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为什么西餐左手拿刀,吃西餐是左手拿刀还是右手拿刀

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为什么西餐左手拿刀

首先吃西餐左手拿刀的方式是不对的,正确的使用方法是:右手拿刀,左手拿叉,使用刀叉时,左手用叉用力固定食物,同时移动右手的刀切割食物,并且刀是用来切食物的,不要直接用刀叉起食物送入口中,也不要用刀叉同时将食物送入口中,刀上沾上酱料不可舔食,用餐刀切割食物时不要在餐盘上划出声音;如果用餐中暂时离开,要把刀叉呈八字形摆放,尽量将柄放入餐盘内,刀口向内。

吃西餐是左手拿刀还是右手拿刀

法式是左手拿叉,右手拿刀边切边用;英美式,右手拿刀,左手拿叉,切好,改以右手拿叉取用。

左手拿刀或者右手拿刀没有强制的规定的,自己顺手就好。

使用刀叉注意事项:

刀叉用完后应横放于在餐盘中央,而非盘边,或餐桌上,放置方式刀口朝己,叉口朝左,以便取走之安全性。餐盘用完后,不应往外推,留在原处即可。

为什么西餐左手拿刀,吃西餐是左手拿刀还是右手拿刀图1

扩展资料:

西餐摆放餐具的礼仪:

1.大致上,摆在中央的称为摆饰盘,用来装一般料理。

2.餐巾一般是置于装饰盘的上面或左。

3.盘子旁边摆刀、叉、汤匙等。依用餐顺序:前菜、汤、料理、鱼类、肉类、视所需由外而内取用。

4.左手边是面包盘和奶油刀,装饰盘对面则放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉。

5.餐具之取用系由外而内。但有一例外,即当沙拉与主菜同时上桌时,沙拉所需使用之刀叉乃放在最靠餐盘的位置,即主菜刀叉的内侧。沙拉盘则在主菜所用之刀叉之左方。(主菜叉子位置在餐盘左方、餐盘右方为主菜刀子)。

参考资料:

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