艾草采摘后如何保存,艾草怎么放才不会发霉
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艾草采摘后如何保存
艾草采摘后无法保存,一般都是晾干以后保存,放在阴凉处,自然风干,然后保存在袋子中。
建议将艾叶保持干燥,装在袋子里密封贮存,可以放到冰箱冷藏里面这样可以防止长虫。
艾叶晒干捣碎得“艾绒”,制艾条供艾灸用,又可作“印泥”的原料。
此外全草作杀虫的农药或薰烟作房间消毒、杀虫药。
艾晒干粉碎成艾蒿粉,是畜禽优质饲料添加剂。
还可以做天然植物染料使用。
艾草怎么放才不会发霉
1、把叶子摘下来,装袋子存放;
2、如果有场地,可放在通风的地方,自然阴干;如果没有,就将艾草进行晾晒;
3、晾好的艾草,就可以用来熏香,洗脸泡脚等。注意:艾绒的吸潮能力更强,记得定期晾晒,以免发霉质变,如果艾草霉变的就不要再用了,不仅不能治病还会对身体有害。
艾草怎么保存好
冷冻保存:采摘回来后择干净。锅中烧开水,水煮开后放入艾草,用筷子翻匀,将所有艾草都浸在开水里焯烫4分钟左右。然后放入凉水中降温。最后将所有艾草的水分挤出装入保鲜袋冷冻保存。
先准备好艾草,采摘艾草要摘嫩嫩的头部,挑粗嫩的艾草掐头即可。采摘回来后择干净。锅中烧开水,水煮开后放入艾草,用筷子翻匀,将所有艾草都浸在开水里焯烫4分钟左右。然后放入凉水中降温。最后将所有艾草的水分挤出装入保鲜袋冷冻保存。我们都知道艾草不仅味道大而且特别苦涩,如果想用它做艾团,在焯水的时候,要记得在开水锅中加点儿小苏打或者碱粉煮2分钟。煮过的艾草捞出来过凉水,将碱水冲掉。然后有三种做法可选用:1、然后在竹匾上摊开来放凉,接下来将焯水的艾草均匀分成若干份,团成小团子用塑料袋分开装起来,随吃随取特别方便。2、焯水后的艾草过完凉水后,不要挤去水分,直接连水一起放入保鲜袋装起来密封好,最后放入冰箱冷冻。3、就是将焯水后的艾草放外面晒干,然后用破壁机打成艾草粉,做艾团的时候直接加入糯米粉里和面即可。一年四季,无论是想用来做艾团还是蒸馒头都可以用上它。
艾草如何保存使用
1、锅中放水,烧开后放入二至三克小苏打,倒入艾草。
2、焯烫十秒左右捞出。
3、过二遍凉水。
4、用沥水篮沥水
5、取一次所需用量团成圆形,攥紧挤干水分,用保鲜袋装好放入冰箱冷冻,用时取出解冻即可,颜色和味道与新鲜艾草没什么区别。照这个步骤操作,艾草保存一年左右没有问题,真正做到想吃就吃,特别方便。
艾草什么时候收割好
艾草是一种常见的香料。艾草一般在明年的七八月份收割,收割好之后应该暴晒,然后放在阴凉干燥的地方保存。
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