凤凰古镇的特产是什么,南浔古镇的特产是什么

本文目录

• 1.南浔古镇的特产是什么
• 2.凤凰古城特产
• 3.湖南凤凰古城有什么特产小吃
• 4.凤凰古城有哪些特色

南浔古镇的特产是什么

凤凰古镇的特产有血粑鸭子、姜糖、腌萝卜、酸萝卜、竹筒粽子、油炸溪蟹、烤脆骨、妞妞糖、猕猴桃干。葛根粉、凉粉、桐叶粑粑、酸萝卜、姜茶、三下锅、腊猪头、血豆腐、酸鱼肉、社饭、猪血稀饭、灶饭，隔年熏腊肉，罐罐菌，街头烧烤等。

凤凰古城位于湖南省湘西，素有“中国最美的小城”之誉和“画乡”之称。凤凰历史悠久，有沈从文故居、熊希龄故居、杨家祠堂、东门城楼、沱江泛舟、虹桥风雨楼、万寿宫、崇德堂、古城博物馆等著名景点。

凤凰古城特产

凤凰古城特产有：凤凰凉粉、凤凰姜糖、凤凰腊肉、凤凰猕猴桃、血粑鸭、苗家酸汤、苗家菜豆腐、苗家酸萝卜、苗家米、湘西椪柑、湘西凤凰板栗等，其中湘西凤凰板栗有干果之王”、“铁杆庄稼”等称谓，其产量约占湖南总产量的一半。

凤凰古城特产

湘西椪柑距今已有2000多年的种植历史，有“桔中之王”的美称，其具有色泽鲜美、肉质脆嫩、汁多味浓等特点。

凤凰古城除了有这些美食，还有北门古城楼、沱江吊脚楼、石板老街、万名塔、奇峰山等著名景点。

凤凰古城位于湖南省湘西土家族苗族自治州的西南部，始建于明代嘉靖三十五年，是国家历史文化名城，也是国家AAAA级景区。

湖南凤凰古城有什么特产小吃

湖南凤凰古城的特产有：

1、凤凰米酒：当地人也叫“甜酒”，这种酒一般度数不高，口味绵醇，不上头、不辣喉。凤凰众多米酒作坊当中，凤凰红米酒的口感最好，米散汤清、颜色碧绿、蜜香浓郁、入口甜美、浓而不沾、稀而不流，食后可生津暖胃，回味深长；

2、古丈毛尖：丈毛尖茶，闻名全国，近年已有少量出口，为外商所赞。加工工艺为杀青、清风、初揉、炒二青、复揉、炒三青、做条、提毫收锅八道工序；

3、凤凰腊肉：腊肉是湖南凤凰人过节时候最常用的美食之一。湘西是高寒地区，农村人烤火时间较长，熏腊肉的时间也长，腊肉可以久藏不坏。湘西腊肉其貌不扬，但吃味好。嚼在口里，满嘴生津，齿颊留香。洗净的肥腊肉，通明透亮，放在阳光下，可照见人影，油而不腻。

凤凰古城有哪些特色

1，凤凰凉粉

凤凰一带的居民食用凉粉有着悠久的历史。这里的人们都非常喜欢食用凉粉，它味美消暑，含有丰富的营养。

2，凤凰姜糖

姜糖是凤凰特产，手工精制而成，已有一百多年的历史，是凤凰传统的休闲食品。它有防治感冒、化食、止咳化痰、开胃生津等功效。

3，血粑鸭

血粑鸭子是湖南湘西最有特色的地方菜之一，由鸭血加上糯米制成，味道香辣，令人食欲增大。不同地域的炒制方法略有不同。

4，苗家酸汤

苗家酸汤是苗家人（当地人对苗族人称呼苗家人）的传统汤菜。酸菜一般采选萝卜叶、白菜已开始发黄的叶片。

5，苗家菜豆腐

苗家菜豆腐就是用蔬菜和豆腐合成的一种豆腐类食品。是凤凰苗家人日常最喜食用的主菜之一。

6，湘西椪柑

湘西椪柑是凤凰经济结构调整的产物。自古以来，凤凰南部地区就有栽柑桔的优良传统。

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