猫耳朵家常做法

猫耳朵家常做法

1、食材：白面粉100克、可可面粉100克、食用油1000克、糖粉30克、盐2克、泡打粉2克、温水适量、奶粉10克、可可粉5克

2、称好所有原料。

3、白面团原料倒入碗中，加水搅拌成絮状，揉成面团。

4、可可面团原料倒入碗中拌成絮状，揉成面团。

5、包保鲜膜醒20分钟。

6、白面团擀成圆薄片。

7、可可面团擀成圆薄片。

8、可可面团放在白面团上，整理成一样大小。

9、用擀面杖擀实，自下而上卷起。

10、包保鲜膜，冰箱冷冻一小时。

11、冻好的面卷切片。

12、面片散开，防止粘连。

13、起锅烧油至五成热，下入面片。

14、面片颜色变黄，捞出即可。

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