鱼只有2%左右。所以蓝鳍toro的部分通常更为肥美。鱼肉的风味上也比其他两种有更多香气和回味。

4.侧鳍长度的不同:南方蓝鳍金枪鱼的鳍较短,大目黄鳍金枪鱼的鳍很长。

蓝鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼怎么区别

1、身体侧面颜色不同：蓝鳍金枪鱼为黑青色和深蓝色，而黄鳍金枪鱼中间呈明显的黄色。

2、价格不同：蓝鳍金枪鱼比黄鳍金枪鱼贵。

3、大小不同：蓝鳍金枪鱼最重可达700多公斤，黄鳍金枪鱼只有60公斤。

4、侧鳍长度的不同：而蓝鳍金枪鱼的鳍较短，黄鳍金枪鱼的鳍很长。

蓝鳍金枪鱼和黄色金枪鱼哪个贵

蓝鳍金枪鱼贵。

大西洋蓝鳍金枪鱼（学名：Thunnus thynnus）：是鲭形目、鲭科、金枪鱼属的海洋动物。

大西洋蓝鳍金枪鱼为大洋性中上层洄游鱼类。它能承受相当大的温度范围，生活在温跃层的上方和下方，深度超过9850米。喜结群，游速快。大西洋蓝鳍金枪鱼幼年时表现出强烈的群游习性。群游主要以视力为导向的，且多在晚上游动。

蓝鳍金枪鱼和黄鳍区别

外形区别：蓝鳍金枪鱼第一背鳍是黄色或蓝色的，第二个红褐色的；黄鳍金枪鱼背、臀鳍和小鳍均淡黄色。

大小不同：蓝鳍金枪鱼重量大约150kg，最大可达684kg；黄鳍金枪鱼重100kg以上。

营养价值不同：蓝鳍金枪鱼营养价值比黄鳍金枪鱼更高。

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