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株洲特产,湖南株洲有什么特产零食

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湖南株洲有什么特产零食

湖南株洲的特产零食有:攸县香干、炎陵酿豆腐、醴陵酱板鸭、株洲什锦菜、茶陵大蒜、炎陵香菇等。

株洲,古称“建宁”,湖南省辖地级市。

位于长沙市东南部40公里处,湘江下游,东接江西省萍乡市、莲花县、永新县及井冈山市,南连省内衡阳、郴州二市,西接湘潭市,北与长沙市毗邻。

株洲市辖天元区、芦淞区、荷塘区、石峰区、渌口区5区,攸县、茶陵县、炎陵县3县,代管县级醴陵市,此外设立有云龙示范区,总面积11262平方公里。

株洲特产

株洲是湖南省的一个历史文化名城,也是中国工业重镇。作为湖南省的一个重要城市,株洲不仅有着悠久的历史和文化,还有许多美食和特产。以下是株洲特产的介绍:

1. 桔江烧鸭:桔江烧鸭是株洲著名的特色美食之一,以其皮薄、肉嫩、酥脆、香味浓郁、油而不腻的特点而闻名。其特制的烧鸭酱是关键,配合传统的工艺和秘方,烧出了美味的桔江烧鸭。

株洲特产,湖南株洲有什么特产零食图1

2. 玫瑰糕:株洲玫瑰糕是由松软的面粉加上特制的玫瑰花瓣制成的,口感细腻,甜度适中,带有淡淡的香气,十分受人欢迎。

3. 枸杞:株洲的枸杞是名副其实的绿色有机食品,生长在株洲市醴陵市的永定山上,因为山势陡峭,气候凉爽,土壤肥沃,所以产出的枸杞非常质量上乘,口感鲜美,营养丰富。

株洲特产,湖南株洲有什么特产零食图2

4. 熏鱼:株洲的熏鱼是一种传统的特色美食,以鲜活的鱼肉为原材料,经过熏制而成。熏鱼色泽金黄,味道鲜美,特别是在冬季,吃上一条热腾腾的熏鱼,暖胃又美味。

5. 楚山蜜橘:楚山蜜橘是株洲市的名优特产品,产自位于株洲市南部的楚山,因其口感鲜美、果肉细嫩、多汁、甜美、营养丰富而受到广泛的喜爱。

总之,株洲是一个美食之城,拥有着众多的特色美食和特产。这些美食和特产不仅滋味鲜美,而且与株洲的历史、文化和地理环境密切相关,是株洲文化的重要组成部分。

株洲市特产有哪些可带走

1、炎陵黄桃

炎陵黄桃品质优异,以靓、脆、香、甜享誉市场,享有“天上仙桃,炎陵黄桃”的美誉。尤其是具有桃形周正、着色均匀、果面亮泽、桃核周围果肉鲜红、甜度适中、酥脆可口、香气浓郁等特有品质,备受广大消费者的推崇。

每颗炎陵黄桃都有一颗红亮的心。炎陵黄桃果肉金黄色,可溶性固形物含量12%~15%,风味浓甜微酸,香气浓;正品单果重180克以上,外表无色斑缺陷或少许,口感好而走俏市场。

2、醴陵瓷器

醴陵釉下五彩瓷是新生的陶瓷品种,清末民初醴陵釉下五彩瓷的烧造前后不过20余年,由于生逢乱世,作品覆盖面不宽,精品罕见,传世作品不过400余件。醴陵釉下五彩瓷有着独特的艺术之美。造型富于变化,而趋于活泼。

一般的花瓶器型墨守成规,而醴陵釉下五彩瓷却经常将传统的器形和其他外来的造型完美地融合在一起;而且,绝没有大红大紫之类的炫目色彩,淡雅之中透出高贵的气质。具有很大的文化价值、工艺技巧和观赏性。

3、攸县米粉

攸县米粉,是湖南省株洲市攸县的一种地方特色米粉,是国家地理标志保护产品,其口感细腻,爽嫩。跟其它的米粉制作方法大致相同,主要以大米为原料。

经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的细小的条状,其质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大老百姓的喜。

4、茶陵大蒜

茶陵紫皮大蒜因皮紫肉白而得名,其种植历史悠久,据县志记载,茶陵种蒜始于五代前,栽培历史超千年,明代已成为主要农作物,民国时期,种植面积在1万亩以上。

株洲有哪些可以带走的特产呢

株洲可以带走的特产包括以下几种:

唐人神酱板鸭:唐人神酱板鸭肉质鲜嫩有嚼劲,醇厚喷香,皮色酱红,油亮晶光,味鲜多汁,食后齿颊留香,回味无穷,无论是下酒、伴饭、佐粥均宜。

攸县香干:攸县香干是湖南省株洲市著名的特色传统豆制品,口感滑嫩、韧性足、口味纯,是一个老少适宜的地方特色家常菜。

炎陵柰李:炎陵柰李在每年7月下旬至8月上旬成熟,果形似桃,肉质似李,品质极优。 茶陵黄牛:茶陵黄牛肉质细腻、味道鲜美,具有高蛋白、低脂肪,富含氨基酸。

攸县麻鸭:攸县麻鸭是湖南省著名的蛋用型地方鸭种,具有体型小、生长快、成熟早、产蛋多、饲料报酬高和适应能力强的特点。

醴陵红瓷:醴陵红瓷天下名瓷出醴陵,白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬的醴陵陶瓷闻名海内外。

此外株洲还有仙都辣酱鸭等特产,可以到达当地进行购物品尝。

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