菠萝蜜中间的芯怎么去,菠萝蜜怎么剥皮小窍门

本文目录

• 1.菠萝蜜怎么剥皮小窍门
• 2.菠萝蜜中间的芯怎么去除
• 3.菠萝蜜核怎么剥皮小窍门图片
• 4.菠萝蜜的核怎样去皮最快

菠萝蜜怎么剥皮小窍门

剥菠萝蜜的方法：准备工作、对半打开菠萝蜜、对半打开后再横向切开、去除中间的芯、逐个剥出菠萝蜜。

1、准备工作

先用塑料袋或报纸铺在地上，防止地上会粘上菠萝蜜流出黏糊糊液体，戴上轻便的塑胶或乳胶手套。

2、对半打开菠萝蜜

确认菠萝蜜是成熟的情况之后，就直接用小刀对半切开菠萝蜜，有个重要的小技巧就是切之前在刀上抹上油，平日里用的食用油即可，不然刀粘上黏液就不容易洗掉了。

3、对半打开后再横向切开

超级大个的菠萝蜜我们要首先把它分为小份，处理起来才更方便些，最好整个过程中佩戴手套来操作，不然整个过程中就能感受到无数次黏手的操作。

4、去除中间的芯

菠萝蜜中间一大块白色的部分是需要去除的，它也是产生黏液的地方，刚开始切开的时候可以发现上面的黏液不停的往下流，去除干净之后就可以开始剥菠萝蜜的果肉。

5、逐个剥出菠萝蜜

一颗颗的果肉切下来之后，要去除它身上的白色小条条，中间还有一颗籽，全部去除干净就可以开始食用了。

菠萝蜜中间的芯怎么去除

拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液。菠萝蜜（拉丁学名：ArtocarpusheterophyllusLam.），别称波罗蜜、苞萝、木菠萝等，是桑科波罗蜜属植物。

波罗蜜为常绿乔木，高10-20米，胸径达30-50厘米；果实一般重达5-20公斤，最重时超过59公斤；原产于印度西高止山，后被多个国家引种栽培。其果实、种仁可以入药，木材可作上等家具、室内建筑、旋制品和乐器的用材。

菠萝蜜核怎么剥皮小窍门图片

1、先准备两张报纸，把它铺在地上，然后再把菠萝蜜放在报纸上，取一个大点的水果刀，把菠萝蜜从中间切开，这时能看到它黄色的果肉和中间的白色部分。
2、菠萝蜜果肉中间的白色部分有大量粘液，这时需要带一次性手套，然后把白色部分去掉，再把里面的粘液全部清理干净。

3、把中间心切下来，再准备一个干净的盆，把菠萝蜜中的黄色囊状果肉入取出来放在盆中，余下的就是绿色的果皮，直接扔掉就可以。

4、取出菠萝蜜囊状果肉，把它每一个囊肿果肉都拨开，把中间的果核取出来。

5、把它的果肉全部取出，分装在不同的保鲜盒中，存入家中冰箱的冷冻室中，进行冷冻保存即可。

总结：

1、先用水果刀把菠萝蜜从中间切开。

2、带一次性手套，把白色部分去掉，再把里面的粘液全部清理干净。

3、把中间心切下来，把菠萝蜜中的黄色囊状果肉入取出来放在干净盆中。

4、取出菠萝蜜囊状果肉，把每一个囊肿果肉都拨开，把中间的果核取出来。

5、把果肉全部取出，分装在保鲜盒中，存入冰箱冷冻保存即可。

菠萝蜜的核怎样去皮最快

切开菠萝蜜后，将菠萝蜜的核单独弄下来，圆碌碌的果核清洗干净，然后将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水，加上少许的盐，就开始煮，0分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉，这时候就可以吃了。将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜，然后放到水里煮熟，并捞起来，用小火慢慢炒好，炒的时间可以自己掌握，当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳，就像吃栗子一样。

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