吃西餐为什么右手拿刀,吃西餐是左手拿刀还是右手拿刀

本文目录

• 1.吃西餐是左手拿刀还是右手拿刀图片
• 2.为什么吃西餐右手拿刀左手拿叉子
• 3.吃西餐是左手拿叉吗
• 4.吃牛排的时候为什么要左手拿叉子

吃西餐是左手拿刀还是右手拿刀图片

法式是左手拿叉，右手拿刀边切边用；英美式，右手拿刀，左手拿叉，切好，改以右手拿叉取用。

左手拿刀或者右手拿刀没有强制的规定的，自己顺手就好。

使用刀叉注意事项：

刀叉用完后应横放于在餐盘中央，而非盘边，或餐桌上，放置方式刀口朝己，叉口朝左，以便取走之安全性。餐盘用完后，不应往外推，留在原处即可。

扩展资料：

西餐摆放餐具的礼仪：

1.大致上，摆在中央的称为摆饰盘，用来装一般料理。

2.餐巾一般是置于装饰盘的上面或左。

3.盘子旁边摆刀、叉、汤匙等。依用餐顺序：前菜、汤、料理、鱼类、肉类、视所需由外而内取用。

4.左手边是面包盘和奶油刀，装饰盘对面则放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉。

5.餐具之取用系由外而内。但有一例外，即当沙拉与主菜同时上桌时，沙拉所需使用之刀叉乃放在最靠餐盘的位置，即主菜刀叉的内侧。沙拉盘则在主菜所用之刀叉之左方。（主菜叉子位置在餐盘左方、餐盘右方为主菜刀子）。

参考资料：

为什么吃西餐右手拿刀左手拿叉子

使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其切成小块，用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，可用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。

个人认为，没有必要太在乎左右手（有的人是左撇子）怎么合适怎么来，吃个饭没必要太拘束了。

吃西餐是左手拿叉吗

人们吃西餐时总要使用刀叉，而刀叉本是古代的农具。多少年来，人们并不懂得用于田间作业的刀叉可做成相似的餐具。直到十一世纪，一位君士坦丁堡的年轻女郎把那里用于进餐的刀叉带到了意大利，这一习惯才开始传及欧洲。 十五世纪时，意大利人已普遍学会了使用刀叉。而保守的英国人当时对这一现象的解释是：意大利之所以使用刀叉，是因为他们的手不干净。 但是，由于刀叉适合于欧洲人餐肉和面包时的切割和取食，所以，十七世纪后，整个欧美终于普及了刀叉餐具。

吃牛排的时候为什么要左手拿叉子

1、肉的位置不同：虽然西冷和菲力所用的牛肉都在牛脊上，但二者属于不同的位置。菲力是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘，而西冷是牛外脊上的肉，含一定肥油，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋。肉眼牛排存于肋立即之中心、色较淡、柔嫩。

2、口感不同：由于菲力是牛脊上最嫩的肉，并且比较瘦，所以吃起来比较细嫩，很受爱吃瘦肉的人的青睐。而西冷总体口感韧度强，肉质硬，有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。肉眼牛排取自牛只肋脊部靠近背脊之肌肉，肉质嫩度仅次于菲力。

3、吃法不同：菲力牛排煎成三成熟、五成熟和七成熟皆宜，一分熟和三分熟的口感最好。需要注意，不能将菲力牛排煎的过熟，否则就会破坏牛肉细嫩口感。而西冷牛排适合在切肉时连筋带肉一起切，同时也不要煎得过熟，一般五分熟即可，如果煎得太熟吃起来会太硬。肉眼牛排建议吃五分熟。

扩展资料：

注意事项：

第一次去餐厅吃牛排时，可以先试试全熟的牛排，一上来就点3分或7分的牛排可能会吃不惯。这是因为牛排毕竟是西餐，不太符合中国人的饮食习惯。

吃牛排时是左手拿叉、右手拿刀，刀用来切东西，叉子用来叉食物。另外注意不要一手拿刀叉一手做其他的事情。

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