水飞蓟的养殖方法，春季养肝好时节,百病从肝起

水飞蓟的养殖方法

一、土壤

水飞蓟对土质的需求没有很严，它比较喜欢地势平坦、排水功能良好、肥力中等的土地。如果土地肥力过大的话，会严重影响幼苗的成长，不利于结籽，一般的沙质土地都是不适宜种植水飞蓟的。

二、施肥

在水飞蓟生长过程中要注意种肥和施肥，要先将土地进行深翻，然后翻整一下土壤层。要根据土壤的贫瘠程度进行施肥，一般贫瘠的土地每亩可施磷钾18-20公斤。

三、温度

水飞蓟是非常耐寒的，平时如果气温比较低，它的叶子会变的发暗。温度回升后，叶子就会恢复正常。一般水飞蓟最理想的生长温度是15~20℃左右，这种温度下它的结果率是最高的。

四、浇水

水飞蓟前期非常怕干旱，尤其是春季的时候，所以要及时适当的浇水。但是，也不要浇过多的水，到了后期就要适量浇水了，微湿的状态是比较佳的。

春季养肝好时节,百病从肝起

引言：春季万物复苏，是养肝的大好时机。水飞蓟是一种在我国各地都有大量分布的草本植物，同时它也是生活中常见的中药材，具有养肝护脏的作用。

一、水飞蓟有哪些作用1、护肝护肝：水飞蓟具有抗氧化的特性，可以阻止细菌的侵入，也可以有效地排除细菌，从而有效地保护和刺激肝细胞的再生，对急性或慢性肝病具有极强的保健效果。2、降低胆固醇值：如果人体肝细胞受到损伤，就会阻碍胆固醇的酯化，血中胆固醇值逐渐减少。 水飞蓟素具有保护肝脏和保护肝脏的作用，能降低人体过高的胆固醇和甘油三酯。3、抗氧化：水飞蓟具有极强的抗氧化作用，可以有效清除体内过多的自由基，使体内的细胞不受损伤。 另一方面，中和自由基，防止肝脏受到自由基的损伤。

二、水飞蓟是什么水飞蓟是一种植物，高可达1.2米。 茎直立，棱，极少分枝，叶两面同色，绿色，有白色花斑，质薄，头状花序大，总苞中外层大匙型，椭圆形，长菱形披针，中外层苞毛坚硬紫色，白色少，花丝短而宽，瘦果瘪，冠毛多层，刚毛状，白色，5-10月开花结果。分布在欧洲、地中海、北非和亚洲中部。 在中国各地的公园、植物园、园庭栽培。水飞蓟味苦涩冰冷。 具有清热、保护肝脏、利胆的作用。 保护肝脏，降低血脂，形成抗动脉粥样斑块，对心血管系统的作用，对脑缺血的保护作用，抗血小板聚集。

最后，要注意对水飞蓟成分过敏的患者禁用，服药期间禁止饮酒、吸烟，应清淡营养饮食，多为新鲜水果、蔬菜等，应规律休息，与劳逸结合，保持良好的生活习惯，避免忧虑和愤怒。

水飞蓟的栽培技术与管理

1、选地：水飞蓟对土壤要求不严，在荒原、荒滩地、盐碱地、山地均能正常生长。因不易管理，人工较难收获，最好选择在地头、地边、林边、沟边、路边种植，既便于收获，又是做天然屏障最好的作物。宜选开荒地、废弃地、土壤肥力较差的地块，不能选择低洼积水地块。机械种收作业的，应选较平整的地块。

2、整地：水飞蓟生长繁茂，瘠薄地块，整地时667平方米施有机肥4000kg，磷酸二铵15kg，尿素8kg撒散均匀，翻拌于20-30cm深的土层中。要求土壤细碎，以利出苗。在地边、沟边种植，可垄距60-70cm，起4-6条垄，大面积种植垄距65-70cm。 1、播种

（1）选种：选粒大、饱满、色黑、无病虫害、发芽率高的种子。

（2）种子：处理用0.3%的多菌灵或退菌特拌种防病，虫害多的地块可用辛硫磷拌种防虫。

（3）播期：水飞蓟种子和幼苗不怕冻，可顶浆播种，种完小麦就可以种它，黑龙江省南部在4月上旬，北部在4月下旬。适期早播，利于水飞蓟先扎根，后长苗，根条发达，苗齐苗旺，提高产量。但也不能过早，过早地冻种达不到深度，地温低，出苗慢，不利保苗。

（4）播种方法：

①直播。人工垄上刨坑，埯坑20-30cm，深度约8-10cm，每穴施磷酸二铵3g，覆土4cm，然后每埯播种3-4粒，再覆土3-4cm。如果天气干旱，可以座水播种，一般667平方米播量0.5kg左右。也可人工在垄上搂沟，施肥覆土，播种，种子间距3-5cm，播后覆土3-4cm。

②机械播种。用大豆精量点播机进行垄上直接播种。施肥箱播肥量控制在667平方米施磷酸二铵15kg以内，每1份种子拌1.5倍炒熟的小麦，要拉开均匀直接播种，一般667平方米用种子0.5kg，用熟小麦0.75kg。

西部地区也可用播种机平播，行距60cm，株距3-5cm，667平方米用种子量0.6kg。

③育苗。做120cm宽的苗床，667平方米施有机肥5000kg，磷酸二铵15kg，均匀拌入床中。在床上按10cm行距开沟4cm深，以种距2cm撒播，然后覆土、浇水、盖小拱棚。水飞蓟出苗后要注意经常清除杂草。也可在塑料棚中用育苗秧盘育苗，每穴位放种子2-3粒。

④移栽。可在5月初移入田间。在垄上按株距20-30cm刨埯，埯施尿素1g拌入土中，放苗、盖土、浇水，然后再覆土。因水飞蓟是直根系，起苗时要深挖多带土，苗不能过大。移栽的分枝少，密度可适当加大，每埯可栽2-3株。

⑤密度。在一般栽培条件下，生产田667平方米保苗2000-5000株。在较肥沃土地上黑龙江省南部667平方米保苗2000株左右，中部3100株左右，北部4500株左右，在黄土、沙土等瘠薄土地上黑龙江省南部667平方米保苗3000株左右，中部4200株左右，北部5500株左右。如果播期延后，密度还要增加。机械大面积收获的在中、北部地区，5月20日至6月5日播种的，667平方米保苗可增加到1.2万-1.5万株。

2、采集春季采收叶，夏季采收种子。水飞蓟自5月初至7月初陆续开花，一个头状花序从开花至果熟需25～30天，当苞片枯黄向内卷曲成筒、顶部冠毛微张开时，标志种子已经成熟，应及时采收。用剪刀将果序剪下。 （1）中耕除草

要及时进行中耕除草，第1遍要适早进行，锄早锄小锄了，第1次中耕最好结合深松，达到放寒增温蓄水的目的，据地情、苗情、草情也可进行第2遍铲趟。单子叶杂草多时可用拿扑净精禾草克化学灭草。

（2）定苗时间

当苗高6～250px时结合除草间苗，参照密度中介绍苗距可15－500px，在8月上、中旬如遇连雨，将每株的主桃除掉，以免里面粒发生赤霉病而影响品质。

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