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可颂为什么叫可颂,可颂是指什么东西啊

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可颂为什么叫可颂

可颂叫可颂的原因是由于可颂的英文名叫Croissant,音译过来就叫可颂,故被称作可颂,可颂还被称作羊角面包、新月面包,这是因为它的形状像羊角。

可颂是家喻户晓的法式早餐明星之一,是由黄油和面粉层层交叠而成的蓬松酥脆至极的甜香面包

可颂是指什么东西啊

可颂是指面包的一个品种。

可颂正确的来说是羊角包,也称之为牛角包,以巧克力、草莓等为主料。以适量薄荷为辅料味道很好,外国人早餐特别喜欢吃的一种面包。一个可颂的热量大概在400大卡左右,所以是热量非常高的食物,可颂经常与巧克力棒搭配在一起,咬开刚烤好的可颂,里面有温热的巧克力流出。

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相关资料

在法国,流传着这样一个关于可颂的故事,1770年,我们所知道的奥地利公主,也就是后来的法国皇后玛丽·安托瓦内特把可颂从维也纳带到了法国,从此开辟引领了法国的美食潮流。

如今,一个“羊角面包”加一杯咖啡已经是法国的经典早餐,且风靡各国。可颂就是法国的羊角面包,是西点里面的一种,面包类的美食。

牛角面包为什么叫可颂

Croissant则是新月的意思,被译为羊角面包、新月面包、可颂。因为可颂面包通常做成牛角的形状,所以大家总是将它和牛角面包对等,但是其实并不是所有的牛角面包都是可颂面包。

可颂面包由面粉、牛油(黄油)、糖、鸡蛋和酵母制作而成的,它有着酥脆的金色外皮和香甜松软的内里,一杯咖啡加一个可颂面包是欧洲人最常见的早餐和点心。

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发展历史

在1683年时,土耳其军队大举入侵奥地利的维也纳,但是却久攻不下,心焦之余,土耳其将军心生一计,决定趁夜深人静时分,挖一条通到城内的地道,以在不知不觉中攻入城内。

不巧地是,夜深人静时分,他们的鹤嘴铲子凿土的声音被正在连夜磨面粉,揉面团的面包师傅发现,连夜报告给国王。结果,土耳其军无功而返。为了纪念这个面包师,全维也纳的面包师,将面包做成土耳其军旗上的那把弯月形状,以表示是他们先见到土耳其军队的。

可颂是什么东西

可颂是一种面包的名称。

“可颂”在法语里是“羊角”的意思。 Croissant在中文被译为羊角面包、新月面包、可颂。一杯咖啡加一个可颂面包是欧洲人最常见的早餐和点心。外层酥酥的,里面软软的,充满着奶油香气,吃起来酥软可口的可颂面包,但也富含高热量。

可颂为什么叫可颂,可颂是指什么东西啊图3

可颂的特点

可颂面包有甜的,也有咸的,最早的可颂面包是甜的,里面加了糖和黄油等,吃上去奶香味十足。但现在的技术得到了提升,因此在制作方面会有所改良,同时现在的人更加注重健康,过多的甜食吃下去,并不是人人都适合,所以会有一些咸口的可颂。

牛角面包为什么叫可颂

可颂面包叫可颂是因为这个面包来源于法国,可颂是法文Croissant的音译。Croissant则是新月的意思,被译为羊角面包、新月面包、可颂。因为可颂面包通常做成牛角的形状,所以人们总是将它和牛角面包对等,但是其实并不是所有的牛角面包都是可颂面包。

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