七叶树果实的功效与作用,七叶树的果实能吃怎么做才好吃

本文目录

• 1.七叶树的果实能吃吗?怎么做才好吃
• 2.七叶树的果实的功用,可食用吗
• 3.七叶树果实叫什么名字
• 4.七叶树果实怎么吃 蒸煮

七叶树的果实能吃吗?怎么做才好吃

七叶树的果实能吃。

七叶树果可提取淀粉、榨油，也可食用，味道与板栗相似，并可入药，有安神、理气等作用。经蒸煮后种子中的淀粉可以被食用。

七叶树,是七叶树科七叶树属植物。

七叶树是落叶乔木，高达25米，树皮深褐色或灰褐色，小枝、圆柱形，黄褐色或灰褐色，无毛或嫩时有微柔毛，有圆形或椭圆形淡黄色的皮孔。冬芽大形，有树脂。掌状复叶，由5至7小组成，叶柄长10至12厘米，有灰色微柔毛；小叶纸质，长圆披针形至长圆倒披针形，稀长椭圆形钾先端短锐尖，基部楔形或阔楔形，边缘有钝尖形的细锯齿，长8至16厘米，宽3至5厘米，上面深绿色，无毛，下面除中肋及侧脉的基部嫩时有疏柔毛外，其余部分无毛；中肋在上面显著，在下面凸起，侧脉13至17对，在上面微显著，在下面显著；中间小叶的小叶柄长1至1.8厘米，两侧的小叶柄长5至10毫米，有灰色微柔毛。

花序圆筒形，连同长5至10厘米的总花梗在内共长21至2 5厘米，花序总轴有微柔毛，小花序常由5至10朵花.组成，平斜向伸展，有微柔毛，长2至2.5厘米，花梗长2至4毫米。花杂性，雄花与两性花同株，花萼管状钟形，长3至5毫米，外面有微柔毛，不等地5裂，裂片钝形，边缘有短纤毛；花瓣4，白色，长圆倒卵形至长圆倒披针形，长约8至12毫米，宽5至1.5毫米，边缘有纤毛，基部爪状；雄蕊6，长1.8至3厘米，花丝线状，无毛，花药长圆形，淡黄色，长约1至1.5毫米；子房在雄花中不发育，在两性花中发育良好，卵圆形，花柱无毛。

果实球形或倒卵圆形，顶部短尖或钝圆而中部略凹下，直径3至4厘米，黄褐色，无刺，具很密的斑点，果壳干后厚5至6毫米，种子常1至2 粒发育，近于球形，直径2至3.5厘米，栗褐色；种脐白色，约占种子体积的1/2。花期4至5月，果期10月。

黄河流域及东部各省均有七叶树栽培，仅秦岭有野生；自然分布在海拔700米以下之山地，在黄河流域该种系优良的行道树和庭园树。

主要价值

园林

七叶树树干耸直，冠大阴浓，初夏繁花满树，硕大的白色花序又似一盏华丽的烛台，蔚然可观，是优良的行道树和园林观赏植物，可作人行步道、公园、广场绿化树种，既可孤植也可群植，或与常绿树和阔叶树混种。可作为行道树栽培，北美洲将红花或粉花及重瓣七叶树园艺变种种在道路两旁，花开之时风景十分美丽。

国内常将七叶树孤植或栽于建筑物前及疏林之间。

经济

七叶树可作为食品、药品、木材等，叶芽可代茶饮，皮、根可制肥皂，叶、花可做染料。

木材质地轻，可用来造纸、雕刻、制作家具及工艺品等。

七叶树的果实的功用,可食用吗

七叶树果实的功用是可以用来提取淀粉或榨油，因为它含有丰富的油脂、蛋白质，并且它还有一定的要用价值，是一味中药，中药名叫娑罗子。七叶树的果实可以食用，但因为它含有大量的皂角苷，且味道比较涩，食用时一定要将其用高温蒸熟，，使其熟透了之后才可食用，煮熟之后的口感和板栗很像，比较软糯。

七叶树的养殖方法

土壤：选择疏松、肥沃、透气、排水性良好的微酸性土壤，种植前需施入适量基肥，增强土壤肥力，并且需将土壤进行消毒，可有效避免病虫害。

选种：选择健壮母树上的种子，放入清水中浸泡8~12小时，然后捞出放于向阳通风处进行晾晒，直到晒干。

栽种：用点播法将种子栽种到土壤中，覆盖一层薄土，轻轻压实，浇灌定根水，种植以后要保持土壤湿润，常除草、松土。

七叶树果实叫什么名字

一、叫什么

七叶树的果实叫婆罗子。又名苏罗子、凌罗子，它是七叶树的种子，成熟期在9-10月份。形状近于圆球形，顶端扁平或微尖突，外表密生黄褐色的斑点。果实外壳很薄，干时仅有1.5-2毫米厚，成熟时常为3瓣裂。有种子1枚，鲜有2枚生长良好的种子，形状为圆球形。多为栽培，少有野生，主要分布于陕西、甘肃、河北、河南、山西、江苏、浙江等地。

二、作用

1.药用价值：七叶树的果实可入药。它是一味中药药材名为娑罗子，具有一定的药用价值，能够起到安神理气、抗炎、消肿等多种功效和作用。对缓解胸腹胀闷、经期腹痛等症有较好的疗效。

2.食用价值：果实可以食用，形似板栗，味道先苦后甜。食用前可以先过一下碱水，去除涩味。需要注意的是，果实带有一定毒性，高温蒸煮后才能吃。

3.经济价值：七叶树的果实含脂肪油、淀粉、纤维、粗蛋白，可以提取淀粉和榨油等。

七叶树果实怎么吃 蒸煮

七叶树的果实是可以食用的，一般食用的方法是用碱水先煮一会去除涩味，然后煮熟食用即可，它吃起来的味道很像栗子的味道，是比较好吃的一种果实，七叶树果实的味道非常苦涩，且它的果实生吃有毒，所以一般不建议生吃七叶树果实。

七叶树的果实通常又被叫做是婆罗子，它是一种兼具食用、药用为一体的植物果实，它不仅可以食用还可以当做中药来用因此它的市场价值是比较高的。

七叶树果实的成熟期在每年的9-10月份，七叶树的果实呈球形或者呈倒卵圆形，一般它的颜色为黄褐色，果实上没有刺，但是具有很密的斑点，它看起来很像板栗，而且煮熟后的味道跟板栗也比较相像。

七叶树果实吃法

七叶树的果实是可以食用的，一般食用的方法是用碱水先煮一会去除涩味，然后煮熟食用即可，它吃起来的味道很像栗子的味道，是比较好吃的一种果实，七叶树果实的味道非常苦涩，且它的果实生吃有毒，所以一般不建议生吃七叶树果实。

七叶树果实功效

七叶树的种子都有毒，它的皂甙极为丰富，所以应该谨慎使用，七叶树的果实有着很高的药用价值，它的果实入药有安神理气的效果，入药之后还对抗炎、消肿有着一定的功效，同时它也是治疗经期腹痛时常用的中药。

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