蓝鳍和黄鳍如何分辨

蓝鳍和黄鳍如何分辨

蓝鳍金枪鱼跟黄鳍金枪鱼这两种的区别在于颜色上面，而且两者的价格也存在不同，蓝鳍金枪鱼的价格比较高，而黄鳍金枪鱼的体型比较大，肉质没有蓝鳍金枪鱼好。黄鳍金枪鱼的背鳍和臀鳍就是黄色的，而蓝鳍金枪鱼的则是跟其他金枪鱼同色。

而要说金枪鱼中的王者，那就必然是蓝鳍金枪鱼，相信吃过的朋友都能感受到，毕竟它是金枪鱼中的顶级品嘛，而黄鳍金枪鱼与之相比，它的味道就要更淡些，鱼肉的颜色也偏粉红，但是它一年的产量却是极多的。

蓝鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼怎么区别

1、身体侧面颜色不同：蓝鳍金枪鱼为黑青色和深蓝色，而黄鳍金枪鱼中间呈明显的黄色。

2、价格不同：蓝鳍金枪鱼比黄鳍金枪鱼贵。

3、大小不同：蓝鳍金枪鱼最重可达700多公斤，黄鳍金枪鱼只有60公斤。

4、侧鳍长度的不同：而蓝鳍金枪鱼的鳍较短，黄鳍金枪鱼的鳍很长。

蓝鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼区别

1、一是背鳍颜色不同，前者第一背鳍为黄色或蓝色，后者背鳍为红褐色；二是价值不同，前者要高于后者；三是大小不同，前者最大可达700多公斤，后者一般为40-60公斤。

2、蓝鳍金枪鱼是目前经济价值最大，体型最大的金枪鱼，而黄鳍金枪鱼则是目前产量最多的金枪鱼。

3、黄鳍金枪鱼：成鱼体长最大可达3米，体重可达225公斤，一般大的可达2米，重100公斤以上，体纺锤形，最大叉长可超过2米。蓝鳍金枪鱼：其长度一般为200厘米左右，最大可达458厘米，重量大约150公斤，最大可达684公斤。

蓝鳍金枪鱼和黄鳍区别

外形区别：蓝鳍金枪鱼第一背鳍是黄色或蓝色的，第二个红褐色的；黄鳍金枪鱼背、臀鳍和小鳍均淡黄色。

大小不同：蓝鳍金枪鱼重量大约150kg，最大可达684kg；黄鳍金枪鱼重100kg以上。

营养价值不同：蓝鳍金枪鱼营养价值比黄鳍金枪鱼更高。

蓝鳍金枪鱼和普通金枪鱼刺身区别

　　1、身体侧面颜色不同：蓝鳍金枪鱼为黑青色和深蓝色，而黄鳍金枪鱼中间呈明显的黄色。2、价格不同：蓝鳍金枪鱼比黄鳍金枪鱼贵。3、大小不同：蓝鳍金枪鱼最重可达700多公斤，黄鳍金枪鱼只有60公斤。4、侧鳍长度的不同：而蓝鳍金枪鱼的鳍较短，黄鳍金枪鱼的鳍很长。

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