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干八爪鱼可以煲什么汤,八爪鱼干煲汤的做法大全家常

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八爪鱼干煲汤的做法大全家常

章鱼也叫八爪鱼,它是生活在海洋中的软体动物人们把它补了以后,进行脱水风干处理,会得到便于保存的章鱼干。章鱼干是煲汤的上好食材,用它做出的汤品味道鲜美特别好喝

【章鱼干煲汤的做法】

准备章鱼干150克,花生米80克,猪蹄儿一对,生姜适量,清水和料酒适量。

把准备好的章鱼干提前放在清水中浸泡,把它泡软以后洗净,切成块状。把猪蹄洗净以后去掉只想把它剁成块。

把处理好的章鱼干和猪蹄儿一起放到汤锅中,再加入准备好的花生米,放入准备好的陈皮,最后放入姜片和清水,加少量料酒,盖好锅盖以后用大火说不定再用小火煲至两小时,出锅前加食用盐和食用油调味即可。

【章鱼干的功效与作用】

1、补充蛋白质

章鱼干是一种高蛋白低脂肪的健康食材,平时人们用它煲汤喝,能吸收丰富的优质蛋白,可以满足身体代谢时对蛋白质的需要,而且它能为人体补充充足的能量,能缓解身体疲劳增强身体素质。

2、补钙壮骨

章鱼虽然是一种软体动物,但他身体内却含有一定数量的软骨素,把他治成章鱼干,以后这种软骨素也不会流失,所以平时人们吃一些章鱼干能吸收丰富的软骨素,可以促进骨骼发育,也能加快身体对钙的吸收,能提高人体骨骼健康水平。

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章鱼干怎么煲汤下奶

章鱼萝卜汤

原料:银耳19克,章鱼干75克,青萝卜225克,胡萝卜300克,姜2片,盐适量。

制法:1、银耳用水浸片刻,清洗干净;章鱼干用水浸软后,清洗干净。

2、青萝卜和胡萝卜去皮,洗净,切厚块。煲滚适量水,放入银耳、章鱼干、青萝卜、胡萝卜和姜片,水滚后改文火煲约2小时,下盐调昧即成。

无花果章鱼干鲫鱼汤

材料:无花果50克、杞子25克、花生75克、淮山50克、章鱼干50克、鲫鱼500克、生姜3片。

烹制:无花果、花生、淮山、杞子洗净,浸泡;章鱼干洗净,浸泡至软,切片块;鲫鱼洗净,去鳃、鳞、肠杂,置油锅中用文火稍煎两边微黄。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武文煲沸后,改文火煲2个半小时,调入适量食盐即可。

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八爪鱼汤怎么做好吃

用料:八爪鱼 适量、西红柿 1个、木耳 3朵、姜 适量、料酒 适量、水 适量、油 适量

1、锅中放适量开水、料酒和八爪鱼段,焯水2-3分钟后捞出。

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2、然后再把番茄切小块;木耳用手撕成小块。

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3、热锅,放少量的油,放入番茄到锅里,翻炒。

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4、等到番茄翻炒出汁水后,倒入适量冷水。

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5、水开后,稍微煮一会,让番茄味道更浓郁,然后加入木耳。

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6、木耳稍微煮一下后,加入鱿鱼和适量姜到锅里。

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7、最后,把汤再次煮开,关火盛出,即可食用。

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干章红鱼怎么做才好吃视频

你好!干章鱼可以拿来煮汤。眉豆花生章鱼干煲猪尾骨汤的制作方法:猪尾骨先滚水飞去不干净的东西。眉豆浸清水。花生也泡一下清水半小时。章鱼干洗净,切成小块。蠔干洗净去沙。大火15分钟后,慢火煲大约3小时就可以了。

第二,章鱼干煲汤的做法与功效。准备材料用章鱼干煲汤时,需要准备章鱼干150克,花生米80克,猪蹄儿一对,生姜适量,清水和料酒适量。把准备好的章鱼干提前放在清水中浸泡,把它泡软以后洗净,切成块状。把猪蹄洗净以后去掉只想把它剁成块。把处理好的甲鱼哥和猪蹄儿一起放到汤锅中,再加入准备好的花生米,放入准备好的陈皮,最后放入姜就可以了。

第三,章鱼的功效与作用:养血通乳章鱼能为人体补充丰富的蛋白质和微量元素,而且能调节人体内分泌、补益气血,平时人们食用以后可以起到养血通乳的重要作用,它对人类的气血亏损以及贫血还有女性产后少乳等症都有很好的预防与缓解作用。解毒消肿平时人们食用章鱼,能吸收丰富的氨基酸和矿物质,可以滋补身体,增强人体素质。另外,章鱼从中医角度看,还具有明显解毒功效,平时它可以用于人类无名肿毒和痈疽肿痛等常见病的治疗.

干章鱼怎么做好吃呢??先将章鱼干跑泡发,大约需要8个小时,泡发后切成丝,备用、青椒、辣椒切成丝,备用、适量生抽、食盐、糖、耗油调成汁备用、锅中放入适量油,加热到8成热,放入葱姜蒜,爆出香味,放入章鱼丝,翻炒。倒入调好的汁,翻炒,加入青椒辣椒丝。放鸡精,出锅。根据个人喜好可以添加一些辅料,如胡萝卜等。

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