菜板怎么清洗更干净,砧板用什么清洗最干净

本文目录

• 1.砧板用什么清洗最干净
• 2.做菜板用什么木头最好
• 3.砧板去污方法 正确的砧板清洗方法有哪些
• 4.如果清除案板上的污渍怎么办

砧板用什么清洗最干净

可以用小苏打清洗砧板。将砧板内的杂质用食盐搓洗出来之后，继续用清水冲洗干净，风干一段时间之后，再往撒一层少量的小苏打，可以将深层杂质洗出。大家都知道，小苏打是碱性的，所以它也是可以杀死细菌并且消毒的，然后再撒点醋吧，醋能把那些污垢都软化了的，所以这样就会更加容易清洗。

撒食盐清洗砧板：先砧板板放置在流动的水下冲洗，将表面看得见的杂质冲洗干净之后，蘸取少量食盐充分涂抹在案板上，静置30分钟之后用海绵擦拭。

喷洒醋液清洗砧板：将混合配置的白醋溶液喷洒在砧板上，要确保案板的每一处都浸泡着白醋溶液，喷完之后不需要冲洗，将案板静置等待白醋风干即可。

砧板的种类不同，所以在清洗方面也要多注意：1，木质砧板：材质较厚，韧度强，适合剁肉或切割坚硬的食物。但木质砧板一般质量较重，不易清洗，且吸水性强，不宜风干，在潮湿环境中易发霉，滋生细菌。

2，竹制砧板：竹制砧板轻便小巧，但由于厚度不够，多由拼接而成，不可避免会有胶的黏合部分，有些不合格的胶质可能释放甲醛，且竹制菜板使用时往往不能承受重击。

3，树脂砧板：树脂砧板硬度高，表层耐磨性强，较少出现划痕，容易清洗。比较适合加工肉等熟食产品或果蔬等。

做菜板用什么木头最好

清洗菜板除了日常的清水清洗之外，可以加入适量的小苏打或者是白醋，用硬板刷清洗并停留几分钟，再用清水洗净、晾干。

白醋和碱水的清洁效果要优于清水，实验证明大约能去除表面70%～80%的脏东西，且操作简单。

如果条件允许，木质菜板每3个月就可更换一次，一般情况下，当菜板上出现过多刀痕、材质变色、表面不光滑等现象时，就需要及时更换，以免对健康造成影响。

我们将菜板放在桌面上，然后拿出食盐，洒在菜板上。食盐具有消毒杀菌的作用，可以有效的去除菜板上的细菌，另外食盐还是摩擦颗粒，可以有效的增大摩擦力，这样我们在清理的时候呢，会变的非常的轻松。

如果你认为还没有清洗干净，在菜板上再撒上一些小苏打。小苏打是碱性的，有很强的去污能力，能有效的去除我们菜板上的污垢。我们在倒上一些白醋，白醋里面含有醋酸，有软化污垢的作用。同时白醋还会和小苏打发生强烈的化学反应，这种化学反应更有利于，菜板污垢的去除，

砧板去污方法 正确的砧板清洗方法有哪些

1、热水消毒，首先用硬刷和清水将砧板表面和缝隙清洗一遍，再用沸腾的热水再洗一遍。注意：不要先用开水冲洗，这样肉里的蛋白质残留在砧板上，遇热会凝固起来，不容易清洗干净，然后竖起存放，在阴凉处晾干。

2、阳光消毒，砧板不用时应放到太阳底下曝晒，这样不仅可以杀死细菌，而且可使砧板保持干燥，减少病菌繁殖。

3、醋精消毒，切过海鲜的砧板，只要洒上点醋，放在阳光下晒干，然后用清水冲刷，就不会有腥味。

4、撒盐消毒，每次使用砧板后，都要用刀将板面的残渣刮净，每隔6~7天在板面上撒一层盐，这样既可杀菌，又可防止砧板干裂。

5、葱姜消毒，砧板用久了，会产生怪味。用生葱或生姜将案板擦遍，然后一边用热水冲，一边用刷子刷洗，怪味就会消失。

6、小苏打浸泡，小苏打是碱性的，有很强的去污能力，能有效的去除我们砧板上的污垢。备好适量的温水，用小苏打兑水，然后把砧板放入水中浸泡，静置一个晚上，第二天拿起来用海绵擦拭砧板，再用清水洗干净晾干即可。

如果清除案板上的污渍怎么办

清除案板上的污渍的方法有1，将菜板弄湿，撒一层盐在菜板上，放置半小时后用清水冲洗干净。2，将少许食醋倒在菜板上，用干净的抹布在上面擦拭几次，然后用清水冲洗干净，放在通风干燥处晾干。3，紫外线消毒。把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上，这样不仅可以杀死细菌，而且使菜板干燥，减少病菌繁殖。4，洗烫消毒。先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙刷洗干净，再用100度的水冲洗一遍。就是烧一锅沸腾的热水，然后用勺子舀着这些沸腾的热水冲淋在菜板上，起到一个高温杀菌的作用，也能够冲掉表面的一些灰尘起到菜板清洁的作用。5，也可以往菜板表面均匀的撒一些小苏打，小苏打有去污的作用，效果非常好，它可以很好的清洁掉菜板表面附着着的顽固污渍和脏东西，安全又卫生。其实在往菜板表面洒一些白醋，白醋中的醋酸不仅可以软化污垢，而且能够去除菜板表面附着的难闻的异味。6，也可以用百洁布来擦拭菜板，用这个方法清洁擦拭后就可以使家里的菜板变得干净如新，处理效果也是非常好的，最后要用清水冲洗干净就行了。等等方法都可以用来清洁菜板上的污渍。

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