乌龙茶如何保存方法，乌龙茶怎么样长期保存

乌龙茶怎么样长期保存

首先将茶叶置于干知燥、无异味、能密封的盛器瓶中，放入冰箱的保鲜室冷藏保存中可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在道冰箱中，也能够长期保存。

乌龙茶（oolongtea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。

乌龙茶如何保存方法

1、在家里存放乌龙茶，要放在干燥、避光、密封、不通风、没有异味的地方。

2、现在很多乌龙茶都是包装好的，有些用塑料袋包装，有些用铝箔袋包装，还有些是用铝箔袋抽真空包装好。用塑料袋包装的不宜长放，最好尽快饮用。用铝箔袋包装的可以略微降低存放标准。

3、乌龙茶不要放在厨房或者有香皂、樟脑丸、调味品的柜子里，以免吸收异味。

4.容器选择没有异味的瓷罐、铁罐、竹盒、木盒、瓦坛子等，尽量装满，加盖密封后置于电冰箱内冷藏。

乌龙茶怎么保存

乌龙茶茶叶有吸湿、吸收异味的特性。

所以在乌龙茶储存方面一定要注意，一旦受到潮湿或异味的影响，茶叶的品质也将大打折扣了。因此一定要用正确的方法去储存乌龙茶。

存放乌龙茶的地方必须清洁卫生，防潮还有避光，干燥，无异味。

乌龙茶属于半发酵茶，品种很多，比如乌龙茶铁观音最佳保存方法是真空包装放在冰箱冷冻保存，乌龙茶大红袍就不用了放冰箱了，但最好也真空下，或者放在紧闭的器具里，才能保证茶叶不受潮、不串味、不变质.。

乌龙茶能放冰箱冷冻吗

1、乌龙茶可以放冰箱冷冻。

2、乌龙茶平时还能冷冻保存，保存时要把乌龙茶放进密封性的包装袋子中，抽走里边的空气，把它密封性好，随后直接放进冰箱的冷冻室中，注意保存乌龙茶的冷冻室，不可以放别的刺激性食物，防止串味。乌龙茶在这个冷冻的室内环境中能够保存3到5年不变质，并且新鲜度维持非常好，取出之后能够直接冲泡。而乌龙茶在常温下保存只可以存放一年左右。

台湾乌龙茶保存年限是多少年

保存乌龙茶茶叶的最佳效果和最长时限的话，是在速冻箱里以零下5度保鲜，这样可达到最佳效果，乌龙茶又有轻焙、重焙之分；轻发酵、重发酵之分。大致上，轻焙、轻发酵者，较近似绿茶。所以，寿命较短，收久的话得藏冰柜。

台湾乌龙茶属于半发酵茶类，既有不发酵茶的特性，又有全发酵茶的特性。所以，储存乌龙茶必须像储存绿茶一般：防晒、防潮、防气味。不过，乌龙茶既然经过发酵的过程，则又比绿茶耐用了。

扩展资料

冻顶乌龙茶最早发展的茶种，由于在台湾适应性良好，分布的海拔也较广，适合高海拔及多雾的山坡地种植。其特色会因地区及气候而发展出它特有的独特性。气味氛香、味道甘醇、茶汤色泽金黄。

乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。

台湾乌龙茶具有抗肿瘤、预防老化的功效与作用。台湾乌龙茶具有促进分解血液中脂肪的功效，也能降低胆固醇的含量。此外，乌龙茶也有抗肿瘤、提高淋巴细胞及NK细胞的活化作用，以及加强免疫功能、预防老化等作用。专家已经发现乌龙茶多酚类还有吸着体内异物并使其一起排出体外的功效。

参考资料：

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