蒜蓉辣酱可以炒,辣酱炒花蚬子的做法

本文目录

• 1.辣酱炒花蚬子的做法
• 2.蒜蓉辣椒酱炒什么菜好吃
• 3.自制蒜蓉辣椒酱放多少盐
• 4.蒜蓉辣酱炒鸡架的家常做法

辣酱炒花蚬子的做法

主料菜花半个 辅料油适量葱适量蒜适量辣酱适量

步骤

蒜蓉辣酱炒菜花的做法步骤11.菜花焯水

蒜蓉辣酱炒菜花的做法步骤22.断生后沥水

蒜蓉辣酱炒菜花的做法步骤33.热油放入葱蒜爆香

蒜蓉辣酱炒菜花的做法步骤44.放入一勺蒜蓉辣酱炒匀

蒜蓉辣酱炒菜花的做法步骤55.再放入菜花

蒜蓉辣酱炒菜花的做法步骤66.炒匀

蒜蓉辣酱炒菜花的做法步骤77.出锅

小贴士

放入蒜蓉辣酱后就不用放盐了，味道很适合我

蒜蓉辣椒酱炒什么菜好吃

1、蒜蓉辣酱可以做蒜蓉辣酱炒花甲，蒜蓉辣酱炒田螺，爆炒鱿鱼须，除了做这些海鲜河鲜之类的菜肴，还可以用来做凉拌菜，凉拌茄子，凉拌秋葵都是不错的选择，另外，蒜蓉辣酱也可以用来蒸大虾，蒸扇贝，用来做蘸料也是一种不错的吃法。

2、蒜香鸡翅。食物：鸡腿，烤肉蘸料，盐，蒜子，红萝卜，姜，葱，吉士粉各适量。

3、最先将鸡腿一面打十字花刀，红萝卜切一小块，姜切一小块，葱切条。

4、准备好果汁机，将红萝卜块、生姜、葱段、蒜子，榨出汁。

5、准备好鸡腿，将榨好的汁倒进碗中，腌渍五个钟头。随后将腌好的鸡腿夹起清洗，添加小小勺盐、烤肉蘸料 ，翻拌，加一勺吉士粉，搅拌均匀。

6、锅中倒进油，放入鸡腿，小火煎至鸡腿变熟，双面金黄色，就可以起锅。

自制蒜蓉辣椒酱放多少盐

很多喜欢吃辣椒酱的朋友在休息的时候，都会自己在家里面制作辣椒酱，其实做辣椒酱的步骤并不复杂，那么，做蒜蓉辣椒酱的时候需不需要炒呢？

做蒜蓉辣椒酱需要炒吗

最好是炒一下。

有的人说需要炒一炒，有些人直接搅拌好辣椒就装起来保存了，所以说做蒜蓉辣椒酱是炒呢，还是不炒呢?其实考虑到保存的时间哈，建议是炒一炒，不炒其实也可以，就是保存的时候一定要无水，无油，不潮湿还不能晒太阳。

做蒜蓉辣椒酱放多少盐

一般来说，两斤辣椒的话放120g的盐是ok的，盐少放会变酸，多放了辣椒酱会很咸。

经常做蒜蓉辣椒酱的朋友是经验丰富的，可能凭感觉就能拿捏得当。第一次做蒜蓉辣椒酱的朋友可是得打醒12分精神呢，别少看放盐这件事哦。有些朋友可能会习惯用盐腌制一天辣椒，第二天才开始动手做蒜蓉辣椒酱，这样也是ok的，注意不要让辣椒变丑哦。

蒜蓉辣椒酱好吃吗

对于喜欢吃蒜蓉以及辣椒的朋友们来说，是十分美味的。

蒜蓉辣椒酱，精选优质辣椒和香蒜，采用黄金配比，秘法调制而成。蒜香浓郁，辣味清新，蒜辣融合协调，更能衬出食材原有的鲜香美味。用于烹饪任何食材，如海鲜禽肉、蔬菜、面食等。适合蘸点，拌食或爆炒。

蒜蓉辣椒酱怎么做菜吃

食材：鲜虾红辣椒、香葱、泰国鱼露大红浙醋、柠檬李锦记蒜蓉辣酱、盐糖、酒。

做法：

1.将鲜虾洗净，用牙签去掉虾线。

2.用盐、胡椒粉、酒腌渍10分钟。

3.香葱切碎，辣椒切圈。柠檬切片。

4.锅内放油，煸香葱花，辣椒圈，放入蒜蓉辣酱，煸香，放入鲜虾煸炒成熟变色，放入鱼露、盐、糖调味。

5.最后放入大红浙醋，和柠檬片。即可出锅装盘。

蒜蓉辣酱炒鸡架的家常做法

蒜蓉辣酱炒鲜蘑，是把蒜蓉辣酱翻炒成汁后，再放入焯水后的鲜蘑一起炒制而成，口感咸香微辣，蒜香浓郁，再撒上些烧烤调味料，还有一种烧烤的味道。下面介绍一下蒜蓉辣酱炒鲜蘑的家常做法。

工具/材料

蒜蓉辣酱 1匙儿 ，鲜蘑 250克 ，烧烤调味料，适量，芝麻 适量 。

葱，姜，蒜，花椒，味精，白糖，料酒，油 。

01

成朵的鲜蘑去根，用手掰成片，收拾清洗干净，控干水分。

02

把鲜蘑用开水焯一下，水开后入锅30秒钟捞出，迅速用冷水过凉，攥干水分。

03

葱，姜，蒜，切成末，备用。

04

锅内放入油加热，油热后放入花椒爆锅，放入葱，姜，蒜末炒香。

05

放入一大匙儿蒜蓉辣酱，料酒，少许白糖，翻炒成汁（不要放盐）。

06

把攥干水分的鲜蘑倒入锅中翻炒。鲜蘑略翻炒即可，让鲜蘑都沾满酱汁，然后放入味精，关火出勺。

07

把炒好的蒜蓉辣酱鲜蘑盛入盘中后，再撒上些烧烤调味料（也可以直接撒些孜然），芝麻，就可以了。

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