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豆腐皮卷香肠的做法,豆皮卷怎么做如何做好吃

更新：2023-04-09 12:46 发布：小编

本文目录
1.豆皮卷怎么做如何做好吃呢
2.干豆腐粉条韭菜的做法大全
3.鲜香可口
4.一张豆皮的热量是多少

豆皮卷怎么做如何做好吃呢

豆皮卷将豆皮、芹菜、香肠卷好，放入蒸锅蒸十分钟好吃。

豆皮卷的做法：

豆皮卷

主料：豆腐皮4张，芹菜50克，香肠30克。

调料：食盐2克，调和油5克。

制作过程：

1、准备好芹菜、瘦肉。

2、瘦肉切好。

3、芹菜切好。

4、芹菜和肉拌均匀。

5、香肠，豆腐皮，拌好的肉和芹菜。

6、打算包4条，香肠一根切成了8份，像这样分好。

7、头尾弄点水，依次包好。

8、蒸锅的盘子要放一个纱布，放上去。

9、盖上盖子蒸10分钟，就可以出锅了。

10、出锅。即可食用。

干豆腐粉条韭菜的做法大全

方法/步骤

1/10 分步阅读

肉馅儿里放点黑胡椒粉，适量食用油。

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葱处理成末放入盛肉末的盆。

香肠的做法_香肠怎么做好吃_大众点评

3/10

准备适量米，淘洗干净备用。

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4/10

把米放入盆里，再放两勺盐。

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5/10

用手抓匀。

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然后铺一张干豆腐皮，吧肉馅铺平，按得紧一点。

7/10

顺着一个方向卷起来，尽量卷紧。条件允许的话，卷害的干豆腐两边用线扎一下。

8/10

卷好放入蒸屉。

9/10

水开上气，蒸45分钟后就可以出笼。

10/10

取出用刀切片。特别美味。

鲜香可口

相信大家都喜欢吃火腿肠，炒饭，汤和炒菜。这些选项中，可以放火腿肠。现在的火腿肠有不同的口味，玉米味的油烧烤味的，泡椒味的。各种味道让人眼花缭乱，所以不管是什么样的火腿肠，还是自己做比较好吃，比较安全。下面介绍一下这种豆皮火腿肠的制作方法，既营养又美味。可以做出一大盘好吃的香肠，够两顿饭吃，特别健康营养，口感软糯可口，容易消化，豆腐皮蛋白质和氨基酸含量高，最适合孩子吃。

豆腐脑一块，猪肉馅3两，鸡蛋1个，姜葱适量，干淀粉3勺，蚝油2勺，酱油1勺，糖小半勺，盐和鸡精适量。选择瘦肉馅，但不要完全瘦。再加点肥肉，香肠会更香更蓬松。3将鸡蛋1个、姜末、葱花、干淀粉3勺、蚝油2勺、酱油1勺、料酒和小半勺糖加入到两个肉馅中。根据个人口味加入盐和鸡精，朝一个方向搅拌，使肉馅粘稠，略浓，不松散。然后将捣碎的肉放入大碗中，加入两勺淀粉和准备好的葱花，戴上一次性手套揉搓均匀，直到三种食材完全融合。

然后我们把豆皮铺在案板上，把捣碎的肉适当卷成圆筒状，再铺在豆皮上面。我们把预先煮好的葱油倒入肉馅中，加入1勺玉米淀粉，2勺酱油，半勺蚝油，适量的盐和胡椒粉，然后用筷子搅拌均匀，使肉馅与各种配料混合，继续往一个方向搅打，直到很浓。蒸的味道不错。买回来的豆皮提前用淡盐水浸泡10分钟，有利于杀菌，然后沥干水分。取一块豆皮，铺在案板上，将肉均匀的铺在豆皮上。不要太厚，半厘米左右就好。豆皮两端的宽度要分别在半厘米左右，馅料不要涂抹。

从一头卷起来，注意卷得更用力，一直卷到另一头。我们可以在边缘部分放一些馅料，用手按压，让边缘部分粘在一起。豆肠做好了，放凉，切成片，装盘吃。我们也可以用蒜汁蘸着吃，或者如果你喜欢吃辣的话，可以加点辣椒油。味道鲜美而不油腻。豆皮很厚，里面的肉软糯可口。清蒸不会损失营养，而且更加美味健康。你也应该试试~豆皮要提前用淡盐水泡一会儿，这样可以杀菌，同时也可以让豆皮的延展性更好，更方便我们操作。卷的时候注意卷的紧一点，边部用力压，尽量压到底。